SOUCI DES JARDINS
Souci officinal. — Ilevba Calendulæ et Floi-ei Cahndulæ.
Le Souci officiuul {Calendula officinalis L.) est cultivé dans nos jardins. Autrefois employé dans un grand nombre de cas, il est à présent à peu près inusité. En Allemagne on l’indique cependant encore dans les livres de matière médicale et on en décrit soit les capitules isolés, soit les tiges sans fleurs, soit les tiges fleuries.
La plante a des tiges rameuses, anguleuses, couvertes de poils. Les feuilles sont éparses, pubescentes, ciliées sur les bords; les inférieures atténuées en pétiole, spatulées et entières; les supérieures sessiles, amplexicaules, lancéolées, entières ou dentées, obtuses, terminées par une petite pointe. Les capitules sont hémisphériques, ayant jusqu’à 3 ou 4 centimètres de large. L’involucre est formé d’une vingtaine de bractées linéaires-lancéolées. Les fleurs de la cireonférence, femelles, sont en languettes d’un jaune orange, surmontant un ovaire fortement courbé en arc, sans aigrette. Les fleurs du centre sont tubuleuses et stériles. Elles sont placées sur un réceptacle nu.
L’odeur est forte et désagréable, la saveur amère.