VINAIGRE DE BOIS PURIFIÉ

On le connaît aussi en Angleterre sous le nom de vinaigre de cristal, acidum aceticum fortius , acide pyroligneux pur.

L'acétate de soude obtenu par l'acide pyroligneux rectifié et à l'état cristallisé, est pulvérisé et placé dans une chaudière de cuivre; on y ajoute d'un seul coup la quantité d'acide sulfurique suffisante pour décomposer l'acétate en s'unissant avec la soude. L'acide descend au fond de la chaudière , et comme son action