ARÉOMÈTRE DE HOMBERG
L'aréomètre de Homberg, décrit dans les Mémoires de l'Académie des sciences, est encore souvent ce qu'il y a de plus commode pour déterminer de cette sorte le poids spécifique des divers liquides.
Cet aréomètre n'est autre chose qu'un vase de verre abcd, figure 116, semblable à un petit raatras, dont le col a b est si menu, qu'une goutte d'eau y occupe une longueur de cinq à six lignes : il est cependant bon d'évaser un peu , en entonnoir , l'extrémité a du col du vaisseau, afin de pouvoir y verser plus facilement la liqueur.
A coté de ce col a b, il sort de la panse c du vaisseau, un petit tuyau d, parallèle au col a b , de la même capacité que ce col, et de la longueur d'environ six lignes. Ce petit tuyau sert à donner une sortie à l'air qui est dans le vaisseau, à mesure qu'on le remplit d'une liqueur.
La raison pour laquelle le col a b est si menu, est que par -là on peut plus aisément connaître le vrai volume de la liqueur qui est entrée dans le vaisseau, en le remplissant toujours jusqu'à une marque e, que l'on a faite sur le col ab.
Pour faire usage de cet aréomètre, il faut en connaître exactement le poids; après quoi, le remplir d'une liqueur, jusqu'à la marquée, faite sur son col; le peser ensuite avec une balance très-exacte; et comparer ainsi le poids de cette liqueur au poids d'une autre qu'on aura essayée de la même façon. Par-là l'on connaîtra très-exactement de combien l'une pèsera plus que l'autre, parce qu'une goutte d'eau occupant l'espace de cinq à six lignes dans le col de cet aréomètre, si on y avait versé la hauteur d'une ligne de trop ou de trop