VII. PEAUX DE CHÈVRES
Les peaux sont reverdics au foulon, ébourrces à la chaux dans 3 pelains, ou mieux à l'enchaussennement, au moyen de l'or-
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pin ou des sulfures. Les peaux de chèvres demandent à être beaucoup travaillées de rivière. On les met en basserie et en refaisage comme les veaux, mais en diminuant beaucoup la durée de cette dernière opération. On termine par une poudre de un mois.
Beaucoup de tanneurs ne tannent les peaux de chèvres qu'à la flotte, comme le cheval. On mêle du cachou à l'écorce de chêne pour augmenter la richesse en tannin.
La basane, ou peaux de moutons tannées, se travaille comme les peaux de chèvres.
FABRICATION DES CROUTES
Les croûtes proviennent des peaux de bœufs refendues, c'està-dire dédoublées en deux parties, suivant leur épaisseur. On appelle vache, la portion la meilleure, celle qui renferme la fleur ; on la destine à la fabrication du cuir verni ; l'autre morceau de la peau est la croûte; c'est le rebut de la peau ; on s'en sert pour fabriquer des cuirs grossiers pour empeignes.
Cette division de la peau se fait avant le tannage, le cuir étant encore en tripe, au moyen de la machine à refendre.