RACINE DE GINSENG

liadix Ginseng Americana.

La Racine de Ginseng: ost donnée par le Panax quinque-

RACINE DE CÂINÇA.

folius L., qui croît dans l’Amérique septentrionale, aux Etats- Unis et dans le Canada.

Telle qu’on la trouve dans nos pharmacies, elle est épaisse de 1 cent, environ, longue de 4 à 5 centimètres, tantôt simple, d’autrefois divisée en 2 branches à sa partie inférieure. La surface est de couleur jaunâtre, fortement striée circulairement, et ridée dans le sens de la longueur. La coupe transversale montre une écorce épaisse séparée de la zone ligneuse par une ligne de cambium. Toutes ces parties ont une couleur blanchâtre ou jaunâtre ; elles sont très-riches en fécule et se colorent fortement en bleu par la teinture d’iode.

L’écorce contient au milieu de ses tissus amylacés de nombreux vaisseaux laticifères, remplis d’une résine jaune brunâtre ; sur la coupe transversale ces vaisseaux forment des points foncés, qui sont rangés radialement : sur la coupe longitudinale, ils forment à l’œil des lignes bien évidentes, et au microscope des canaux assez régulièrement étranglés. Le bois est formé de nombreux et larges rayons médullaires à cellules cubiques remplies d’amidon, au milieu desquelles se voient de minces faisceaux linéaires de tissu ligneux. Au centre se trouve une moelle amylacée abondante.

La Racino île Cünsengr a une odeur aromatique qui rappelle un peu celle des Ombellifères, une saveur douce, sucrée et en même temps âcre et aromatique. Elle contient une substance analogue à la Glycyrrhizine qu’on a nommée Panaquüone.

RUBIACÉES.