MEMDRANE MUQUEUSE DES CHOLÉRIQUES
mac et l'intestin, désignées sous le nom de matières cholériques. Presque tous les médecins, entre autres M. Cruveilhier (1), ont dit que la présence des liquides cholériques est le seul caractère constant, on pourrait dire même spécifique , qu’on rencontre constamment chez les individus qui ont succombé dans la période de l’asphyxie. On s’est eflorcé de caractériser ce liquide en le désignant tour à tour par les épithètes de floconneux , crémeux , semblable à de l'eau de riz, ete.; et ce n’est qu'à l'aide du microscope qu’on peut découvrir la raison de ces différents aspects. Ce sont toujours les débris de l’épithélium , mêlés aux liquides, qui donnent lieu à ces différents aspects, selon qu’ils sont plus ou moins abondants.
Les différents degrés de la maladie produisent en effet une destruction plus ou moins complète de l’épithélium, dont les parties élémentaires agrégées sous forme de flocons , ou désagrégées, restent en suspension ou forment un sédiment. Ces observations sont faites par l'examen des liquides de l’intestin grêle , recueillis pendant l’autopsie ; mais les évacuations rendues pendant la vie ne contiennent aucun débris de lépithélium ; ceux-ci donc, charriés par les liquides de l'intestin grêle et mélés avec ceux du cœcum , sont-ils dissous lorsqu'ils arrivent dans ce dernier intestin ? Des observations ultérieures doivent encore éclaircir cette circonstance curieuse.
On a remarqué en outre qu'il s’effectuait aussi une exhalation sanguine produite en partie par la déchirure des vaisseaux et en partie par une véritable dissolution du sang.
30 L'urine. Le liquide crémeux qu’on trouve dans les calices des reins doit aussi son aspect aux débris de lépithélium (Big. 61); ce sont des corpuscules pyramidaux terminés par une extrémité flexible et offrant à l’autre extrémité un noyau.
49 Sur les villosites, Lieberkuhn avait observé que les villosités se terminent, dans quelques cas, sous formes d’ampoules : « Ramusculus vasis lactei extenditur in ampululam vel vesiculam
(4) Anatomie pathologique du corps humain, XIV: livraison, in -folio, avec planches coloriées.
ovulo haud absimilem. » Cet observateur avait trouvé cette forme sur les villosités intestinales de quelques individus morts des maladies de ces viscères , et avait cru cette observation valable pour les villosités en général , ce qui précisement n’était pas affirmé par les auteurs qui sont venus après lui. On vient de voir à l’extrémité des villosités des cholériques une ou deux gouttelettes d’un suc huileux (fig. 58) qu’on peut faire sortir par la pression. En exprimant cette gouttelette, on la voit s'échapper quelquefois au bout de la villosité; quelquefois elle en parcourt la longueur et sort par l’autre bout, Si on fait coaguler ce suc huiïleux, en conservant une portion de la membrane muqueuse dans l’alcool ou dans l’eau salée, il se transforme en un noyau blanchâtre , qu’on peut diviser en le comprimiant en plusieurs fragments concentriques (fig. 60).
50 La présence du ferment dans les liquides de l'estomac et de l’æsophage est de peu d'importance, par la raison que les malades avaient bu de la bière ou du vin, qui, d’après les observations de Leeuwenhoek et celles toutes récentes de MM. Cagniard-Latour et Turpin, contiennent des globules du ferment.
6° Les glandes de Lieberkuhn ont leur cavité remplie des débris de l’épithélium ; leur orifice en est presque entièrement obstrué , et n’apparaît que sous la forme d’un petit point noirâtre. On reconnaît dans la matière qui obstrue ces glandes les débris de l’épithélium.
$ XI. Tissus des plantes, Fécule.
Les tissus des plantes sont d’une grande simplicité dans leur structure , et ils se prêtent mieux à l’observation à cause de leur étatrigide, qui permet de couper des tranches très minces. L'élément essentiel de tout tissu végétal est la cellule qui est, d’après M. Raspail (1), une vésicule imperforée, arrondie et sphérique , quand elle est librement distendue par une substance liquide , allongée elliptiquement, quand elle se développe
(1) Nouveau systéme de physiologie végétale et de botanique, Paris 1837, t.4e, p.224.