POMMIER

Malus flore pleno (T.)

Pyrus malus (L.)

Le pommier est un arbre indigène, enlevé depuis longtemps à nos forets et livré à la culture pour ses fruits ou

pommes, que l’on mange crues ou cuites, et avec lesquelles on fait le cidre. ^

La pomme est acidulé, rafraîchissante, tempérante, fréquemment mise en usage dans les inOammations gastriques et pulmonaires, en décoction. On forme avec la pulpe cuile des cataplasmes employés contre certaines ophtalmies aipaës. On fait souvent usage d’une sorte de limonade avec .a 7 emette ulanciie, contre la toux, i enrouement, les maux de goige, les phicgmasies pulmonaires, vésicales, rénales, les lièvres bilieuses et putrides, etc. On fait aussi un sirop, une gelée et iin sucre de pomme.

Dans les villages du Nord, où Ton n’a pour boisson ordînaiiequcle cidre, cette boisson est regardée comme vatif de la pierre. 11 est à remarquer, en cûef, fru’ii y a inoins de calciileux en Normandie et en Picardm que dans les autres i)arties de la France, où l’on use du vin ou de la biei(‘. Le suc récent de pomme et le cidre sont utiles dans le SCO! but. A défaut de vin on peut se servir du cidre de

première qualité pour composer les vms médicinaux. A la campagne il faut, autant que possible, faire de la médecine à bon marché ; on ne pense pas au village, comme à la ville, qu’un médicament est d’autant plus eiïîcace qu’il vient de plus loin ou qu’il coûte plus cher.

Une personne digne de foi m’a assuré avoir vu une dame âgée de quarante-huit ans , atteinte d’une ascite contre laquelle on avait vainement employé tous les moyens connus, guérir dans l’espace de quinze jours par l’usage abondant du cidre doux. La malade en prenait deux à trois litres chaque jour. Ce moyen produisit d’abord des selles abondantes, et, ensuite , une augmentation considérable de la sécrétion urinaire. Il n’y eut point de rechute. Le cidre doux agit ici probablement comme la cassonnade prise à grande dose , et que l’on a vu réussir dans les engorgements abdominaux , les phlegmasics chroniques des intestins et du péritoine , l’ascite , etc.

L’écorce du pommier est tonique et astringente. J’ai employé, en 1847 , la décoction de l’écorce de racine fraîche de cet arbre (60gram. pour 500 gram d’eau) dans quatre cas de fièvres intermittentes, dont deux ayant le type tierce et deux le type quotidien. Les deux premiers cas ont cédé au troisième jour de l’emploi de ce moyen. Dans les deux autres, les accès ne se sont dissipés que graduellement dans l’espace de huit jours, de sorte que l’action du médicament est restée problématique en présence de la possibilité d’une guérison qui a souvent lieu spontanément.

PHLORIDZINE.

La plîloridzine est une substance amère retirée de l’écorce fraîche du tronc et surtout de celle des racines du pommier, du poirier, du cerisier et du prunier. Ce principe immédiat a été découvert par M. de Konnink. C’est une matière cristalline neutre, d’un blanc mât, à peine soluble dans l’eau froide et soluble en toute proportion dans l’eau bouillante , plus soluble dans l’alcool que dans l’eau à température égale, fort soluble dans l’élher. Les acides favorisent sa dissolution dans l’eau ; elle colore en brun le sulfate de de fer ; la colle animale est sans action sur elle.

Pour l’extraire , on met les écorces des racines fraîches en digestion à plusieurs reprises , pendant sept à huit heures , avec de l’alcool faible , à une température de 50 à 60 degrés. Les liqueurs réunies concentrées dans un appareil distillatoire', la laissent déposer en cristaux grenus , qu’on purifie à l’aide du charbon animal et par plusieurs cristallisations (Thénard , Traité de cfii'inie , sixième éditioné

M. de Koiinink a employé la phloridzinc avec succès comme succédanée du suIAkc de quiniue , ù la dose de 50 à 75 centigrammes. Le docteur Ilanegraeff, d’Anvers, a publié vingt-trois observations de fièvres intermittentes de divers types , qui ont été recueillies parlui-méme, et six par son confrère le docteur Lutens, dans chacune desquelles la phloridzine a été employée sans autre médicament. Ce médecin a conclu de ces faits : !<> que la phloridzine jouit de propriétés fébrifuges incontestables dans les fièvres quotidiennes et les fièvres tierces ; 2® que ce médicament est moins efficace contre les fièvres quartes ; 3® qu’il ne produit aucune irritation sensible sur les voies digestives ; 4® enfin , qu’il n’occasionne ni vertiges, ni surdité, ni tintement d’oreilles , symptômes qui apparaisseent si souvent après l’administration du sulfate de quinine, et que les malades supportent avec tant d’impatience. [Btilkt. delà Soc.^ de Medec. de Gand, 1837. ) On administre la phloridzine en poudre , en pilules ou dans une potion , du sirop , à l’aide d’un intermède approprié.