Manière de pécher les sardines sur les côtes

de Bretagne.

Les bateaux de pèche étant gréés, pourvus de rames y de résure , de filets et de quatre ou cinq hommes , les pécheurs partent de grand matin , lorsque le temps le permet, pour se rendre, à l'aube du jour, à l'endroit où ils présument trouver du poisson. Quelquefois ce sera près de terre , d'autres fois jusqu'à a ou 3 lieues au large ; et souvent dans ces parages ils s'établissent entre Belle-Ile et les terres de Quiberon , jusqu'à l'embouchure de la rivière de Saint-Cado, où les fonds n'ont que 8 à '12 brasses d'eau au plus. On remarque en général que les sardines se plaisent dans le remous de courans, à des endroits où l'eau parait peu agitée, ce que les pêcheurs appellent des limes; cependant il arrive .quelquefois qu'il n'y a pas plus de poisson dans ces endroits qu'ailleurs : en ce cas , ils essaient de croiser la marée. Autrefois les pécheurs de Camaret prétendaient qu'il ne fallait mettre les filets à la mer que de basse eau 9 ou lorsque la mer était dans son plein et étale , jamais à mi « marée ; mais on a reconnu que c'était une erreur , et on jette les filets indistinctement à toutes les heures du jour. On verra dans la suite que quand on ne fait pas usage de la résure , on jette les filets à l'eau la nuit , et que dans des circonstances on fait caler les filets à différentes profondeurs dans l'eau , au moyen de bandingues à-peu-près semblables à celles qu on emploie pour la pèche du hareng; mais il ne s'agit ici que de ce qui se pratique sur la côte de Bretagne.

Lorsqu'un bateau est rendu au lieu où il veut pécher, il amène ses voiles et quelquefois les mâts; deux ou quatre matelots se mettent en rames , moins pour faire avancer le bateau que pour tenir le bout au vent ; on ôte le gouvernail , et le maître ou un matelot met le filet à l'eau par l'arrière, et l'attache au bateau par le bout de la ralingue, qui porte les lièges. Pendant ce temps, l'équipage rame pour que le filet s'étende bien dans l'eau. Cette pièce de; filet, qui a, si l'on vent, i5 brasses de longueur, s'étend dans la même direction que le bateau , et les bagues de plomb ou les càblières qu'on a amarrées aux angles de la ralingue du pied du filet lui font prendre dans l'eau une situation verticale* .