MOA

De quelques menus ustensiles. — Ils consistent dans des haches pour rétablir l'échafaud , des clous de différentes grandeurs, des marteaux, des scies, èe» herminettes , des tarières et d'autres outils de charpentier, de calfats et de tonnelier*

Des habits des pécheurs de morue, et principalelement de ceux qui pèchent la morue qu'on prépare au sec*

Comme la pèche de la morue se fait dans des parages et même dans des pays très-éloignés les uns des autres et où la température est très -différente, il * s'ensuit que l'habillement des pécheurs doit être plus ou moins chaud , et plus ou moins en état de résister à l'humidité et à la pluie 5 en général , il ressemble assez à celui des matelots. Il importe que les pêcheurs aient des bottines de cuir ou des guêtres de toile goudronnée. Dans le Nord , leurs casaques et leurs pantalons sont faits de peau de veau ou de mouton passée à l'huile et au suif, pour empêcher l'humidité de pénétrer, et ils en mettent le Soil en dedans pour avoir plus chaud* De plus , ils oivent avoir des bardes de rechange.

Les pêcheurs et les habilleurs ont un grand tablier de cuir, qui tombe jusqu'à mi-jambe , avec une bavette, qui remonte jusqu'au menton. Quelquesuns, et sur- tout les habilleurs, ont des brassards de cuir et des mitaines d'étoffe qu'on nomme haieavants.

Les capitaines doivent avoir soin que les novices et les mousses soient suffisamment fournis de hardes; car s'ils n'ont point de quoi changer quand ils sont mouillés , ils tombent malades , et de plus ils communiquent presque toujours la maladie à l'équipage.

Du sel.

Un navire de 3oo tonneaux se charge d'environ 100 tonneaux de sel ; et quand la pêche est bonne , il peut rapporter 3,ooo quintaux de morue sèche. On emploie moins de sel dans les endroits où les chaleurs se font sentir que dans ceux qui sont plus froids, parce que, dans le premier cas, les morues s'en pénètrent plus promptement et plus intimement. Comme il est important que les morues ne soient pas trop salées, on essaie le sel sur les premières au'on a prises, pour se régler à l'égard du reste. Mais on peut compter en général que 7 tonneaux de bon sel peuvent suffire pour 3oo quintaux de morue; et si on craignait d'en manquer, cette quantité de sel bien économisée pourrait suffire pour 55o quintaux de morue.

Expédition des bâtimens.

Les armateurs expédient la plupart de leurs bâtinu ens pour faire uniquement la pêche ; d'autres fois ils embarquent des marchandises de traite pour les échanger avec les naturels du pays pour des morues préparées. Il y a des capitaines qui se servent de marchandises de traite pour louer des matelots sur les lieux, et qu'ils incorporent avec leur équipage pendant la campagne.