APPAREILS

ue peut être nettoyé facilement lorsqu'on a distillé des matières odorantes, ni facilement débarrassé des matières grasses que donne quelquefois la distillation.

On a donc imaginé un genre de condenseur à peu près aussi commode , et bien moins dispendieux. C'est un simple tuyau d'étain on de fer-blanc passant à travers un baquet d'eau, ou, ce qui vaut mieux encore, à travers deux petits tonneaux placés côte à cote. La condensation ne s'opère point aussi promptement avec ce tuyau droit, qu'au moyen d'un très -grand serpentin; mais, sous tous les autres rapports, il doit être préféré à ce dernier. On lui donne ordinairement de quatre à huit pieds de longueur, et on l'incline suffisamment pour que la liqueur s'écoule à mesure qu'elle passe à l'état liquide.

Les baquets ou tonneaux se placent le plus souvent sur leurs fonds. Quelques personnes, cependant, préfèrent les placer sur leurs flancs , et ils introduisent les tuyaux à travers des ouvertures pratiquées dans les fonds. M. Acton a démontré l'utilité d'employer deux réfrigérants pour le tuyau condenseur d'un appareil distillatoire.

Il mit d'abord en communication le seau d'un serpentin dont la capacité était de trente -six gallons avec un alambic en action contenant neuf gallons ; l'eau du seau devint bientôt tellement chaude, qu'il fallut la renouveler.

Il employa ensuite, comme allonge, un tuyau horizontal, en étain, de trois pieds de long environ, de deux pouces de diamètre du coté de l'alambic, et de trois quarts de pouce de diamètre du coté du serpentin, auquel il fit traverser une bâche d'eau de trois pieds de long, profonde de douze pouces , et de quinze pouces de largeur; la distillation qu'on prolongea , autant qu'on le