CERISES

(■tant plus faibles. Pourtant, si l’eau des cerises noires était très - concentrée , elle pourrait devenir dangereuse. Telle devait être celle dont parle Mead, qui produisait, chez les enfants, des convulsions (i), et celle qui effraya considérablement tous les médecins de Worcester (2).

§ Y. Effets dans les maladies. — De temps immémorial, on a prescrit l’eau de cerises noires comme remède cardiaque .et anodin contre les affections spasmodiques, les douleurs, l’hystérie, les palpitations de cœur, et contre la sensibilité exaltée des tissus. C’est un remède chez nous , pour ainsi dire familier. Il n’y a pas longtemps qu’on préparait cette eau dans presque tous les ménages, notamment dans les couvents de femmes : ce qui porterait à croire qu’où en faisait très-fréquemment usage.

II est aisé de comprendre aujourd’hui pourquoi on peut en étendre l’administration dansbeaucoupd’autresaffections.

§ VI. Valeur thérapeutique. — D’après ce que nous venons de dire sur l’eau de cerises noires, il est facile de conclure qu’elle est hypostliénisante, cardiaco- vasculaire. Elle a pourtant une action bien inférieure à toutes celles dont nous venons de parler. Cette proposition n’est applicable qu’à l’eau distillée, car, quant à la liqueur qu’on obtient par la fermentation, elle a une tout autre action, puisqu’elle est alcoolisée. Néanmoins, l’action hypersthénisantc de l’alcool se trouve ici corrigée en partie par la faible quantité d’acide prussique qui y est contenue (3).

§ Vil. Action mécanique. — L’action mécanique de l’eau de cerises noires est presque nulle, ou du moins de peu d’importance pratique.

§ VIII. Préparations, mode d’administration , etc. — Le mode de préparation de l’eau de cerises noires est de la plus haute importance, puisqu’on peut avoir sous le même nom deux liquides d’une action diamétralement opposée.

Chez plusieurs pharmaciens, cette eau offre évidemment une odeur alcoolique, ce qui tient au procédé vicieux de préparation. II y en a même qui y ajoutent arbitraircmcntdel’esprit de vin, croyant la rendre par là plus active. Il m’est ar-

(1) De venen. in oper., t. ii, p. 19G.

(2) New Dispcnsatory, p. 366.

(3) Yoy. § 78, Esprit de cerises.