ESSENCE DE SABINE

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froid, mais la réduit à la chaleur. L’acide sulfurique produit une élévation de température, des vapeurs, et une solution trouble d’un jaune rouge-foncé, qui, lorsqu’on ajoute de l’alcool, prend une couleur chamois ou d’un rose sale, et reste trouble, même à la chaleur.

Les deux éléments dont clic se compose, en proportions trèsvariables suivant qu’elle provient de baies mûres ou vertes, sont deux hydrocarbures de composition identique : l’un a une densité de 0,839, bout à 133° et est très-peu soluble dans l’alcool à 83°; l’autre, l’huile dominante dans les fruits mûrs, aune densité de 0,878, bout à 203° et est généralement plus coloré que le premier. L’un et l’autre de ces hydrocarbures prennent facilement l’oxvgène et, lorsqu’ils ont été longtemps exposés à l’air, ils laissent déposer un camphre, quelque peu soluble dans l’eau, très-soluble dans l’éther, soluble dans l’alcool bouillant, qui, en se refroidissant, donne des cristaux de la substance.