SA POTE ES

Un grand nombre de Sapotées fournissent des sucs laiteux qui en se concrétant deviennent analogues à la Gutla-Percha. Tels sont les Chrysophyllum, les Ac/tras, les Lucuma, et surtout les Mimusops et les Isonandra. Nous ne décrirons ici en détail que la Ciutta-Percha, mais nous devons mentionner deux produits de Mimusops, qui ont un véritable intérêt : le Suc «le Itulata et le Hatarandulta.

Le premier découle du Mimusops Ualata Gcetn. ( Ac/tras Balala A ubl. Sapota Mulleri lileck ?) Cet arbre est abondant

Wï DES SUCS LATICIFÈRES. — SAPOTÉES.

dans les Guyanes anglaise, française et liollandaise, où il fournit un bois de construction connu depuis longtemps. — Lorsqu’on enlève, en la raclant, l’écorce extérieure dure et ligneuse, et qu’on fait sur les couches mises à nu de larges incisions, on obtient en abondance un suc laiteux, bon û boire, et qu’on emploie quelquefois en guise de lait de vache. Si on le reçoit dans un vase et qu’on le laisse exposé à l’air, on le voit se concréter assez rapidement et former au bout de deux à cinq jours une couche dure, qu’on peut séparer du liquide sous-jacent. Un obtient ainsi le suc de Balata du commerce.

Celte substance a la couleur et la consistance du cuir. Sa densité, un peu plus forte que celle de l’eau, est de 1,042 ; elle s’enflamme facilement et brûle en donnant une odeur semblable à celle du fromage placé sur le feu. Elle est soluble à chaud dans le chloroforme, le naphte et le sulfure de carbone : par le refroidissement, elle se dépose de ces solutions à l’état granulaire. Elle fond il 145°, comme la Gutta-Pereha, et reprend en se refroidissant sa solidité primitive. Elle est plus élastique que la Gutta- Percha, mais résiste moins aux pressions : elle est susceptible de se vulcaniser, comme le caoutchouc.

Le Suc «le 1Ëac:ir;»ii«liil»:i OU llassarandulia est extrait d’un arbre de grandes dimensions, qui croît dans la plupart des provinces du Brésil, mais particulièrement dans le Para. C’est le Mimusops elatn , dont le bois est très-employé pour les constructions. Le lait qu’on obtient par incisions est très-agréable et très-nutritif, et on l’emploie assez fréquemment en guise de lait de vache. — Lorsqu’on le laisse concréter, on obtient un produit qui rappelle par ses propriétés le suc de Balata, la Gutta-Pereha et le Caoutchouc. C’est une matière poreuse, blanchâtre et dure, qui se ramollit à une température inférieure à celle qui produit le môme effet sur le suc de Bala la et la Gutta-Pereha. Elle reste molle plus longtemps que ces derniers produits : elle est alors collante et visqueuse. Elle

CiUTTA-PERCHA.

est plus élastique; elle est presque soluble dans l’acide sulfurique concentré.

:t. GUTTA-PERCHA.

Gettania. butta pertsclia ou Gutta pertjah.

La Gu(ta-I»erciia est donnée par Y Isonandra Gutta llook., qui croît dans les principales îles de la Malaisie, â Bornéo, â Sumatra, près de Singapore et â la pointe de la presqu’île de Malacca. Elle était utilisée depuis longtemps par les habitants du pays, lorsque le docteur Montgomery la fit connaître en Europe vers 1843.

Lorsqu’on veut l’obtenir, on fait sur les arbres, soit abattus, soit debout, des incisions de 1 à 2 centimètres de profondeur, et on reçoit le suc qui s’en écoule dans des noix de cocos ou dans des vases faits de feuilles de palmier. Un pied peut donner de 80 ci 100 livres de lait. On laisse concréter ce suc soit en l’exposant directement à l’air, soit en employant la chaleur artificielle.

La Gutla-Percha arrive d’ordinaire en Europe en pains arrondis, ou le plus souvent en gros blocs pesant 20 h 40 livres, souillés ordinairement de morceaux de bois, d’écorce ou même de terre. La substance a une couleur jaunâtre, ou jaunerougeâtre, plus rarement blanchâtre : elle est opaque et formée de couches superposées, fibro-membraneuses. Sa densité est moindre (pie celle de l’eau et varie entre 0,90 et 099. Elle est aussi dure que le boisa la température ordinaire ; en couches peu épaisses, elle peut se plier comme le cuir; elle est très-peu extensible; elle commence à se ramollir entre 45° et 00° et se laisse alors tirer en fils. A 100° on peut la pétrir et lui donner toutes les formes, qu’elle conserve en se refroidissant. Elle fond à 120°. Elle est très-mauvais conducteur de la chaleur et de l’éleclriciLé. — Lorsqu’elle est pure, elle n’a ni odeur, ni saveur prononcées.

UES SUCS LATICIFÈRES. — EUIMIORBIACÉES.

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La U u lia- Percha est insoluble dans L'eau; l’alcool et l’éther iv (>n dissolvent que 22 pour 100. Elle est complètement soluble dans I essence de térébenthine, le chloroforme, la benzine et le sulfure de carbone. Elle est composée de carbone cl d’hydrogène. Lorsqu’on la traite par le soufre, en élevant la température, on la rend plus dure et plus élastique : c’est la Gutt a- Percha vulcanisée.

La Gutta-Perclia contient, outre les matières étrangères, trois principes immédiats, que l’on peut isoler les uns des autres au moyen de l’alcool absolu et bouillant.

1° La Gutta pure, qui constitue les 3/4 environ de la substance; c’est la partie non dissoute par l’alcool : elle est blanche, opaque, élastique, fusible vers 100°, soluble dans la benzine, le chloroforme, le sulfure de carbone, insoluble dans l’alcool et dans l’éther.

2° Une résine jaunâtre, cassante, fusible â 30°, soluble â froid dans l’éther, l’essence de térébenthine, le chloroforme, la benzine, soluble aussi dans l’alcool bouillant, mais non dans l’alcool froid. C’est la fluavi/e, que l’alcool laisse déposer par refroidissement en cristaux mamelonnés.

3° Une résine blanche [albanc) cristallisable, fusible à HiO", très-soluble dans l’alcool absolu, l’essence de térébenthine, le sulfure de carbone cl le chloroforme.