GROS CHIENDENT

Chiendent Pied de Poule. — Rhizoma Graminis iîalici.

C’est le rhizome du Cynodon Dactylon Bid. {Panicum Dactylon L.).

Le <,;ro8 ciiien«ient se distingue immédiatement du précédent par l’épaisseur du rhizome (3 à 4 millimètres), par ses nœuds plus marqués, moins espacés, et le plus souvent munis de 2 ou 3 écailles recouvrant presque tout l’entre-nœud, enfin par la présence de l’amidon, dont est rempli son parenchyme. A ces caractères extérieurs faciles à saisir, il faut ajouter ceux beaucoup plus importants de la structure anatomique. Les diverses zones, que le microscope yrevèle, présentent en eflet des diflerences avec celles du petit Chiendent. Ce sont de dehors en dedans :

1“ Une partie corticale relativement très-mince, ayant à peine en épaisseur le dixième du diamètre : elle est formée d’une