AVOINE
dans l'espèce humaine que parmi les gens qui ibnl leur nourriture habiluellc ae la larine d avoine (1). » ■
La semence d'avoine, dépouillée de sa pellicule, forme le gruau, qui est ômolhent et nutritif. Il est très-employé en décoction dans les mahulies de poitrine, les catarrhes, les loux sèches, l'hémoptysie, les phlegmasies du tube aigeslil cl des voies urinaires. Avec le lait il forme une nourriture douce, rafraîchissante, calmante, qui convient surtout aux enfants. Pendant tout le cours des fièvres typhoïdes, je nourris les malades avec l'eau de gruau, plus ou moins épaisse, le jaune d'œuf étendu dans l'eau, le bouillon, à mesure que le malade approche de sa convalescence, pendant laquelle je donne la bouillie faite avec le gruau concassé, les soupes grasses, etc. Il est de toute nécessité d'alimenter les malades dans les fièvres. Si l'on n'avait pas oublié à cet égard les préceptes d'Hippocrate, on n'aurait pas vu tant de malades mourir d'inanition au déclin de leur maladie. L'application pratique de la doctrine de Broussais en a iourni de nombreux exemples. J'ai vu, vers la fin des maladies aiguës, l'irritation de l'estomac, la persistance de l'étal fébrile, avec sécheresse de la peau, urines rouges, ètc, cesser comme par enchantement sous rinfluence d'une alimentation douce et graduellement augmentée.
En Angleterre on fait un grand usage, comme nourriture, de la bouillie de gruau. Cette bouillie est plus délicate si l'on y ajoute des amandes douces et du sucre. Ce mets est restaurant et d'une digestion facile. On le donne aux enfants, aux valétudinaires et aux femmes en couche.
(Hippocrate, Galien, Paul d'Egine, Alex. deTralles, Oribase, Hoffmann, Boerhaave, prescrivaient la décoction d'avoine brute comme celle d'orge dans les affections aiguës et inflammatoires.)
Dans ma pratique rurale, j'employais généralement la tisane d'avoine telle qu'elle est, c'est-à-dire non dépouillée de ses enveloppes. Je lui ai quelquefois reconnu une propriété diurétique assez marquée, mais irrégulière et inconstante. ThémonI, d'Ath (2), a vu des hydropisies rebelles céder à l'usage de ce remède populaire. Il l'administrait à la dose de deux fortes poignées, en décoction, dans un litre et demi réduit à un litre. Dubois, de Tournai, a connu un charretier qui s'est guéri d'une infiltration générale de tout le corps en prenant la même décoction. Elle lui a aussi parfaitement réussi chez une femme de soixante-cinq ans, d'une constitution débile, qui avait, depuis plusieurs semaines, les extrémités inférieures fortement infiltrées. Ce médicament provoqua une diurèse très-abondante, qui fit disparaître le gonflement en quarante-huit heures. Dans deux autres cas d'hydropisie, ce remède ne produisit aucun bien.
L'eau aigrie sur la farine d'avoine forme, avec le sucre et une petite dose de vin blanc, une limonade antiseptique et stimulante , dont Pringle a constaté les avantages pour arrêter les progrès du scorbut.
On prépare, avec l'avoine torréflée et réduite en poudre, un café laxatii qui soulage les personnes atteintes d'hcmorrhoïdes on sujettes à la constipation. Deux ou trois tasses prises le malin à jeun, pendant deux ou trois jours, produisent ordinairement un effet salutaire. On peut y ajouter quelques cuillerées de lait et un peu de sucre. (Roques.)
La balle d'avoine, qui est douce et souple, est employée dans les coussinets pour les appareils de fracture, dans les paillassons pour les enfants au berceau, et pour les oreillers dans les affections de la tête où les oreillers de plume causent troj) de chaleur. — En cataplasme, la farine d'avoine est émollienle, légèrement résolutive et maturative. J'ai employé a^ec avantage, sur les ulcères putrides, un calaplasme composé de farine d'avoine et de levure de bière ; l'effet antiseptique de ce cataplasme est très-prompt. — J'applique
(1) Journal île niéilerine et de chinirfjie pratiques, 1853, p. 81.
(2) Jnurnal de rnéderiiie île Ih-uxeUcs, août 18/(.'i.
BAGUENALDIER. 121
finplaucfois , !\ l'exemple dos campagnards, l'avoine entière cuile avec du vinaigre, sur les points de côte pleuréliques et sur le lombago ; mais je leur préfèî-e l'action d'un rubéfiant.
BAGUENAUDIER. Coliitea arboresccus. L.
Colutea vesicaria. Bauh., T. — Colutea, Dod.
Ba-'ucnaudior arborescent, - sôn6 bâtard, - séné d'Europe, - faux séné, - schié vésiculcux,
■ arbre à vessie, — colutier.
Lkoumiineuses. — LOTÉES. Fam. nal. — Diadelpihk dkcandiue. L.
Gel arbrisseau (Pl. VII) croît naturellement sur les montagnes de la Suisse, dans quelques localités des départements méridionaux ; on le trouve dans les Pyrénées, au milieu des broussailles et des rochers ; en Auvergne et même en Bourgogne. On le cultive dans les jardins potagers, où il se naturalise et se multiplie très-facilement.
Description. — Racine ligneuse, rameuse.— Tige de la liantcur.dc h à 5 mèti'es, Irès-ranieiise — Feuilles alternes ailées avec impaiie, composées de sept ù onze folioles ovales-arrondies, vertes et glabres en dessus, glauques en dessous, munies à la t)ase de deux petites stipules aiguës. — Fleurs jaunes ou veinées de rouge, en grappes axiltaires. — Corolle papilionacée; ailes aplaties, courtes, lancéolées (juin-juillet). — Calice persistant nionophvlle, campanulé, droit, à cinq dents courtes et pointues. — Dix étanimes diadelphes, doiil neuf enveloppant le pistil. — Ovaire supérieur oblong, comprimé, surmonté d'un style à stigmate crochu. — Fruit: légume vésiculeux, glabre, fermé au sommet, éclatant avec bruit par la pression. — Semences noirfitres, rénilbrines, petites.
Parties usitées. — les feuilles, les gousses, les semences.
[Culture. — Le bagucnaudier peut se multiplier de drageons et de boutui-es, mais on peut aussi le semer en pépiniéi'e à raulomnc, dans une exposition ombi'agée ; on préserve les jeunes plants des limaces, el ou les repique en pépinière au printemps suivant, pour être mis en place à Taulomne.]
Récolte. — Les feuilles se récoltent vers la fin de l'été ou en septembre. On les monde et ou les l'ail sécher à l'ombre. Comme ces feuilles ressemblent à celles du séné .'i larges feuilles, on les mêle quelquefois frauduleusement ensemble dans un but de falsification. Elles diffèi enl du séné en ce qu'elles sont ordinairement plus grandes, plus minces, plus vertes, plus tendres, qu'elles ne sont pas rétrécies h leur base, et qu'elles n'ont pas à leur extrémité cette petite pointe qu'on remarque au bout du séné obtus.
[Pro|iriétcM cliiinif|ues. — Les folioles et les IVuits du bagucnaudier sont riches en tannin ; d'après E. Baudrimont, l'air l'enfermé dans les gousses contient moins d'ox'ygène que celui de l'atmosphère el beaucoup plus d'acide carbonique.]
Les feuilles du baguenaudier ont une saveur acre, nauséeuse ; elles sont purgatives, ainsi que les semences. Boerhaave, Gesner, Garidel , Tablel, regardent ces feuilles comme pouvant remplacer le séné. Coste et Wilmct ont administré ce purgatif à la dose de 30 à 100 gr. en infusion dans 1 kil. d'eau, avec addition de feuilles de scrofulaire el d'un peu de semence d'anis, à des pauvres de la campagne, dont plusieurs étaient atteints de fièvres intermittentes. Ces malades ont eu constamment sept à huit selles abondantes, sans aucune fatigue. Ces auteurs lui supposent un effet tonique secondaire. Bodart dit avoir toujours employé avec succès la formule suivante : feuilles de bagucnaudier, 30 à 100 gr. ; racine verte de réglisse effilée, 30 gr.; semence de fenouil sucré d'Italie, deux pincées ; faites infuser sur les cendres chaudes pendant une nuit dans 4 kil. d'eau ; faites bouillir légèrement le lendemain el passez, pour prendre le matin, h la dose de trois verres, à deux à trois heures d'intervalle, pendant deux jours de suite. — Ce breuvage, il faut en convenir, est assez dégoûtant. Nous possédons des purgatifs indigènes qui ont sur le bagucnaudier l'avantage de produire le même effet à une dose quatre ou cinq fois moindre. La tisane purgative dite royale, il est
^'^^ BALISIER. - BALLOTE .NOIRE.
employée?"''''''' P""' ''^ répugnance .t était néanmoins généralement
néâ'd^rfoSL' dfsénT '''''^^''''^ «ûmme succéda-
séroïitâliasale^ baguenaudier, fumées, font couler une grande quantité de
BALISIER. Canna indica.
Canne d'Inde.
Cannkiks. Fani. nat. — Monandrie monogynie. L.
Celte plante herbacée, vivace, originaire de l'Amérique méridionale est cultivée en Europe comme plante d'ornement. '
[Desci'i|ition. — Plante licrbacée, ;\ rcuilics lai'ges, nibanécs, à rhizomes gros noueux, spongieux ; ses fleurs, rouges ou jaunes, inodores, sont accompagnées de bractées colorées et disposées en épi ; les graines noires, piril'ormes sont très-recherchées par les pigeons, elles servent, dit-on, de balle de fusil ; on en l'etire une couleur rouae et on en fait des chapelets. '
Parties usitées. — La souche, les graines.]
(Propriétés chimiques. — La souche contient une si grande quantité de pi'incipes mucilagineux qu'une sorte de gomme se ramasse h son collet. j
(On attribue au balisier des propriétés diurétiques et surtout émollientes. Cette dernière vertu est non douteuse ; et n'était le prix élevé que cette plante acquiert parce qu'elle n'est cultivée que comme plante d'ornement, elle rendrait de grands services et détrônerait la racine de guimauve.)
BALLOTE NOIRE. Ballota nigra. L.
Marrubium nigrum fœtidum. Bauh. — Marrubium uigrum. Grantz.
Marrubiastrum. Riv.
Marrube noir, — marrube puant, — marrubin noir, — marrube fétide.
Labiées. — Stachydées. Fam. nal. — Didynamie gyiinospermie. L.
La ballote noire, plante vivace, est très-commune le long des haies, dos chemins et des murs, dans les lieux incultes. Le bétail n'y touche point.
Description. — Racines grêles allongées, jaunâtres, fibreuses, chevelues. — Tiges droites, carrées, rameuses, un peu rougeàtres. — Feuilles ovales, crénelées et ridées, un peu cordées, pétiolées, opposées, aiguës au sommet, sinueuses et un peu pubescenles. — Fleurs purpurines, disposées en verticilles serrés, multiflores, axillaires, opposés (juin-septembre). — Calice carapaniforme, à limbe 5-denlé, à 5 plis. — Corolle bilabiée, à tube presque renfermé dans le calice ; lèvre supérieure droite, enlière ; lèvre inférieure h trois lobes, le moyen plus grand. — Quatre étamines didynames saillantes, parallèles sous la lèvre supériem-e, à anthères superposées de deux loges. — Style grôlc, court, terminé par un stigmate bifide. — Fruit : un tétrakène, oblong, glabre.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités fleuries.
[Culture. — La ballote fétide vient dans tous les sols ; elle préfère les expositions chaudes ; on la propage par éclats de pieds pratiqués h la fin de l'hiver ou par semis faits sur place.]
Récolte. — On récolte cette plante pendant les mois de juillet et août. Elle n'exige pour sa dessiccation aucun soin particulier.
Propriétés physiques et cliiniiques. — La ballote est douée d'une odeur très-fétide et d'une saveur anière et chaude. Elle contient une huile volatile, un principe amer et de l'acide gallique. L'eau et l'alcool dissolvent ses principes chimiques.
Subslances incompalibles. — Le sulfate de fer.
La ballote noire, placée en botanique ;\ côté du marrube blanc, jouit de
BALSAMITE.
propriétés analogues à celles de ce dernier; mais il est moins souvent employé ;\ cause de sa fétidité. Suivant Peyrilhe, il est indifférent d'employer l'une ou l'autre de ces plantes dans les cas ou elles sont indiquées.
La ballote est tonique, excitante, antispasmodique, emménagogue, vermifuge Ray regarde son infusion comme un excellent remède contre l'hystérie et l'hypocondrie. Boerhaave la place à côté du castoréum, du galbanum et de l'assa-fœtida dans le traitement des névroses en général , et en particulier dans l'hystérie. Tournefort conseille, pour se garantir de la goutte, de boire trois ou quatre verres par jour d'une infusion préparée avec trois pintes d'eau, une poignée de ballote, associée à une égale quantité dé marrube blanc et de bétoine.
Le marrube noir est un vermifuge très-actif. Je l'ai donné avec succès en lavement contre les ascarides lombricoïdes et les oxyures vermiculaires. Le suc épaissi et employé en suppositoire m'a souvent réussi contre ces derniers. Une tige de porreau trempée dans ce suc et fréquemment introduite dans le rectum produit le même effet.
Le marrube noir est une plante très-énergique el qui occuperait une place distinguée dans nos officines si elle n'avait contre elle le malheur d'être trop commune : on dédaigne ce que l'on peut se procurer si facilement, (Matlhiole employait cette plante contusée appliquée si>r les ulcères de mauvaise nature.)
BALLOTE COTONNEUSE {Ballota lanata, L.), plante aromatique delà Sibérie, cultivée dans les jardins en Allemagne, et que l'on pourrait cultiver en France ; très-énergique. Elle contient du tannin, une matière résinoïde araère, aromatique {picj-ohallotine) , une substance céracée verte, des sels. Le décocté de 13 gr. de cette plante dans 500 gr. d'eau réduits à 250 gr., est recommandé par les médecins allemands et russes comme Irès-efficace dans la goutte, où elle agirait à la fois comme diurétique, sudorifique et dissolvant de l'acide urique. On le recommande aussi dans le rhumatisme, l'hydropisie. Rchman prescrit, dans ce dernier cas, d'ajouter au décocté de la teinture d'écorce d'orange et de l'éther nitrique. Brera et Luzzati, cités par Mérat et Delens, ont constaté l'efficacité de cette plante dans le traitement de la goutte et du rhumatisme. (L'usage de ce médicament détermine au bout de quelques jours du prurit; les urines se chargent d'acide urique; puis, si l'emploi est continué, le corps se couvre d'une éruption miliaire, des sueurs abondantes ont lieu; ces phénomènes annoncent un prompt amendement dans les symptômes. (Ghidella.) Qui sait si le marrube noir, vanté contre ces dernières maladies par Tournefort, ne produirait pas le môme
La ballote odorante {Ballota suaveolens) a été préconisée comme emménagogue et antibystérique.
BALSAMITE. Tanacetum balsamita. L.
Tanacetum hortense, foliis et odore menthœ. Tovm.— Balsamita suaveolens. Desf. — Balsamita major. Dod. — Costus hortonim. Phaum.
Balsamitc odorante, — grand baume, — baume coq, — herbe au coq, — coq des jardins, — menthe coq, — menthe Notre-Dame, — grande tanaisie, — pasté, — tanaisie baumière, — herbe à omelette.
SvNANTHiiiRÉES. — Sknécionidiîes. Fam. nat. — Syngénésie polygam. supebf. L.
Cette plante (Pl. VII) vient spontanément dans plusieurs parties de l'Europe, dans les lieux incultes du midi de la France. On la cultive dans les jardins.
Descriiition. — r.acinc vlvacc, traçante, fibreuse. — Tiges dressées trèsl amciises, l.landiiilros et connue pulvérulenles, do 60 ;\ 95 cenlimèlrcs de iiaulènr. —
BALSAiVll'l'E
l'ouil es ovalps, elliptiques, dentées, d'un vert pùlc et pulvérulentes, les radicales à long pétiole, les caulinaires sessiles. — Fleurs jaunes en nombreux capitules, formant une sorte rie corynibe terminal. — l\écoptac!e plan et nu. — fnvoluci'e hémisphérique, ouvert, composé d'écailIes imbriquées; fleurons tubuleux, tous liermapiirodites, à cinq divisions Irés-seiTées les unes contre les autres.— Fruits : akènes allongés, couronnés d une petite membrane h peine sensible et unilatérale.
Parties iisii^'cs. — Les l'euilles, les fleurs et les fruits.
[t^ultiire. — Elle préfère une exposition chaude, mais elle croît dans tous les terrains ; on la propage par rejetons et par éclats de pieds, ou par semis faits en place au printemps ou j'i l'automne.]
Récolte. — La balsamite se récolte comme toutes les plantes aromatiques. A cause d'une ressemblance de nom, des lierborisles ignorants confondent cette plante avec la balsamine des jardins {impaliens balsaviina), plante herbacée qui passe pour vulnéraire, ou avec la balsamine des bois {impaliens noli langere], plante àcre et vénéneuse, ou môme avec la balsamine pomme de merveille, qui est aussi vénéneuse.
I*i'0|irictés iiliysiqties et cliimifiues. — La balsamite exhale, surtout quant on la presse entre les doigts, une odeur pénétrante, suave ; sa saveur est chaude, aromatique et un peu amère. Ces qualités décèlent la présence d'une huile volatile et d'un principe amer, comme dans la plupart des plantes aromatiques.
La ])alsamitc est erxcitanle, vermifuge, antispasmodique. L'infusion Ihéi- Ibrme ou vineuse des sommités (8 à 15 gr. pour 1 kilogr. d'eau suivant l'indication) est un stomachique très-utile dans les contrées marécageuses. <( Yoltclin parle avec une sorte d'enthousiasme de l'infusion vineuse des l'euilles. Ce vin réveille l'esprit, donne delagaîté, chasse la mélancolie. Vino imprimis infusa folia mcntem mirifice excitant, Jcetificant, iinde mclanchoîicis egrcgia. Pour le rendre encore plus agréable et plus parfumé, il conseille d'y ajouter une pincée de mélisse et d'aspérule odorante. Sans qu'il le dise, l'aimable professeur buvait de temps en temps quelques petits coups de ce vin pour dissiper l'influence un peu triste des brouillards de la Hollande. Tout le monde peut préparer ce remède domestique (Roques). »
J'emploie les feuilles de cette plante dans tous les cas où les excitants aromatiques sont indiqués, soit à l'intérieur, soit à l'extérieur. Les fleurs et le fruit peuvent être administrés comme vermicides de la même manière que ceux de la tanaisie, avec lesquels ils ont une grande analogie de famille. La poudre des fleurs, à. la dose de 2 gr. , a fait rendre cinq ascarides lombricoïdes, après trois jours de son usage, chez un enfant de quatre ans. Ce médicament peut remplacer le semen-contra. C'est un puissant vermifuge. ^
La balsamite est une plante vraiment utile et trop négligée. C'est un médicament fort énergique, dit A. Richard, et que l'on n'emploie pas autant qu'elle le mérite, de même que plusieurs plantes de la même famille.
Jadis on préparait l'huile de baume, très-employée dans les plaies et contusions, en faisant macérer les feuilles dans l'huile d'olives. Les campagnards font encore usage de cette préparation, qu'ils considèrent comme im excellent vulnéraire.
BALSAMITE ANNUELLE. ( Tanacetum annuum. L. — Balsamita annua. Dkcand.) — Plante qui croît en Espagne, en Italie, et dans les départements méridionaux de la France, aux environs de Narbonne et de Montpellier, dans les lieux incultes et sablonneux.
«escriiition. — Tige droite, striée, cylindrique, de 60 centimètres à 1 mèiro, di "ée s* péHe^^^^^^ Feuilles radicales deux fois adees,
ce E drirty^c réunies par faisceaux pinnalindes, h lobes trifurqués, couvertes, ainsi que c este de ^hinte, d'.m duvet coto.'ine.ix. - Fleurs termina es ^^J^!;^:^^ sommet de la lige et des rameaux ; chaque coryml)e composé ^^^^^-^"^^^ petites fleurs jaunes, flosculeuses, et dont tous les fleurons sont heimaphiodiUs. lli.ccplacle un i)eu convexe.
BARBARÉE. - BAUDANE. 125
La lanaisie annuelle, dont on ne parle dans aucun ti-ailé de matière inédic-ile n"n mérite pas moins l'attention des praticiens. D mie odeur pénétrante très-dilTusible, d'une saveur chaude, aromatique et amere elle parhge la vertu excitante, antispasmodique et anthelmint.que de la balsamite odorante et de la tanaisie commune. (Voir Ianaisfe.)
BARBARÉE. Erysimum barbarea. L.
Eruca lutea latifolia, sive Barharea. Bauh. T.
Barbarée officinale, - herbe de Sainte-Barbe - cresson de terre, - roquette des marais.
herbe aux cliarpeutiers.
Crucifères. Fani. nul. — Tétradynamië siliqueuse. L. Plante bisannuelle (Pl. VII) que l'on trouve dans les bois, le long des ruisseaux, dans les terrains humides. Elle est cultivée dans les jardins, ou ses lleurs doublent.
ne«)«i-i»tioii. — Tige droite de 30 centimètres de liant environ, glabre, cannelée, simple L bas, rameuse snpéricuremcnt. - I^eniUes scssiles les inlerienœs g^^^^^^^^^ Dinnalifirtes, dont le lobe terminal est pins grand, arrondi, denté, les latéraux elliptiques, presque entiers; feuilles supérieures plus petites,- lyrees. — Heurs jannes, petites en grajipes terminales.— Calice égal, non bossu à sa base, à quatre sépales dresses, caducs. — Corolle à un pétale en croix. - Six étamines, dont deux plus courtes ; quatre petites glandes à la base des fdcls staminaux. — t'omit : siliques allongées, lelragones.
Parties usitées. — Les feuilles et la semence.
[Ciilture.— Comme beaucoup de crucifères, la ])arbarée demande un lei'rain un peu liumide ; on la multiplie par semis ou par éclats de pieds.]
Récolte. — Comme la plupart des crucifères, la barbarée doit être employée à l'état frais. L'ébullilion et la dessiccation lui font perdre une grande partie de ses propriétés.
Proiii'iétés pliysiqiees et cliiiniques. — Cette plante est inodore, d'une saveur analogue à celle du cresson, et paraît contenir des principes de même nature que ce dernier, mais moins énergiques.
Les feuilles de barbarée sont antiscorbutiques. On en emploie le suc, on la mange en salade. On les donne aussi comme diurétiques dans l'hydropisie, les engorgements des viscères abdominaux et la gravelle. La semence, qui est âcre et chaude, est plus active, comme diurétique, que les feuilles. On la donne en poudre à la dose de 2 à A gr. dans l'eau ou mieux dans le vin blanc.
A rextéricur, les feuilles sont délersives à la manière de celles de velar ou érysimum. Elles ont été utiles en topique sur les ulcères sordides, atoniques ou gangréneiix. On les employait autrefois sur les plaies récentes, de là. le nom d herbe aux cliarpeutiers que lui ont donné les paysans. Cette pratique a été avec raison abandonnée. La barbarée est inusitée. Cependant, dans les marais où on la rencontre, on peut l'utiliser contre la cachexie paludéenne.
BARDANE. Arctiiim lappa. L.
Personnalu sive lappa major. Matth. — Lappa major seu arclium Dioscoridis. Bauh. — Bardana. Piiarm. — Lappa majur. T.
Bardanc officinale, — iiapolier, — herbe aux teigneux, — glouteron, — dogue, — herbe aux pouilleux.
.Synanthkrées. — Cyxarées. Fani. nat. — Syngknésie i'olyg. égale. L.
Celle plante (Pl. VII), commune dans presque tous les climats, croit le long des chemins, sur les terrains incultes, au voisinage des masures. Cette
l)lanlo
BARDAiNE.
plante est un mauvais fouirage. Virgile (I) recommandait d'en purger les prairies; les agronomes de nos jours suivent le môme conseil.
]lesc'ri|itioit. — lincino hisaiinuplic, grosse, longue, cylindrique, fiisiforme, noii;are en cleiiors, blanche en dedans, garnie de filaments ç.'i et là, surtout vers le bas. — lige lierbacée, dure, annuelle, ahiéo, rameuse, de 60 <'i 00 cenlimôlres. — Feuilles inlerieures très-amples, corditormes, péliok^es, cr(^noléPs, veiles en dessus, légèrement cotonneuses en dessous , les supérieures successivement moins grandes, siniplemenl ovales ; les unes et les autres allerncs. — Fleurs purpurines, en capitules arrondis, solitaires, et l'ormanl une paniculc irrégulièi'e, feuillée. — Calice globuieu.\, verdàtre, à folioles nombreuses, imbriquées, lancéolées, se terminant cliacune ])ar une pointe acérée et recourbée en ci'ocliet. — Fleurons égaux, nombreux, tous liermaplirodiles, réguliers.— [Uéc.cplacle plau, alvéolé, muni de paillelles nombreuses avec involucrè arrondi, formé d'un gi'and dombre de ])ractées étroites, sultulées, rudes, imbriquées, portant au sommet un crochet recourbé en delioi's.] — Corolle tubuleuse, à cinq denls^ sortant du calice. — [Fruit : akène anguleux, brunâtre, oblong, surmonté d'une aigrette simple sessile.]
Parties lisitées. — La racine, les feuilles, quelquefois les fruits.
[Ciilttire. — Elle n'est cultivée que dans les jardins de botanique ; on la propage de graines semées en place et en toute saison.]
Kécolte. — On récolte la racine de ])ardane de la première année en octobre ; celle de la seconde année, au commencement du printemps. Ajwès l'avoir mondée et coupée par rouelles, on la l'ait sécher à l'éluve ou au soleil ; on doit rejeter celle qui est ligneuse. On peut la récoller en tous temps quand on veut l'employer l'raîclie.
On ne doit mettre la racine dans les sacs pour la conserver que lorsqu'elle est bien sèche, sinon elle moisit et se détériore. Il faut la visiter souvent, car, au bout d'un an, elle est sujette à être attaquée par les vers.
Propriétém pliysicjiies et cltiBiiifiues; usages ceoiioinitiues.
— ■ La racine, inodore, est d'une saveur douceâtre, un peu amèie et astringente. Elle contient, d'après Guibourt, une grande quantité d'inuline, des sels à base de potasse, de l'exlractif, de l'amidon. Les feuilles fournissent beaucoup de sous-carbonate de potasse, du nitrate de potasse et quelques autres sels. L'eau s'empare des principes actifs. Elle donne à la décoction une couleur verdàtre. Dambourney avait proposé de cultiver la bardane pour en extraire la potasse, que toutes les parties de la plante fournissent en grande quantité par l'incinération. La racine donne de l'amidon, et peut, comme la saponaire, sen'ir à nettoyer le linge. Scliœffer a fabriqué avec l'écorce de la lige un papier blanc verdàtre.
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A l'intérieur. — Racine ou feuilles, 15 à
60 gr. par kilogramme d'eau, en décoction
ou infusion. " Sirop (1 de racine fraîche sur 8 d'eau et 8 de
sucre), de 30 à 100 gr., seul ou en potion.
(Jamais employé.) 'Jointure (1 de racine sur 5 d'alcool), de 1 h
10 gr., eu potion.
Extrait (1 sur 6 d'eau par infusion, décoction
ou inspissalion du suc), de 1 à 10 gr., en pilules, bols, etc.
Poudre (rarement), de 1 à /i gr., en bols, pilules ou en substance, dans un véhicule.
A l'extérieur. — Feuilles , quantité quelconque, en cataplasme.
Décoction, pour lavements.
Suc des feuilles, pour pommade, etc.
La racine de bardane, regardée comme sudorifique, diurétique etdépurative, a été recommandée dans le rhumatisme, la goutte, le catarrhe pulmonaire, les dartres squammeuses et furfuracées, les afTections syphilitiques secondaires et tertiaires. Baglivi, Boerhaave, Rivière, Storclc et beaucoup d'autres auteurs la recommandent dans celle dernière maladie , à cause de sa vertu diaphorétique. Van Swieten a souvent donné ce médicament avec succès dans la syphilis : « Pro illis, dit-i', quibus rcs angusia domi crat, sœphis (Icdi decoctum radictm hardanœ ; qua Icvi prelio ubiqiic liahcri possunt, et similem effectum imo majorem qiiam a dccocto chinai potato, vidi. » Wauters a eu recours plus de cent fois à ce médicament pour combattre l'affection dont il s'agit, et il l'a toujours vu produire les mômes effets que la squine. Car-
Ci) Géorgiqiies, lib. i et iir.
BAUDANE. 127
theuser la croit supérieure à la salsepareille. BodarL Ta proposée comme
'"£Tîl*^rof de France, fut guéri de la syphilis au moyen de la bardanc du séné par Pena. Samuel Formius (1) rapporte ainsi les détails de celte : «Henricus tertius Gallorum rex lue venerea laborans a medins ordinarhs
et
cure
curari non volerai. Monitus fuit Pcnam tune temporis Lxitetiœ inedmnam facientem viultos ab hoc morbo libcrare remcdio peculiari quod a quodam Turco didicerat ; iUuni vocari jussit : ab coque curatus est. Revicdxum taie erat :
« Radie, bardanœ in toleolis seeiœ une. 8. - Vini albi et aquœ fontis lib. 2. BuUiant ad média partis consumptionem , addenda sub. finem, Senn mund. une lib 1 V pro dispositionc agrotantis : colalurœ capiat manc lib. 1 f.^. Sudores provocando cumsilieibus majovibus ealidis linteis obvoluiis, quorum unus admoveatur plantis pcdum, duo tibiis, duo eruribus , duo juxta médium parle exleriore, et duo juxta humeras, probe tegcndo œgrum ; sudores coptosi excitanlur ver horam unam cum dimidia et circa vesperam alvus solvitur bis aul ter : hoc remedium pramissis universalibus usurpabalur per spatium quindecim aut viginti dierum. Postea eapiebat viane singuhs dicbits dccoctum bardanœ sine scnna et sine Mo regimine per mcnsem integrum aut dies quadra-
^"on'voit, d'après cette observation, que les sueurs provoquées ont été trèsutiles, et qu'elles ont pu, après plusieurs traitements mercuriels, amener la guérison de la syphilis dont était atteint Henri III. Il est à remarquer que ce n'est guère que dans ces circonstances que les végétaux dits sudorifiques guérissent la vérole. (Je lis dans Baglivi (2) : Badix Bardanœ a pluribus doctissimis viris pro magna secreto habetur, ad eurandam luem Gallicam.)
J'ai employé la racine de bardane en décoction dans un cas de syphilis tertiaire, chez un militaire libéré du service, et chez lequel, après une guérison apparente, il était survenu des pustules au front {carana veneris) et des douleurs nocturnes au périoste des tibias {periostite) tellement vives que le malade ne pouvait trouver un seul instant de repos que vers le matin. Je l'ai traité absolument et de point en' point comme Péna avait traité Henri III, et j'ai obtenu le môme résultat. Ce malade, affaibli par deux traitements mercuriels subis dans les hôpitaux militaires, .était dans les conditions les plus favorables pour l'usage des sudorifiques. Il a continué pendant cinquante jours la décoction de racine de bardane; mais je n'ai eu besoin de provoquer les sueurs que pendant quinze jours. Les symptômes avaient promptemcnt cédé. Il y a maintenant près de six ans que la guérison a eu lieu, et aucune récidive ne s'est manifestée.
J'ai depuis éprouvé un insuccès dans une circonstance à peu près semblable ; mais la salsepareille elle-même, à laquelle on a proposé de substituer la bardane, réussit-elle toujours ? Il est bien certain qu'aujourd'hui l'iodure de potassium l'emporte en efficacité sur ces moyens pour combattre la syphilis constitutionnelle ; mais ce médicament est d'un prix très-élevé.
Schroeder vante l'efficacité de la racine de bardane dans les engorgements de la rate et dans les affections goutteuses et rhumatismales. Petrus Forestus rapporte que Vastelius, pensionnaire de Matines, fut guéri de la goutte par la décoction de cette racine. Bill et Chcneau la recommandent dans la môme maladie. Alibert regarde cette plante comme utile dans quelques dermatoses, notamment dans les affections lymphatiques compliquées d'une certaine aridité de la peau. Hollerius l'a employée avec avantage comme sudorifique dans le traitement de la pleurésie. Je l'ai reconnue utile dans les dartres squammeuses et furfuracées , et môme dans les exanthèmes aigus (variole, rougeole, scarlatine) lorsque, chez des sujets lymphatiques, affaiblis
(1) Observation xi.i.
(2) Op. omnia, 1715, p. 98.
BAllDAiNE.
iiicgulieic. Dans ces derniers cas, j'emploie dé prélerence les feuilles, lesquelles possèdent les mômes vertus que les racines et sont môme regardées par quelques auteurs comme plus actives.
J'ai acquis la certitude que la semence de bardane infusée dans du vin manc , à la dose de 4 gr. pour 500 gr. de vin, est diurétique. Je l'ai donnée avec succès dans un cas d'anasarque survenue chez une petite fille de dix ans a la suite de la scarlatine. On peut administrer cette semence en émulsion.
Les feuilles de bardane appliquées extérieurement sont résolutives et détergent les ulcères. Percy employait le suc des feuilles de cette plante dans les excoriations légères avec inflammation, dans les croûtes de lait et la teigne squammeuse ; usage ancien, sans doute, d'où vient probablement le nom d'h(!rbe aux teigneux qu'on donne vulgairement à cette plante. Il recommandait surtout un onguent, espèce de nutritum qu'il faisait préparer avec un demi-verre de suc de feuilles de bardane non clarifié et autant d'huile, qu'on triturait et qu'on agitait à froid avec plusieurs balles de plomb dans un vase d'étain ; il en résultait une pommade verte contenant un peu d'oxyde de plomb, qui sans doute ajoutait encore aux propriétés du suc de bardane. La plupart de ces ulcères atoniques variqueux, si opiniâtres, aux jambes, guérissent très-facilement en les recouvrant d'un plumasseau trempé dans cet onguent, et par-dessus, d'une feuille de bardane. Il est rare, dit Percy, de les voir résister à ce puissant topique : il en ramollit les bords calleux, y attire une suppuration de bonne qualité. Enfin, cette pommade a été souvent appliquée avec succès sur des tumeurs scrofuleuses ouvertes, et même sur des cancers, dont elle a ralenti la marche et calmé les douleurs.
Les cataplasmes de feuilles de bardane soulagent dans les gonflements articulaires chroniques, suite de l'arthrite aiguë. J'ai vu un engorgement de cette nature au poignet se dissiper au moyen de cataplasmes de feuilles de bardane avec une suffisante quantité de son , appliqués soir et matin pendant quinze jours, et recouverts avec des feuilles fraîches de la même plante.
Hufeland conseille contre l'alopécie des lotions fréquentes sur la tête avec une décoction de bardane. D'après Guersent (1), les cataplasmes préparés avec les feuilles de cette plante soulagent beaucoup dans les engorgements hémorrhoïdaux et dans les engorgements articulaires produits par la goutte.
Les feuilles vertes de bardane, légèrement froissées et appliquées sur les tumeurs blanches, à l'envers, excitent une exhalation cutanée qui soulage beaucoup. Pour provoquer la transpiration aux pieds dans les affections catarrhales, j'ai vu des paysans se les envelopper avec de larges feuilles de bardane. Gela m'a donné l'idée d'en appliquer sur la poitrine et entre les épaules dans les maladies des voies respiratoires, ce qui m'a parfaitement réussi. Il est plus facile de trouver ce moyen à la campagne que de se procurer un emplâtre de poix de Bourgogne. Je dois faire remarquer que ces feuilles étant glutineuses, adhèrent quelquefois assez fortement à la peau.
La bardane, comme on le voit, peut rendre quelques sôrvices dans la pratique rurale. C'est à tort que CuUen et Desbois, de Rochefort, regardent les propriétés de cette plante comme inutiles et fort douteuses. On est surpris de rencontrer cette opinion chez ces médecins observateurs. L'érudit et critique Ghaumelon, qui ne s'est jamais distingué comme praticien, qui croyait peu au pouvoir de la médecine, parce qu'il avait vu peu de malades, et que lui-même était atteint d'une maladie incurable, s'exprime ainsi sur la bardane : « Me sera-l-il permis de réduire à leur juste valeur ces éloges las-
(1) Diclionnaire des sciences médicales, t. III, p.
