II. Proportions des principes constituant mécanique s
§ 837. Les proportions respectives des divers tissus n'ont point encore non plus été étudiées d'une manière satisfaisante.
lo Si nous en jugeons d'après certains faits isolés , la proportion des diverses parties d'un corps humain pesant cent soixante livres , serait à peu près celle qui suit :
Livres. Dix-millièmes du corps.
Muscles, tissu scléreux et tissu cellulaire. 60 37500
Système vasculaire, avec sang et lymphe. 32 20000
Os et cartilages 26 16250
Système glandulaire (avec réservoirs
et conduits excréteurs ) 8 5200
Peau ! 7 4375
Système nerveux 6 3750
Canal digestif . . 6 3750
Poumons 4 2500
Ganglions vasculaires 1 625
Graisse 8 5000
Sécrétions des membranes muqueuses . 1 1/4 782
Sécrétions des vésicules séreuses. ... i/2 312
Sécrétions glandulaires 1/4 156
2° La proportion de la substance solide d'un organe à la quantité de sang que cet organe admet en lui , se connaît d'après l'étendue des espaces compris entre les dernières ramifications vasculaires , ou de ce qu'on appelle les îles de substance (§ 759). Il s'agit moins ici du nombre et du volume des artères qui se rendent à un organe , que de la proportion de leurs vaisseaux capillaires. Ainsi une quantité considérable de sang se porte au cervaeu par quatre troncs artériels; mais sa substance ne reçoit que des vaisseaux capillaires grêles et peu nombreux , de sorte qu'au total elle est peu riche de sang. Les quatre artères thyroïdiennes ont un calibre bien supérieur à celui de l'artère splénique ; mais celle-ci ne
PROPORTIOx\ DES DIVERS TISSUS. 8l
devient point aussi grêle qu'elles dans ses ramifications les plus déliées, de sorte que la rate est beaucoup plus riche en sang que la glande thyroïde. Les enveloppes scléreuses reçoivent un assez grand nombre d'artères, qui y forment un réseau, mais qui envoient la plupart de leurs ramuscules terminaux dans les parties enveloppées , de sorte qu'il ne reste aux enveloppes scléreuses elles-mêmes que fort peu de vaisseaux capillaires qui leur appartiennent en propre. D'après Weber (1), les îles de substance, dans les vésicules adipeuses , sont huit à dix fois plus grandes que le diamètre des vaisseaux capillaires qu'elles renferment ; dans la substance nerveuse , elles sont quatre à dix fois plus longues et quatre à dix fois plus larges ; dans la peau et la membrane muqueuse, souvent trois à quatre fois seulement plus grandes , ou de même diamètre, et parfois plus petites, que les vaisseaux capillaires. Berres (2) a, le premier, essayé de déterminer, d'une manière exacte, le diamètre des derniers vaisseaux capillaires et des îles de substance comprises entre eux ; nous donnons les résultats dans la table suivante , où la division A se rapporte à ce qu'on appelle les anses vasculaires, c'est-àdire aux vaisseaux capillaires qui sont d'un côté affércns ou artériels et de l'autre efférens ou veineux , et la division B aux réseaux vasculaires proprement dits.
(1) Anatomie des Menschen , t. III , p. 45.
(2) Medicinische Jahrbuecher des œsterreichischen Staates , t. XIV et XV.
fi
82 PROPORTION DES DIVERS TISSUS
A. Papilles cutanées . .
Substance rénale. . .
Papilles fongiformes
de la langue. . . .
Iris, au bord de la
pupille
Villosilés intestinales.
B. Choroïde, face in-
terne
Substance interne des poumons
Foie
Muscle de l'oeil d'un enfant
Surface de la substance pulmonaire
Nerf
Iris , à sa face posté rieure
Gros intestin
Tunique musculeuse j„ r:^*„o,:« d'un
de l'intestin enfant. . . .
Tissu scléreux.
Substance grise du cerveau et sub stance ganglionnaire
Parotide
Peau
Rétine
Vésicules séreuses
Diamètre en de
Des vaisseaux capillaires.
dix-millièmes pouce
Des îles de substance.
Proportion
des vaisseaux ) capillaires à l'égard des îles de substance.
Ht
[largeur 31
llongueur 65| 21,66— 32,50
3° Enfin, nous devons chercher aussi à déterminer, d'une manière approximative, la proportion des liquides sécrétés
PROPORTION DES DIVERS TISSUS
par un homme dans- l'espace de vingl-quatre heures. La voici évaluée en partie par l'observation immédiate , et en partie par approximation.
Vapeur aqueuse à la peau. . . . 28,70 onces.
— dans les poumons. 18,30, ensemble 47 onces. Gaz acide carbonique dans les
poumons 48,28
Gaz acide carbonique à la peau. 0,72, ensemble 49
Urine 40
Sucs gastrique et intestinal 31
D'après cela , la sécrétion s'élèverait , en vingt - quatre heures, à douze livres, par conséquent à soixante - quatre grains par minute , et à près d'un grain pendant chaque pulsation. Il n'est pas même possible d'établir aucune conjecture à l'égard de la quantité de parties solides qui sont déposées par la nutrition ; mais , en examinant la manière dont le sang se forme, nous verrons comment sont réparées les pertes qu'entraînent la nutrition et les sécrétions.
Bile
Salive
Suc pancréatique. . . .
Sérosité vésiculaire. . .
Larmes et mucus nasal
