IF
l'ernientescible , de la gomme , des acides malique el pliospliorique et une matière grasse d'un rouge carmin] (1).
Galicn, Pline, Dioscoride, Matlhiole, regardent l'if comme ayant des qualités délétères. Théophrasle dit que les feuilles sont un poison pour les chevaux, mais qu'elles n'empoisonnent pas les ruminants. Le suc d'if servait, dit s'trabon, à empoisonner les flèches des Gaulois. Si l'on en croit les Commentaires de Césm\ Cativulcus, roi des Eburoniens, se serait empoisonné avec le suc des feuil'es de cet arbre. Jean Bauhin affirme que des animaux ont péri après avoir mangé des feuilles d'if. On a été jusqu'à dire que l'ombre de cet arbre pouvait donner la mort. Ray assure que les jardiniers employés à tondre un if très-touffu du jardin de Pise ne purent rester plus d'une "demi-heure à faire ce travail sans être atteints de violentes douleurs de tête. Bulliard, au contraire, s'est tenu longtemps, et dans les grandes chaleurs, dans les lieux plantés d'ifs nouvellement taillés, sans avoir éprouvé la moindre incommodité. Gérard, botaniste anglais, dit aussi s'être souvent endormi à l'ombre de l'if sans ressentir de mal de tête ni aucune autre incomm.odité, et en avoir mangé plusieurs fois les fruits sans qu'il en fût résulté le moindre dérangement dans ses fonctions ordinaires. D'un autre côté, une jeune fille de vingt-six ans, au rapport de Harmand de Montgarny, s'élant endormie un soir sous un if, y passa toute la nuit; le lendemain, à son réveil, son corps était couvert d'une éruption miliaire trèsabondante; et pendant les deux jours qui suivirent, elle demeura dans une sorte d'ivresse. Suivant l'auteur que nous venons de citer (2), l'extrait ou la poudre de l'écorce ou des feuilles, à forte dose, produit des nausées quelquefois suivies de vomissements; une diarrhée ordinairement copieuse, accompagnée de lénesme; des vertiges momentanés, un assoupissement de quelques heures; la difficulté d'uriner, une salive épaisse, salée et quelquefois âcre; des sueurs gluantes, fétides, avec une vive démangeaison à la peau ; un engourdissement avec une sorte d'immobilité dans les extrémités.
Dujardin, médecin-vétérinaire à Bayeux (3), appelé pour constater la mort de deux juments qui avaient péri la veille, pendant qu'elles étaient attelées a la même voiture, reconnut, par l'autopsie, qu'elles avaient succombé pour avoir mangé des feuilles d'if. Dujardin ayant fait manger à un cheval des feuilles du môme arbre, vit l'animal tomber comme foudroyé, environ une heure et demie après avoir commencé à manger, et lorsque de légers signes de coliques s'étaient à peine manifestés. Il a été îi nnfi "^'J vétérinaire que des moulons, des vaches
ol s" îrlvai^^tT^^^^^^^ subitement dans des herbages
rueS.^.'Vi^"''^'''".^ Reynal (4), citent un grand nombre de faits retiôn toxim,P 1 f^^^T\ 'établissent les preuves incontestables de l'acn?n 5 les ..nimaux et sur l'homme. Mais l'if était
d'avnr(nmo,.+ ^.V i ' ^"/Y"^"-"'- '-'^Li-v idus u cs-inieressants de tentât Les .ulP^r. ^? """^ '""'"^ î"°'t' -^'^'^^ '^bortive ait eu lieu,
cette s h^Ln? t "o^s venons de citer se proposent d'essayer de nouveau
^cite d une nouvelle préparation propre à faciliter les avortemeuts. '^"''na' ï'e p/jrtmacie, 1818 t IV n 558
524 ip
« Si l'on observe altentivcment les effets produits par Tinsestion de l'if circXur'pn qu'il exerce une actio./ notable L la râpiration el là
nirn^/ll '^18''".^"^'^"'' 'cs ballemenls du pouls et les mouvements res- Ennn. ? ' ""l'i^e violemment l'estomac et tout le tube digestif, en occasionnant souvent des vomissements et des évacuations alvines, et en laissant presque constamment des traces inflammatoires trop évidentes de son séjour et de son passage : il agit donc alors comme toutes les substances acres et irritantes.
« Le deuxième effet, très-caractérisé, c'est l'action narcotique et stupéfiante produite par le poison, aussitôt que l'absorption commence à se faire. On observe alors 1 action sur le système nerveux : inquiétude vague, altération notable de la vision, éblouissements remarquables, même chez les animaux; diminution de la circulation, respiration plus rare et plus profonde syncope, coma, et enfin anéantissement complet et instantané du principe de la vie. Les victimes tombent comme frappées de la foudre pour ne nlus se relever. '■
« Dans la première période, il faut, aussitôt qu'on le peut, et sans perdre de temps, provoquer le vomissement par une potion vomitive, par la titillation de la luette, pour expulser le plus qu'il sera possible de la substance toxique; puis employer les adoucissants, comme le lait, les décoctions émollientes et mucilagineuses.
« Dans la deuxième période, il faut chercher à combattre l'action produite sur tout le système nerveux par les boissons acides, le café noir, les lavements de tabac, d'eau vinaigrée, et donner ensuite les soins appropriés à l'état général du malade (1). n
Tout ce qui a été dit de l'if prouve que cet arbre doit être mis au rang des poisons. Il est certain, toutefois, que dans nos contrées les fruits sont dépourvus des qualités délétères contenues dans les feuilles et les rameaux. Ils causent tout au plus une légère diarrhée lorsqu'on en mange avec excès. Percy (2), qui en a étudié les effets, les a reconnus adoucissants, béchiques, laxatifs, et en faisait préparer un sirop et une gelée qu'il donnait par cuillerées dans les toux chroniques, la coqueluche, la gravelle, le catarrhe de vessie, etc.
On a recommandé l'extrait d'if dans les affections rhumatismales, dans les cachexies avec chlorose, l'aménorrhée, dans les fièvres intermittentes, le rachitisme et les affections scrofuleuses, le scorbut. D'après plusieurs faits rapportés par Harmand de Montgarny, plusieurs épileptiques auraient été guéris par l'extrait aqueux des feuilles d'if, et trois fièvres quartes auraient cédé à un opiat préparé avec la poudre d'écorce et de feuilles incorporées dans son extrait vineux. Ce médecin dit aussi avoir guéri un rachitisme par l'infusion de l'écorce dans l'eau. Dans tous les cas, il en donnait d'abord une petite dose, et il augmentait graduellement jusqu'à ce que les malades eussent ressenti quelques-uns des effets généraux de cette substance. La plus forte dose à laquelle il a porté la poudre d'écorce et de feuilles d'if a été celle de 8 gr. par jour, en une ou plusieurs prises, et il a donné l'extrait aqueux ou vineux jusqu'à 60 centigr. par jour en une ou plusieurs fois.
Gatereau (3) a employé avec succès l'extrait d'if dans un cas de rhumatisme, fixé aux épaules; d'abord à la dose de 15 cenligr., augmentant graduellement dans l'espace de quarante jours jusqu'à celle de 35 centigr. Les premières pilules excitèrent la sécrétion de la salive; le malade crachait
(1) Chevallier, Duchesne et Reynal, jt/émo<re d/é, p. 71 et 72. ,,.,„„
(2) Preuves ultérieures de l'iniiocuUé des bâtes d if, etc., Journal de médecine, annOe 1790, vol. LXXXIII, p. 226 et suivantes.
(3) Ancien Journal de médecine, t. LXXXI, p. 81.
IMPÉRATOIRE 525
r^l„c mip de coutume, et la salive était extrêmement gluante, ^^""^r^fin^ elleTl puîgèrent doucement pendant quelques jours; il put Ilors îevedV à son travail: qu'il avait abandonné depms le commencement
'^'on Mtiit-on, au Canada, une bière purgative où il entre une infusion H ïJfd'if chargé de ses baies. Schwenkfeld a préconisé l'emploi de ce de l^ois la rage et Rluncker, d'après Goottschedys, dit que les
ï?rns^"e l Si i se" longtemps avec avantage de la dé-
?octk,n du bois d'if dans du lait contre la morsure des chiens enragés
Ouekîues praticiens français ont attribué à l'eau distillée des feuil es d if de? propr?étés sédatives analogues à celles de la digitale. En.Italie (1) des médecins ont cherché dans le règne végétal une p ante qm eut des pro- S contro-stimulantes semblables à celles de la digitale, mais d un effet SCs constant. Ils ont constaté que le fruit d'if pouvait, avec avantage, lu être substitué. Rempinelli , de Bergame , en a obtenu des résultats qui offrent à la science un grand intérêt.
IMPÉRATOIRE. Imperatoria ostruthium. L.
Imperatoria. C. BAm.— Imperatoria alpina maxima. Tovm— Imperatoria major. Gar. — Ostrantiu. Dod. — Selimim imperatoria. Grantz. Magistrantia. Cam. — Ostruthium. Diosc.
Impératoire commune, — impératoire des Alpes, — benjoin français, — ostruche, — ostrute,
impératoire des montagnes.
Ombellifères. — Pexicédanées. Fam. nat. — Pentandrie digynie. L.
Celte plante (Pl. XXII) croît dans les pâturages montagneux des Alpes, des Pyrénées, des Vosges, etc., où elle est vivace. On la cultive dans les jardins. Au premier coup d'œil, elle a l'aspect de l'angélique.
Bescriptioii.— Racine grosse, noueuse, garnie de fibres nombreuses, longues el rampantes. — Tige cylindrique, creuse, épaisse, haute de 50 à 80 centimètres. — Feuilles pétiolées, à trois folioles élargies, trilobées et dentées. — Fleurs blanchâtres, disposées en une grande ombelle privée de collerette. — Calice très-court, peu apparent. — Corolle à cinq pétales égaux, échancrés en cœur à leur sommet. — Cinq étamines de la longueur de la corolle. — Deux styles très-ouverts. — Deux akènes bordés d'une aile membraneuse el munis sur le dos de trois petites côtes.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On la récolte l'hiver pour la conserver. Après l'avoir coupée par rouelles, on la fait sécher. Celle qu'on trouve dans le commerce vient ordinairement de l'Auvergne. Elle nous vient encore de la Savoie où elle porte le nom à'otours. En vieillissant, elle perd la moitié de ses propriétés : on doit donc la choisir nouvelle, bien nourrie et odorante.
Culture. — Cette racine a beaucoup plus d'énergie lorsqu'elle végète sur les montagnes que lorsqu'elle croît dans les plaines ou qu'elle est cultivée dans nos jardins. |Elle vient dans toutes les expositions et dans tous les sols, à l'exception de ceux qui sont trop humides; on la propage de graines et mieux d'éclats de pieds opérés à l'automne ou en repiquant les rejetons.]
Propriétés iiliysiques et chimiques. — La saveur de la racine d'impératoire est âcre, amère et aromatique, el son odeur peut être comparée à celle de 1 angélique, mais elle est plus forte et moins agréable. Si on coupe la racine fraîche, elle laisse échapper un suc amer, d'un blanc jaunâtre. Ses principes actifs résident dans une huile volatile et une substance extraclivc résineuse.— On se sert de la racine d'impératoire pour aromatiser le fromage de Glai-is en Suisse.
(Osann en a extrait par l'éther Yimpéraloriue, malière neutre, cristallisée en prismes
(1) Bullelin général de thérapeutique, t. XXIII, p. /iW.
IRIS COMMUN ou inJS GERMANIQUE.
iSf' srbïSs Virnnl'r,' '^^^'^T^^ f^^^^'^ ^ ^«migrades, insoluble dans 1 eau, soiuDie aans 1 alcool et 1 éllier; sa formule serait C- ''ll'-0'>).
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A l'intérieur. — Infusion ou diîcoction, 15 à 30 gr. par kilogramme d'eau.
Poudre, 1 à 2 gr. comme excitant, 3 à 0 gr. comme fébrifuge.
Kau distillée, 30 à 100 gr. en potion.
Teinture (impératoire pulvérisée, 30 gr.; écorce d'orange, 15 gr.; semences d'anis, 8 gr.; alcool, 500 gr. Faites digérer pendant huit
jours et filtrez), par petites cuillerées dans I toutes préparations" de7'ancïcTm"c"ph^rmadc.'
L'impératoii-e est un tonique excitant employé dans l'inappétence les flatuosités, les coliques venteuses causées par la débilité des voies di'gestives ; dans les Ilueurs blanches, la chlorose, le catarrhe chronique, la paralysie, les embarras atoniques des viscères, l'asthme humide, lagravelle sans irritation des reins, etc. Les propriétés de cette plante sont assimilées à celles de l'angélique.
Petrus Forestus vante les propriétés de la racine d'impératoire dans le traitement de l'hystérie. Horstius la dit utile dans les hydropisies. Chomel, dans la rétention d'mùne, la néphrite, l'asthme. Hoffmann la considère comme un remède divin dans les coliques flatulentes. Lange lui attribue une grande efficacité contre les fièvres intermittentes; il en a obtenu, dit-il, des résultats tellement avantageux dans les fièvres quartes rebelles, qu'il la regarde comme supérieure au quinquina. Baglivi en faisait usage dans les fièvres adynamiques. En poudre, elle a été administrée avec succès par Decker dans la paralysie de la langue. Roques regarde comme très-convenable, vers la fin des fièvres muqueuses et adynamiques, la teinture composée d'impératoire (Voyez Préparations et Doses). Spitta, à Rostock, a obtenu, en 1831, de très-bons effets de la racine d'impératoire employée seule (sans opium) dans le deliriuiti tremens. Il cite trois cas où ce remède, administré à fortes doses, lui a réussi ; il faisait prendre 45 gr. de racine dans 250 gr. de colature, en y ajoutant le plus souvent quelques grammes de teinture de la même racine ou de celle d'angélique, «C'est, dit Roques en parlant de l'impératoire, une de nos meilleures plantes indigènes ; elle produit une excitation vive, provoque la sueur et l'excrétion des urines. On peut l'employer utilement dans la plupart des fièvres intermittentes et des affections maladives qui réclament l'usage des toniques, et pourtant elle est tout à fait oubliée : on lui préfère des plantes herbacées, inodores et insipides. » Si l'impératoire n'est pas d'un usage plus fréquent, c'est probablement parce que nous possédons un grand nombre de plantes qui jouissent de propriétés analogues.
On a appliqué à l'extérieur de la racine d'impératoire pour déterger les ulcères de mauvaise nature, pour guérir la gale. Cullen l'a vantée comme un masticatoire très-utile dans l'odontalgie et dans les fluxions dentaires.
IRIS COMMUN ou IRIS GERMANIQUE. Iris germanica. L.
Iris vulgaris germunku, sive t^ylveslris. C. Bauh., Tourn. — Iris syivestris major. Lam. — Iris nostras. Pharm.
Iris ilambe, — flambe, — iris des jardins, — glayeul bleu, — iris commun, — courtrai,
lirguo, — flamme.
iRiDACÉES. Fani. nat. — Triaindrie monogynie. L. Celte belle espèce d'iris vient spontanément dans les lieux incultes et arides, sur les vieux murs, les toits de chaume. Elle est cultivée dans nos jardins pour ses fleurs. Elle est vivace.
une demi-tasse d'infusion de petite sauge ou de camomille romaine. (Roques.) A l'extéhieuii. — En cataplasme, en poudre, en pommade avec l'axonge ; en ma.sticatoire conmie sialagogue.
Cette racine entre dans l'orviétan de Cliaras, dans la thériaque, dans le vinaigre thé-
riacal, dans l'esnrit rm-minnlif <lfi SiilviiiK •
mis COAIMUN ou IRIS GEnMANlQUE.
Bescription. — Racine : souche (rliizôme) oblique, noueuse, épaisse, cliarnuc, blanciiàlre fournissant ;\ sa partie inférieure beaucoup de petites racines creuses. — Ti^es de 50 à 70 centimètres, presque simples, droites, cylindriques, glabres, nues dans lelîr partie supéiieure, entourées de feuilles à leur partie inférieure. — Feuilles ensiformes ai°-ués, planes, engainantes à la base, succulentes, un peu épaisses, plus écuries' qu°e les tiges. — Fleurs d'un bleu violet, veinées, très-grandes, deux à six au sommet de la tige, la supérieure terminale, les inférieures pédonculées (avril-mai), munies à la base de bractées persistantes en forme de spathe. — Périantbe à six divisions, dont ti'ois extérieures renversées, munies vers leur onglet d'une raie de poils blancs ou jaunâtres, pétaloïdes; trois intérieures dressées, plus petites. — Trois étamines libres, ayant leurs anthères adhérentes au bord des filets. — Style court, portant trois lanières pétaloïdes, écliancrées, d'un violet mêlé de blanc, qui tiennent lieu de stigmate et recouvrent les étamines cachées entre elles et l'onglet barbu de chaque division réfléchie du péi-iantlie. — Ovaire infère, devenant plus tard un fruit ou capsule triloculaire, à trois valves et à trois loges polyspermes.
Parties usitées. — La souche ou rhizôme, improprement appelée racine.
Récolte. — On doit récolter la souche d'iris pendant l'été, en enlever l'épiderme avec un couteau, et la faire sécher promptement et complètement en l'exposant à l'ardeur du soleil, à l'action du vent, et à défaut de ces moyens, à la chaleur du four. Avec ces précautions, on l'obtient blanche et non moisie. Elle perd une grande partie de son activité par la dessiccation. On peut alors la réduire en poudre et s'en servir pour remplacer celle d'iris de Florence dans les préparations où l'odeur trop forte de celle-ci répugne.
[Culture. — On le propage par division des rhizomes.]
Propriétés pliysiqiies et cliiiitiques. — Le rhizôme d'iris exhale, lorsqu'il est frais, une o'deur forte et désagréable qui se change, par la dessiccation, en une agréable odeur de violette. Sa saveur est acre, amère, nauséeuse, légèrement styptique. Ses principes constituants paraissent être à peu près les mêmes que ceux de l'iris jaune et de l'ofTicinal.
Le suc exprimé des corolles de l'iris germanique, mêlé avec de la poudre d'alun et un peu de chaux, donne une couleur verte qui sert pour peindre en miniature.
PRÉPARATIOKS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
Poudre, de 1 à 2 gr., en pilules, électuaîre, etc.
A l'intérieur. — Suc frais, de 15 à 60 gr. Vin, 120 gr. de racines pour 1/2 kilogramme
de vin, en macération pendant vingt-quatre
heures.
A l'extérieur. — En poudre, comme sternutatoire, dentifrice, sialagogue, aromatique.
La racine d'ins germanique, à l'état frais, est purgative et émétique. A petite dose, elle est excitante, expectorante, diurétique, anthelminlhique
Les observations de Plater, de Rivière, de Ruffus, de Lester et de Werl- HoU, atleslent que le suc de la racine d'iris nostras a été employé avec succès dans l'ascite, l'anasarque et autres hydropisies, soit primitives ou essentielles, qu elle peut guérir, soit symptomatiques ou liées à des lésions organiques, ou elle n'apporte qu'un soulagement résultant de l'évacuation des sérosités Ses succès, dans ces cas, tiennent évidemment à son action purgative. Lttmuller employait son suc comme hydragogue, à la dose de
Sptô fi'n ^ \ l^^^P^Î-^r son ac-^eté. Rivière a guéri un individu
allectc d anasarque, en lui administrant ce suc à la dose de 90 gr., associé
hvdrnnirn,! "^'''î"^'i ^'""f ''ISn'' ^"^^^^^ Lusitauus le prescrivaicut aux S PnT l^"" '^?''r^' t^'oP fo^te. Mesué le mêlait avec le
d'iri. lîlS' "^'^ avoir vu de bons eflcts de l'emploi de la racine
m nV;nl '^infn'^'''"'"''"^' ? associant la crème de tartre ou le cristal ïïm^fio J ^ recommande étendu dans un véhicule aqueux, comme un ohTervp n ■''''ï^f infiltrations passives du tissu cellulaire. Guride^
Su'oTn'^ri.''^ ' '""'"f ' '""^'^^ ^« violentes tranchées, mais
potasse ^ \ov,qxx'on l'associe avec le sel fixe (carbonate de
nus OFFICINAL.
r^iy^iS'i'- ^""^ ^® disais dans la première édition de cet ouvrage sur l'em- Iv- drastique : « J'ai administré deux fois le suc frais de la
racine d iris gernianique dans l'hydropisie, comme drastique. Les vives douleurs intestinales qu'elle a produites, à la dose de 40 gr., accompagnées de vomissenients et de selles abondantes, me l'ont fait, sinon abandonner du moins reserver pour les tempéraments lymphatiques, difficiles à émouvoir JNous possédons assez de purgatifs indigènes sans recourir à ceux dont les ellets sont ou incertains, ou dangereux. L'iris agit d'une manière tellement directe sur la muqueuse gastro-intestinale, qu'elle y détermine un sentiment de châleur âcre et brûlante qui persiste encore longtemps après la cessation des contractions de la membrane musculaire du tube digestif Toutefois, dans l'un des deux cas où je l'ai mis en usage, cet effet a été bien moins prononcé, parce que j'ai eu la précaution d'étendre 40 sr de suc dans 150 gr. d'infusion de guimauve. De nouveaux essais me mettront peutêtre à même d'apprécier plus sûrement les avantages et les inconvénients de ce purgatif drastique. »
Depuis, j'ai donné plusieurs fois la racine d'iris étendue dans la décoction de guimauve, dans le bouillon de veau ou de poulet. J'administre la dose indiquée en deux ou trois fois à une heure d'intervalle. Moyennant ces précautions et l'usage d'une boisson mucilagineuse pendant l'effet purgatif, ce médicament irrite beaucoup moins le tube intestinal, et produit néanmoins d'abondantes évacuations alvines.
A dose altérante, le rhizôme d'iris germanique en poudre (en cet état moins énergique) produit de bons effets dans l'asthme humide, dans la phthisie, la coqueluche, et en général dans tous les cas où l'ipécacuanha donné à petites doses est indiqué.
Zapata (1) a donné à manger, pendant cinquante à soixante jours, à des scrofuleux, la racine d'iris, qu'il regarde comme un excellent remède dans cette maladie. On a aussi préconisé cette racine dans les maladies invétérées de la peau.
L'iris germanique forme la base d'un remède contre la rage, dont l'abbaye de Grand-Selve, près de Toulouse, était en possession depuis un temps immémorial.
Montet (2) et Wauters ont proposé de substituer la racine d'iris germanique à celle d'iris de Florence, qu'elle a plus d'une fois remplacée frauduleusement dans le commerce.
(IRIS OFFICINAL. — Iris de Florence {Iris Florentina, L.; Iris alba Florentina, Bauh..
On le faisait venir d'Italie; mais le mauvais état dans lequel sa racine nous arrivait a engagé plusieurs pharmaciens à cultiver, en France, cette plante, qui, du reste, croît spontanément en Provence, oti elle est assez rare. Dans le seul département de l'Ain, on en récolte annuellement de 1,500 à 1,600 kilogr.
Description. — Rhizôme épais, noueux, blanchâtrL\ — Tige : hampe droite, cylindrique, glabre. — Feuilles rares, droites, ensiformes, d'un vert glauque, plus petites que la tige. — Fleurs au nombre de une à deux, terminales, blanches, d'une odeur suave; les subdivisions antérieures du périanthe sont obovales, obtuses, les grandes lames pélaloïdes du style sont légèrement crénelées.
Parties usitées. — Le rhizôme.
Récolte. — La même que celle de l'espèce précédente ; pour qu'ils jouissent de ses propriétés, ne recueillir que les rhizômes âgés de trois ans au moins.
(1) Revue de Ihérapeutique médico-chirurgicale, t. I, p. 325.
(2) Historique de l'Académie des sciences, 1772, p. 1 et 657.