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On connaît liuit espèces de syngnates, dont les trois suivantes se trouvent dans les mers de l'Europe et la Méditerranée.
Le Syngnate-Trompexte ou le Gaonol , syngnatus-typhle (Lin.) , qui parvient à -un pied et demi de longueur sur un diamètre d'un demi-pouct,. Son corps a dix-huit anneaux, et sa queue en a trentesix. 11 n'a point de carène sous le ventre; son corps a six pans, et il est pourvu de nageoires pectorales, anales et caudales. On le trouve dans toutes les mers de l'Europe. On se sert de ce poisson, qu'on prend au filet avec les autres, pour faire des appâts pour la pêche à la ligne des autres poissons ; car sa chair est trop peu abondante pour servir à la nourriture de l'homme.
Le Syngnate-Aiguille, syngnatus-acus (Lin.), poisson qui parvient à la longueur de 3 pieds sur un pouce et plus de diamètre , et qui se trouve dans les mêmes mers que le précédent, avec lecjuel il a été souvent confondu. Son corps a sept pans et vingt anneaux; il a cjuarante-trois anneaux à la queue, et une carène sous le ventre. Ce poisson est pourvu de nageoires dorsales , pectorales , anales et caudales ; sa couleur est grise , avec des bandes transversales brunes et rougeâtres. On l'emploie à la pêche des poissons voraces.
Le Syngnate - Hippocampé, qui porte particulièrement le nom de cheval marin, à raison de la forme de sa tête, qui ressemble un peu à celle du cheval. Ce poisson a été connu des Anciens. On le trouve dans toutes les mers, et principalement dans la Méditerranée. Il a seulement des nageoires dorsales, pectorales et anales, et cinq excroissances cartilagineuses et barbues au-dessus de la tête. Il parvient à environ un pied de long sur 2 pouces de diamètre. On compte treize anneaux à sept pans sur le corps, et environ trente-six à quatre pans sur la queue. Chacun de ces pans, qui quelcjuefois sont peu marqués, est ordinairement indiqué par un tubercule garni d'une petite houppe de filamens. On voit cinq de ces tubercules, beaucoup plus gros que les autres, au-dessus des yeux, c|ui sont grands, hrillans et argentés. Les couleurs de l'hippocampe varient du brun au noir de plusieurs nuances et de points blancs. On ne l'emploie, comme les autres espèces de ce genre, que pour servir d'amorce à la pêche des gros poissons, et il est même moins propre à cet usage que les autres syngnates , à cause de sa grosseur, qui est plus considérable.
TACAUD ou TACAN , gadus barbatus. (Lin.) Poisson du genre des gades , que l'on nomme baraud-gode au Havre et à Diejjpe ; poule-de-mer , à Fécamp ; malcot, à Brest ; petite morue fraîche , à Paris; et dans quelques endroits, molle , morue molle , guiteau .
Description. — Ce poisson (PI 4i^ff- 7) Parvient à ib et 20 pouces de longueur; il a la nageoire de la queue en croissant; la mâchoire supérieure plus avancée que l'inférieure ; la hauteur du corps égiile à-peu-près au tiers de sa longueur totale; un
