II. — PRIX DE REVIENT

Théoriquement, pour tanner 100 kilos de cuir frais, il faudrait 23 kilos de tannin. Les écorces de chêne renfermant 7,5 p. 100 de tannin, il faut donc employer 300 kilos d'écorce à 10 francs = 30 francs; le kilogramme de tannin de l'écorce de chêne revient donc à 1 fr. 30 le kilo.

Le prix de revient du tannin à l'écorce de chêne est donc :

100 kilos de cuir frais à 100 francs les 100 kilos 100 francs.

300 — (Pécorce pure à 10 francs les 100 — . ... 30

Main-d'œuvre et frais 20

Intérêt 12 mois à 5 p. 100 7 fr. 50

157 fr. 50

Rendement 48 p. 100, prix de revient 3 fr. 30 le kilo.

RENDEMENT ET QUALITÉ 221

Nous nous plaçons dans les meilleures conditions de fabrication, où toutes les pertes de matière tannante ont été supprimées.

Nous avons dit plus haut que l'addition des extraits est un moyen d'augmenter le rendement et de diminuer le prix de revient; voici un exemple de prix de revient qui le prouve :

100 kilos de cuir frais à 100 francs les 100 kilos 100 francs.

Ecorce 250 kilos à 10 francs les 100 kilos 25

Extrait 3b kilos à 25 francs les 100 kilos 9

Main-d'œuvre et frais 20

Intérêt 8 mois à 5 p. 100 ;; fr< in,

139 fr. 10

Rendement 52 p. 100; prix de revient 3 fr. 05 le kilo. Yoici un devis de tannage à l'extrait pur :

100 kilos de cuir frais à 100 francs les 100 kilos 100 francs.

Extrait 110 kilos à 25 francs les 100 kilos 27 fr. 50

Main-d'œuvre et frais 13

Intérêt 7 mois à 5 p. 100 5

147 fr. 30

Rendement 55 p. 100 ; prix de revient 2 fr. 67 le kilo.

On doit abaisser le prix de revient par l'emploi judicieux des matières tannantes dont nous avons donné une longue liste au commencement de ce volume. On doit avoir égard à leur cours, aux frais de transports, etc. C'est pourquoi nous nous dispensons de donner un tableau des prix de revient pour chaque matière tannante ou chaque mélange; son authenticité ne serait qu'éphémère ; il vaut mieux que chacun le calcule d'après la base que nous avons donnée ci-dessus.