ASPHODÈLE
muguet des hois, se trouve dans toutes les forôls. Les chevaux, les vaches les moutons et es chèvres en sont friands. Elle rend plus abondant et plus savoureux le lait des vaches ; elle communique aux liqueurs alcooliques un gout et un arôme agréables. On en met dans les armoires parmi le linge el les habits pour éloigner les insectes nuisibles.
De^criiition. — Racine grosse, ligneuse, rouge-brunaire, s'enfonçanl prolondénieni (Uuis le sol, s'amincissant par dcgrc^s, jetant et çà l^i quelques filaments capillaires. — Tiges hautes de 15 h '25 centimètres, menues, dressées, simples presque carrées, noueuses, glabres, munies de l'euilies verticillées, ovales, lisses, formant ,'i chaque nœud des verticilles de sept à liuit, disposés comme dans le caille-lait.— Fleurs blanches, petites, pédonculées, terminales (avril-mai). — [l\acines en cimes dichotomiques. — Calice petit, ix quatre dents. — Corolle en entonnoir, à quatre divisions tHalées; quatre élamines courtes; pistil à ovaire didyme et à stigmate bifide. — Fruit (akène) couvert de poils raides et crochus.]
[Parties usitées. — Toute la plante.
Culture. — Les aspérules demandent une terre légère et une exposition découverte ; on les multiplie par semis ou par éclat des pieds.]
Récolte. — L'aspérule odorante doit être récoltée en pleine floraison; on la fait sécher rapidement au grenier en ayant le soin de l'entourer de papier gris.
Proiiriétés physiques et citimiques. — Inodore lorsqu'elle est fraîche, elle acquiert en séchant une forte odeur de féve Tonlca ou de mélilot, due d'ailleurs à la présence d'un même principe neutre odorant, la coumarine ; les racines renferment une matière colorante rouge, ce qui lui a fait donner le nom de petite garance.
L'aspérule, inodore quand elle est fraîche, d'une odeur fort agréable quand elle est sèche, est légèrement excitante, astringente et surtout diurétique. On l'a employée avec avantage dans la dyspepsie, l'ictère, la gravelle, les hydropisies. « Elle n'est pas, dit Chaumeton, sans efficacité. » J'ai constaté sa propriété diurétique dans un cas d'œdème des extrémités inférieures avec engorgement splénique, suites d'une fièvre intermittente négligée, chez un jeune garçon âgé de dix ans, et placé, par la misère, dans les conditions hygiéniques les plus défavorables sous le rapport de l'habitation comme sous celui des soins. L'infusion de cette plante sèche (43 gr. pour un kilogr. d'eau bouillante), prise à la dose de trois ou quatre grands verres par jour, a produit une diurèse abondante qui a dissipé en peu de jours l'infiltration séreuse et diminué l'engorgement de la rate. La bière d'absinthe a complété la guérison en moins de quinze jours. L'aspérule, par sa propriété diurétique, se rapproche du grateron [Galium apai-ine, L.).
On a donné à cette plante le nom d'hépatique à cause de l'usage qu'on en a fait dans la jaunisse et les engorgements du foie, (tant à l'intérieur qu'à l'extérieur en cataplasmes. Simon Pauli recommande de laver la peau des dartreux avec sa décoction.)
' ASPÉRULE A l'esquinancie, Herbe a l'esquinancie. Espèce du môme genre, vivace, ayant les fleurs d'un blanc rosé, laquelle croît dans les lieux secs et arides, et dont la racine renferme un principe colorant de la nature de celui de la o-arance. Linné dit que dans le Nord on l'emploie pour teindre les laines en rouge. [Elle se distingue de la précédente par sa taille plus élevée, par des tiges étalées ascendantes, diffuses, très-rameuses à la base, ses feuilles linéaires, étroites, moins nombreuses à chaque vprlicille, ses fleurs d'un blanc rosé presque sessiles, son fruit glabre, flncment tuberculeux.]
ASPHODÈLE. Asphodelus ramosus. L.
Asphodùle rameux, — asphodèle blanc.
LiLIACÉES. — ALOINÉES. Fam. nat. — Hexandrie MONOGYNIE. L.
Cette belle plante croît en Espagne, en Italie, et dans les provinces
