UNE HEURE
Huile d'amandes douces .
Huile de uoisetles .
Huile de graines de sulcil .
Huile d'olive vierge .
Huile d’olive ordinaire .
Huile d’olive de 3° extraction..
Huile d’arachides .
Huile de pavots blancs .
Huile de ricin .
Huile de sésame .
Huile d’amandes d’abricots. . . .
Huile de moutarde blanche....
Huile de noix .
Huile de camelinc (fait effervescence) .
Huile de faine .
Huile de navette .
Huile de colza .
Huile de lin (fait effervescence).
Huile de moutarde noire .
Huile de coton (brune) .
Huile de colon (blanche) .
Huile de chènevis .
Pas de coloration ou teinte
légèrement verdâtre .
Id .
Jaune-citron .
Blanc légèrement jauue-paille.
Id .
Jaune-paille foncé .
Abricot clair .
Abricot foncé rougeâtre .
Hose .
Jaune-orange .
llouge .
Jaune-orange vineux .
Rouge-cerise clair .
Pas de coloration.
Id.
Jaune-citron plus foncé.
Blanc-vert, jaune-paille clair.
Blanc-vert, jaune-paille.
Blanc-jaune sale, paille foncée.
Abricot clair.
Abricot foncé rougeâtre.
Jaune clair.
Jaune-orange, llose.
Jaune rougeâtre.
Id.
Id . Rouge-orange.
Rouge-orange . Rouge-orange.
Jaune-rougeâtre . Jaune-orange.
Légèrement rouge . Jauuelégèremcntorangé.
(Après effervescence.) Rouge- Rouge - caramel granu-
caramel granuleux . leux.
Légèrement rougeâtre . Jaune rougeâtre.
Rouge orangé foncé . Rouge légèrement oran¬
gé.
Abricot clair . Abricot clair rouge.
Marron clair rougeâtre . Jaunc-rougeàtrc.
COUPS GIUS
par les alcalis: lorsqu’on les traite par ces réactifs, elles ne donnent pas ou peu de glycérine, et par la distillation sèche ne produisent pas non plus d’acroléine.
Les cires végétales sont généralement plus dures (pie les beurres, et elles ont une apparence particulière, surtout lorsqu’on les frotte : leur surface prend un certain luisant, analogue celui de la cire d’abeilles, qui sert d’ordinaire de point de comparaison à ces divers corps. — L’aspect extérieur, l’apparence cérense, a quelquefois trompé sur la véritable origine des corps; ainsi la substance qu’on désigne d'ordinaire sous le nom de Cire du Japon est un véritable corps gras, que nous devrons placer, d’après tous ses caractères essentiels, dans cette catégorie.
Les véritables cires végétales sont récoltées à la surface des organes. C’est une sorte d’efflorescence, analogue à cette poussière, qui recouvre l’épiderme de certains fruits et leur donne la fraîcheur et le velouté qu’on estime particulièrement. — Ces exsudations peuvent se faire sur des organes très-variés et les quelques cires végétales, que nous mentionnerons en passant , proviennent toutes de parties différentes de ces plantes. Ainsi, la plus répandue de toutes, la Cire de Myrica, recouvre d’une couche blanche les fruits des Myrica cerifera des États-Unis; la Cire de Carnauba se trouve à la surface des feuilles d’un palmier du Brésil ( Copernicia cerifera Mart.); enfin la cire de Palmier exsude sur la tige d’un palmier de la Nouvelle-Grenade, le Ceroxylon andicola Humb. et Bonpl. Quant à la prétendue cire du Japon, elle est, comme les corps gras, contenue dans des cellules intérieures des fruits d’une espèce de H bus , et s’éloigne ainsi, comme par les autres caractères, des véritables cires.
Lorsqu’on veut obtenir ces substances, on les détache des surfaces quelles recouvrent, soit en secouant les feuilles, soit en grattant les troncs, et on les obtient ainsi sous forme d’une poudre, qu’on fait fondre dans l’eau de manière à former des masses plus ou moins grosses. Quand on a allaire à des fruits,
comme pour les Myrica par exemple, on les met directement dans l’eau bouillante, et on recueille la cire, qui fond et se sépare ainsi de leur surface.
Les caractères extérieurs suffisent pour reconnaître les quelques cires végétales, que nous mentionnerons, et que nous ferons entrer dans le tableau, qui nous reste ;\ dresser, pour la détermination des principaux corps gras, que le pharmacien a intérêt à connaître.
