BON
Talassios. Les pêcheurs lui rendaient un culte, comme à l'inventeur des instruniens de pêche, et à celui qui présidait aux profits cju'elle procurait.
On lui avait consacré le bogue, poisson qui, suivant les Grecs , avait la faculté de produire des sons , et jouissait en quelque sorte de l'attribut delà parole, privilège qui, le rapprochant du dieu de l'élocjuence , le rendait plus digne de lui être offert. BOIRES. Ce mot se dit des communications que les mares , fossés ou chantepleurs ont dans les rivières , ou autrement des fossés praticjués et étant sur les rives des rivières.
On donne ce nom , dans la partie inférieure du cours de la Loire , aux anfractuosités , ou , mieux, aux petits golfes que forme cette rivière.
Dans ces lieux, les eaux sont presque stagnantes et nourrissent une grande quantité déplantes aquatiques , principalement de macres , et les poissons y trouvent un abri fa.vorable pendant les chaleurs de l'été ; ce qui fait cpe la pêche y est avantageuse.
L'art. 4 du tit. I de l'ordonnance de 1669 attribuait la connaissance des différens mus à l'occasion des boires aux officiers des eaux et forêts.
La pêche ne peut être affermée au profit de l'État dans les noues , boires , canaux ou fossés creusés de main d'homme dans des propriétés privées ou communales. {Décis. minist. du 18 avril 1823.)
BOIS DE RÉ AU ou DE ROC. L'un des noms de la Vive. V. ce mot.
BOISÇON. Nom que l'on donne , à Belle-Ile , à Vaubusseau de Poitou.
BOISSEAU. V. Nasse.
Bon TE. C'est le nom qu'on donne , du côté de Tréguier , aux petits poissons c|ui ne viennent que d'éclore : ailleurs on les nomme menuises , nojinat , etc.
Pour pêcher le fretin, qu'on nomme menue boitte ou boette , on a un grand sac qui traverse la rivière à l'endroit le plus étroit; il s'y ramasse beaucoup de frai et de fretin , qu'on donne aux cochons. BOL ou BAU. V. Bau.
BOLAJNTIN. Pêche aux haims, qui se fait à la côte de Valence, ed Espagne, et qui ne diffère pas beaucoup de celle du libouret. V. Balantin.
BOLICIiE. Sorte de brégin, que les Espagnols nomment aussi xabega. V. Brégin.
BONDE. La bonde d'un étang est une espèce de gros robinet c^u'on établit au milieu de la chaussée, à la partie la plus basse ; elle doit retenir l'eau exactement quand elle est fermée; on l'ouvre pour laisser échapper l'eau de l'étang quand on veut le vider. V. Etang.
BONITE, scomber pelamis. (Lin.) Poisson du genre des scojnbres, que l'on a aussi appelé pe/û7/^/t/c", et que l'on nomme en espagnol bonito^ en suédois, bonnet^ en grec moderne, palamida, et en turc, palamit.
Description. — La bonite {PI. 5 ^ Jig. 3) est un poisson dont le corps est épais , long d'environ un pied, et se ternùne en cône. Il a le dessus de la tète, le dos et les nageoires supérieures d'un bleu noirâtre , les côtés bleus, la partie inférieure d'un blanc argentin ; quatre raies longitudinales un peu larges et d'un brun noirâtre, qui s'étendent de chaqije
