GRAINES D’ÉPURGE

Semences d’Epurge. — Semen Cataputiœ minoris. Gram regia minora.

Les Graines d’Épurge soiit données par V Euphorbia Latlnj-

416 DES GRAINES. — EUPIIORBIACÉES.

m L., plante originaire de l’Europe méridionale, répandue çà et là au voisinage déshabitations.

Ces graines {fig. 187) sont ovoïdes, subanguleuses, longues de

6 inill. sur o mill. de large. Elles sont tronquées aux deux extrémités, et surmontées à leur sommet d’une petite caroncule qui s’en détache facilement. Leur, couleur e»t d’un brun mat ou d’un gris bleuâtre; leur surface est toute réticulée et Fig. 187. Fig. 188. rugueuse. Au-dessous {fig. 188) des

enveloppes se trouve un albumen blanc huileux, renfermant dans son axe un embryon à cotylédons minces foliacés.

La graine a une saveur d’abord huileuse et assez douce, mais qui devient rapidement d’une âcreté considérable. L’huile qu’on en retire est purgative.