ESPRIT DE POMMES DE TERRE

(corde de luth). On y voit comment ces filtres sont assujettis sur les bords. L'espace qui les sépare de la paroi de la cuve est rempli par une lisière de drap , et le tout est attaché par le cercle^, qui s'appuie tellement contre les parois , que tout l'appareil est imperméable à l'air, g robinet à entonnoir, par lequel on peut remplir d'eau la partie inférieure de la cuve; h autre robinet par où s'échappe l'air quand on remplit cette partie, ou qui lui donne accès lorsqu'elle est vidée par la pompe. On place, s'il est nécessaire, du papier à filtre entre les diverses étoffes , et on peut remplacer la toile métallique par un grillage en bois.

Comme l'action de la pompe occasionne une pression de quatorze livres par pouce carré de surface, cet appareil est très-propre à filtrer promptement.