EAUX DURES
On appelle eaux dures, eaux crues les eaux qui contiennent une quantité notable de sels à base de chaux; telles sont en général les eaux de puits et de certaines sources. Ces eaux ne dissolvent le savon que difficilement; elles sont donc moins propres que les autres au blanchissage et même aux usages culinaires; car les sels qu'elles contiennent se déposant à la surface des substances soumises à son action , à mesure des progrès de l'ébullilion, l'incrustent de manière qu'il
q6 eaux de mers, etc. eaux minérales.
n'y a ni pénétration ni distention possibles; on rencontre dans les eaux crues deux espèces de sels qui y sont plus répandus que d'autres : ces sels sont le gypse ou sulfate de chaux et le carbonate de chaux. On peut approprier ces eaux aux usages domestiques en ajoutant aux eaux seléniteuses une très -petite quantité de carbonate de soude, et aux eaux crayeuses quelques gouttes d'ammoniaque. On a recours à la fois au carbonate de soude et à l'ammoniaque , si les deux espèces de sels se trouvent réunis.
On emploie les eaux dures pour friser et rider la peau , ou l'enveloppe des poissons fraîchement tués.
eaux de mers et des lacs salés.
L'eau de la surface de la mer a un goût amer fort désagréable, dû aux matières végétales et animales qui s'y trouvent mêlées; la filtration suffit dans certains lieux pour lui oter cette saveur; celle qu'on retire de grandes profondeurs est simplement salée.
Les sels qu'on retire de l'eau de la mer par évaporation sont, sur ïoooo parties, de 1 3y à 284 de sel commun; 0.8 à 61 de sulfate de magnésie; 3 à 10 de sulfate de soude; 1 5 à 67 d'hydrochlorate de magnésie; 20 à 35 d'hydrochlorate de chaux , 1 i à 9 de sulfate de chaux.
L'eau de la mer morte est complètement saturée de matières salines ; l'écume bitumineuse qui la recouvre enlève l'épidémie de ceux qui s'y baignent. Les sels qu'elle contient sont les mêmes que ceux de l'Océan , la proportion seule en est différente; car elles contiennent plus de io parties sur 100 de sel commun, et d'hydrochlorate de magnésie.
