FIBRINE
sanie, incolore, mais parfois légèrement rosée ou grisâtre. Elle retient une petite quantité (0,8 à 2,5 p. 100) de phosphate de chaux et de magnésie, que l’eau aciditiée par l’acide chlorhydrique peut lui enlever complètement.
La fibrine se distingue surtout des autres matières albuminoïdes par sa coagulabilité spontanée, et par les réactions suivantes : la fibrine se gonfle dans l’acide chlorhydrique étendu de 10 à 20 fois environ son poids d’eau, elle paraît se dissoudre en grande partie dans l’eau contenant un demi-millième de cet acide, mais l’addition d’une nouvelle proportion d’acide la précipite. Elle se gonfle dans l’acide acétique, dans l’acide phosphorique et donne une gelée plus ou moins épaisse.
La fibrine fraîche se dissout dans la solution d’azotate de potasse, et le soluté se coagule par Faction de la chaleur, par l’alcool et les acides à la façon de l’albumine. Cette solution se trouble dès qu’on l’étend d’eau, une petite quantité de soude caustique prévient cette séparation. J’ai indiqué l’action du chlorure de sodium en traitant de la plasmine.
La fibrine décompose l’eau oxygénée et en dégage l’oxygène, mais elle perd cette faculté au contact de l’alcool ou de l’eau bouillante.
Le sang veineux contient 2b'r,2 à 2êr,5 de fibrine par kilogramme. Dans certaines maladies, on peut en trouver le double (pneumonie, rhumatismeaigu, etc.). (Voir Liquides séreux.)
SANG
62. Couenne. — Si Ton abandonne au repos le sang d’une saignée recueilli dans une palette, les globules, à cause de leur densité plus grande que celle du sérum, tendent à occuper le fond du vase; la couche la plus supérieure est devenue presque incolore au moment où le sang s’est pris en masse, elle est formée par du plasma presque pur. Cette couche supérieure légèrement concave, à peine colorée, très-ferme, élastique, emprisonne la plus grande partie des globules blancs : on lui adonné le nom de couenne. Les couches inférieures du caillot sont plus molles, plus fragiles, et plus chargées de globules rouges. La couenne est d’autant plus épaisse que le sang contient plus de fibrine ; mais il faut remarquer que dans la chlorose, par exemple, où le nombre des globules a diminué, la couenne est épaisse, sans qu’il y ait augmentation réelle de la fibrine, sans qu’il y ait travail inflammatoire, mais alors le caillot est petit et il flotte plus tard sur le sérum. C’est, le contraire qui arrive dans la pléthore, où les globules sont nombreux, le caillot volumineux, plus mou, et la couenne imparfaitement formée.