RACINE DE CHICORÉE

est en morceaux cylindriques, grisâtres â la surface, de saveur douceâtre et mucilagineuse : c’est la Racine de Bardane.

L^’autre renferme des glandes â la fois dans l’écorce et dans le bois. A cet égard elle se rapproche des Racines de Corymbifôres, mais elle est très-reconnaissable à un caractère particulier, c’est qu’elle présente sur un des côtés une portion du tissu ouverte et comme rongée : c’est la Racine de Curiine.

Quant aux Corymbifères, elles sont représentées par deux espèces également distinctes.

D’une part de grosses racines, à odeur camphrée, d’aspect cireux, de couleur blanc-sale, â très-grosses glandes oléo-résineuses : ce sont les Racines d' Année.

D’autre part par des racines fusiformes ou longuement coniques, de saveur piquante, caustique : ce sont les Pyrèthres.