ÎOO VINAIGRE DE BOIS, ACIDE PYROLIGNEUX

partie supérieure des cylindres , et va se déverser par le trop -plein. L'appareil de condensation se termine par un conduit en briques i, couvert et enfoui dans le sol. A l'extrémité de cette espèce de gouttière X- est un tuyau courbe , qui verse les produits liquides dans une première citerne. Lorsqu'elle est pleine, elle se décharge, au moyen d'un trop-plein, dans un plus grand réservoir; le tube qui termine la gouttière, plonge dans le liquide, et intercepte ainsi la communication avec l'intérieur de l'appareil. Le gaz qui se dégage est ramené, au moyen de tuyaux / /, d'un des cotés du conduit au-dessous du cendrier du four; ce tuyau est muni d'un robinet m, à quelque distance en avant du four, afin de pouvoir régler le jet du gaz, et interrompre à volonté la communication avec l'intérieur de l'appareil. La partie du tuyau qui aboutit dans le foyer, s'élève perpendiculairement à plusieurs pouces au dessus du sol ; il se termine en forme d'arrosoir n. Le gaz, au moyen de cette disposition, peut se distribuer uniformément sous le vase, sans que le tuyau qui l'amène puisse risquer d'être obstrué par les combustibles ou par les cendres.

La température nécessaire pour opérer la carbonisation n'est pas considérable; cependant, vers la fin , on la monte jusqu'à faire rougir les vases; et la durée de l'opération elle-même est nécessairement proportionnelle à la quantité de bois qu'on carbonise à la fois. Pour un vase qui contiendrait un demi-décastère, huit heures de feu suffisent. On reconnaît que la carbonisation est achevée à la couleur de la flamme du gaz: elle est d'abord d'un rouge jaunâtre; elle devient bleue ensuite lorsqu'il se dégage plus d'oxide de carbone que d'hydrogène carboné; et, sur la fin, elle devient tout-à-fait blanche; cela tient probablement à