PAS
11 faut des pieux et piquets de différentes loiigucurs et grosseurs , des volars ou rames pliantes pour faire les clavonnages ; des perches longues de 12, 1 5 ou 18 pieds, assez grosses par en bas et menues par le haut , pour qu'on puisse les plier lorsqu'on veut y attacher les filets ; enfin , des crochets de bois pour abaisser le bout de ces perches.
Une cheville de fer à tète ronde et pointue par l'autre extrémité sert à préparer les trous où l'on doit placer les piquets quand le terrain est dur. On emploie une masse de fer et une autre de bois , pour enfoncer les piquets ou la cheville de fer, et un maillet plat , pour entasser les rames lorsqu'on fait les cliyonnages. Il y a de petits coins de 7 à 8 pouces de longueur , que l'on frappe au pied des perches, afin de les assujettir plus solidement. On a besoin d'une scie pou'r couper les pieux à une longueur convenable et d'une serpe pour les appointir.
Il faut encore des chevilles et des crochets de bois pour assujettir le bas du filet, ou sur le terrain, ou au clayonnage.
On ne peut se passer de pelles , de louchets , de pioches, pour dresser le terrain, et de brouettes pour le transport des matériaux 5 enfin , la plupart des pécheurs sont obligés d'avoir de petits bateaux pour transporter les piquets, les perch.es et les filets. Ceux qui tendent sur les vases se servent des acons.
Kéglemens.
Les réglemens concernant les parcs et les pêcheries établis sur les grèves de la mer sont analysés dans les § 3 et 5 de l'article Pêche maritime (voy. cet article) , et le texte de ces réglemens se trouve à la fin de ce Dictionnaire.
PARESCAUME. On nomme ainsi un bateau qui sert pour la pêche de la madrague. Il est pointu pardevant et par-denière ; il a ordinairement 27 pieds de longueur et 9 de largeur 5 il porte mâts et voiles.
PARIAU. Grosse pierre que l'on emploie pour caler les traînées à anguilles.
PAR FOND. Pêcher par fond se dit quand les haims ou les filets chargés de plomb répondent sur le fond de la mer. V. Ligne et Fond.
PARGIsEAUX. On appelle ainsi à Lyon les petites carpes qu'on ne peut manger qu'en friture. V. Carpe.
PARMI. Les pêcheurs nomment ainsi un cordage qu'ils attachent à la moitié de la hauteur du filet et dans toute sa longueur, pour le soutenir et empêcher que les gros poissons, comme l'alose, ne le rompent.
PAROIS , PAREY. Les fils de canne des bourdigues s'appellent parois ou murailles. V. Bouidigues.
PARQUIERS, Pêcheurs-parquiers. Ce sont ceux qui s'adonnent à prendre du poisson dans les Parcs. V. ce mot.
PARTEQUE. On nomme ainsi en Provence une perche qu'on attache aux halins du gangui, pour tenir ce filet ouvert. V. Gangui.
PASSAGE. Les poissons de passage sont ceux qui ne paraissent dans certains parages que dans des saisons déterminées : tels sont les harengs , les sardines , etc.
PEC
PASSEE. C'est un espace dans lequel on a coupé les herbes pour faire une route qui conduise les poissons aux filets dormans que l'on a tendus à son extrémité.
PASTENAQUE. Nom spécifique d'un poisson du genre des raies. V. Raie.
PATENOTRE. Les pêcheurs nomment patenôtre les morceaux de liège qui leur servent à suspendre leurs lilets sur l'eau.