Bière

P Graine de moutarde, racine de raifort sauvage, de chaque 30 grammes

Bière forte, 1 kilogramme (2 livres).

Faites infuser à froid pendant plusieurs jours.

On connaît dans le Nord cette bois- i son sous le nom de bière diurétique; on j 1 emploie contre le catarrhe delà vessie et contre l’hydropisie.

On prépare aussi avec la moutarde des , . gargarismes ou collutoires, qu’on emploie contre les angines et aiïections scorbutiques qui attaquent de préférence la membrane muqueuse de la bouche.