CHAPITRE II

LE HONGROYAGE

Le hongroyage des cuirs est originaire de la Hongrie ; on en doit l'introduction en France à l'initiative de Sully, ministre de Henri IV. Pour cette espèce de cuir le tan ou tannin est remplacé par du chlorure d'aluminium; c'est une variété du tannage minéral. Dans ce cas il n'y a pas combinaison de la peau avec la matière minérale, mais simplement interposition entre les fibres pour les empêcher de se coller et de se décomposer puisque c'est un antiseptique énergique. Le chlorure d'aluminium se prépare clans le bain même par la réaction du sel marin (chlorure de sodium) sur l'alun (sulfate double d'alumine et de potasse).

On le prépare avec les grosses peaux ; les bœufs du Limousin y sont spécialement désignés. Le cuir de Hongrie se prépare avec rapidité ; deux mois au plus suffisent pour préparer les peaux à la façon de Hongrie.