V. PEAUX DE VACHES

Le travail de rivière est identique à celui des veaux.

Voici comment se conduit la passerie : dans la première cuve on coudre une heure, on arrête le mouvement une heure, puis on coudre de nouveau en ajoutant 15 kilos de tan par 100 kilos de peau. Et de deux heures en deux heures, on coudre et

FABRICATION DES CUIRS MOUS 193 laisse en repos pendant la première journée. Le soir on ajoute 15 kilos de tan et on laisse jusqu'au lendemain. On tourne de deux heures en deux heures, un quart chaque fois, après quatre heures on relève les peaux et on se propose de les mettre dans la seconde cuve. Cette première cuve est la mise en couleur.

La seconde cuve est composée avec un jus plus fort que la précédente; on y abat les peaux et en môme temps on y jette 10 kilos de tan par 100 kilos de peau et on coudre une demi-heure. Le deuxième jour on lève les peaux, on les laisse en retraite une demi-heure, on les rabat avec 10 kilos de tan pour 100 de peau. Le troisième jour semblable opération. On laisse en repos cinq jours.

On les passe à la cuve de troisième, composée avec un jus plus fort. Avant on les met en retraite une heure, on rabat les peaux dans cette cuve avec 10 kilos de tan, on coudre une demi-heure. Le lendemain on lève une demi-heure, on rabat avec 15 kilos de tan et on coudre une demi-heure. Le jour suivant même opération avec 25 kilos de tan. On laisse en repos huit à dix jours.

On donne ensuite deux refaisages de vingt jours semblables à ceux des veaux.

On couche en fosse et on donne 2 poudres, la première de trois mois et la seconde de quatre mois.

La récapitulation du travail se trouve de :

jaMrs de travail de rivière.

25 — de cuves en passerie.

40 — de refaisages.

90 — de première fosse.

120 — de seconde fosse.

Total : 290 jours ou 9 mois.

Les tarifs sont ainsi distribués :

Pour faire les pelains 20 francs le 100.

Ebourrage 33 —

Echarnage 40 —

Façonnage (3 façons) 00 —

Une peau de vache pesant 35 kilos donne 8 kilos de déchets, et 22 kilos de cuir tanné.

La sèche et l'empilage s'effectuent comme pour les bœufs.