I>AT1ENCE

7kl

dressée raide rameuse en haut, glabre, hérissée à sa base; rameaux disposés. — Feuilles radicales oblon^ues, atténuées en pétioles, entières, ordinairement velues, les caulinaires lancéolées-sagittées, sessiles-embrassantes, à peu près glabres. — Fleurs jaunes, petites en grappes terminales (mai-juin). — Calice à sépales étalés, rétléchis. — Pétales crucifères. — Six étamines dépourvues d'appendices. — Fruit : silicule oblongue-obtuse, atténuée à la base, presque pendante à l'extrémité de pédicules allongées-filiformes. Parties usitées. — Les feuilles.

Récolte.— Sa récolte pour la teinture, de même que sa culture, est du ressort de l'agricnlture. Comme la plupart des crucifères^ elle perd la plus grande partie de ses propriétés médicinales par la dessiccation.

[Culture. — Le pastel est bisannuel et il dure quelquefois trois ans, il peut êti'C semé depuis mars jusqu'à juillet et même en automne ; pour le fourrage, on le sème à la volée, à raison de lOkilogr. de graine par hectare ; cultivé pour la teinture, il demande un sol plus riche, bien préparé et bien amendé ; on sème clair en rayon et on bine.]

Propriétés pliysîqiies et cliimiffues. — Le pastel est piquant et àcre comme le cresson. 11 fournit, au moyen de préparations particulières, une couleur bleue, analogue à l'indigo, que l'on emploie dans les ai'ts, où elle est connue sous le nom de pastel. Chevallier (1) a donné l'analyse de cette plante, plus tinctoriale que médicale.

Les feuilles de pastel ont été regardées comme antiscorbutiques. Elles ont été employées avec succès, en teinture, contre le scorbut, par Aymen, médecin à Castillonès (2). «Il y a, dit Desbois, de Rochefort, des observations sûres de caries et de douleurs ostéocopes scorbutiques, qui ont cédé à ce seul moyen. La dose est d'une demi-once (16 gr.) à une once (32 gr.) en légère décoction à vaisseau fermé. » Le suc est préférable ; on sait que la décoction diminue les propriétés des crucifères. Les paysans provençaux se servent de cette plante dans la jaunisse. «Lémery dit que ses feuilles pilées, appliquées sur les poignets, guérissent les fièvres intermittentes; ce qui pourrait être vrai dans quelques cas, si elles causent de la rubéfaction; on les présente aussi comme résolutives. » (Mérat et Delens.)

PATIENCE. Riimex. L.

Rumex patientia. L. — Lapathim hortense, folio oblongo, secundum Dioscoridem. C. Bxvh. — Laputhiim sativim. Dod.

Patience officinale, — patience commune, — patience des jardins, — grande patience

parelle, — dogue. '

POLYGONACÉEs. Fam. nat. — Hexandrie tricynie. L. Cette plante vivace (Pl. XXIX) croît en France dans les pâturages des montagnes, et est cultivée dans les jardins pour l'usage médical.

deh!;^s*Ta'^n^îl*^'JÎ;,7:nc'^''''"^'^™f'f' '^"S""'' fibreuses, pivotantes, brunes en 50 renh-mZ! ,?n l ~ cannelées, hautes d'environ 1 mètre

Ses - ïlPnS'vrn^?" '""''rf'- T ^'"i"'' P*^li«'ées, alternes, allon-

minaux in!n nn^M ^r' disposées en verticilles formant des sortes d'épis ter- ^Ze!&u::^Ar ^"^''^^ ^ '"^ ^'^'''""^ = extérieures plus petites, trois intéovaTrfiWan ' hi'"' Pe'-«'.«t«"les. - Point de corolle. - Six étamines. - Un

Efoliilcsa^^^^^^^ styles. - Fruit: akène triangulaire recouvert par

Parties usitées. — La racine, quelquefois les feuilles. Plus cne"îsWrn"îi^i,«^ ''f M^'^ patience, étant vivace, peut se récolter en toute saison ^'^ ^^'té. et la choisir grosse au moins comme le doigt. i»our la

(1) A nnales de chimie, 1808, t. LXVIII n or/, ~ ~

(2) Memotres de la Société royale ii^rhl.û^^'i. 1, p. aw.