CHAPITRE III

SAPIN PICEA, Mies pic ea .

I. Noms de l’espèce. — Pinns abiet Linné (1); Abiet excella Becandolle (2). Ou rappelle aussi Epicéa, Picéa, Pesse, Sehente ou Sehento, Sapin rouge, Sapin du Nord et Sapin de Norwège.

J 'adopte de préférence la dénomination de Sapin picéa, parue qu’elle exprime un caractère particulier à ce sapin , celui de donner de la j»oix. Le nom de Linné, Pinns abiet , aurait mieux convenu, selon moi, au sapin argenté, que les latins appelaient Abiet fœnùna, et le nom de Pinut picéa au sapin picéa, qui donne la |>oix, et que les latins appelaient Picea. Decaudolle croyait, ainsi qu'il le dil dans sa Flore française, que le sapin picéa atteignait à île plus belles dimensions que le sapin argenté : voilà pourquoi il adopte pour cet arbre le nom tX Abiet excelta; on verra dans cet ouvrage que c’est probablement le contraire, quoique ces sapins acquièrent d'ailleurs tous les deux de magnifiques dimensions.

II. Boutons et sève. — Le sapin picéa a des boulons à bois eldes boutons à fleurs; ses feuilles naissent en même temps que les pousses du bois sur lesquelles elles sont lixécs.

Gel arbre n’a qu’une seule sève (3) qui commence ordinairement, sous le climat de Paris , dix à quinze jours après celle du sapin argenté, c’est-à-dire dans la première ou dans la deuxième quinzaine du mois de mai, et qui s’arrête, en ce qui concerne la longueur des pousses, au bout «le six à neuf semaines, selon la température qui a régné. Lôrsque la sève est arrêtée, en ce «pii concerne la longueur de la flèche et des pousses, les boutons qui donneront naissance à la flèche et aux pousses de l’année suivante sont parfaitement formés, mais les pousses prennent encore de l’accroissement en grosseur et elles deviennent ligneuses d’herbacées qu’elles étaient.

I«a sève fait d’abord (>ousscr les boutons des branches qui sont placées le plus

'I) Species phnlarum, 3* édit , t. Il, p A25.

(2) Flore française , |. III, p. 275.

(3) Duhamel sc (rompe donc lorsqu’il parle, t. !•*, p. 1 1 de son Traité des arbres et arbustes, des deux sèves du sapin picéa.