CHIENDENT
La tisane de Chiendent, dont on fait un fréquent usage en France, est <^mo 1 ente, rafraîchissante, diurétique, anliphlogistique. Un 1 emploie dans Ips maladies aiguës, telles que les fièvres inflammatoires, bilieuses, les irnaîions gastro-inteslinalos, les phlegmasies des voies unnaires les coliques héSues et néphrétiques, l'ictère, etc. La tisane de chiendent et de réélis cTsane commune des hôpitaux, étanchc la soif, modère la chaleur FéSc diminue la sécheresse de la langue et fait couler hbrement les uHnes C'est la tisane domestique dans la pratique civile : en attendant le médecin, on prend de l'eau de chiendent, et dans bon nombre de cas on feniit mieux de s'en tenir exclusivement à cette innocente boisson, que d'entasser drogue sur drogue, sans savoir, comme dit Munaret, ou, quand et comment il faut en faire usage. Quanto plures remediorum usus necat, quant vis et imveius morbi ÇBâgVm). . ,
Schenk (1) dit avoir obtenu des guérisons extraordinaires de lésions orgdninues de la poitrine et de l'estomac au moyen de la décoction ires-concentrée de chiendent, et il cite entre autres plusieurs lésions du pylore guéries par ce remède. Roche (2) a administré ce médicament à plusieurs individus affectés de lésions du pylore, et il a réussi dans un ca? à foire disparaître peu à peu la maladie. Les globules homœopathiques, aides d un régime sévère, n'opèrent-ils pas tous les jours des cures tout aussi merveilleuses, par cela même qu'ils laissent parfaitement en repos des organes fatigués par des excès de tous genres, ou irrités depuis longtemps par l'abus de médications plus ou moins excitantes?
Les feuilles et les jeunes tiges de chiendent, suivant Fourcroy (3), ont bien plus de vertus que leurs racines. On en retire un suc verdâtre, d'une saveur herbacée, douceâtre, qu'on peut donner à la dose de 100 à 500 gr. par jour, et que le célèbre chimiste que nous venons de citer considère comme un des fondants biliaires les plus actifs et eh même temps les plus doux. Sylvius a remarqué que les bœufs, qui, pendant l'hiver, sont affectés de concrétions biliaires, se guérissent au printemps en mangeant les feuilles et les tiges de chiendent dans les pâturages (4). Chaumeton attribue en grande partie ce résultat salutaire à l'influence du régime auquel ces animaux sont soumis au printemps dans de vastes prairies, où ils paissent et se meuvent à volonté. Je partage pleinement cette opinion. Van Swieten rapporte qu'un homme fut guéri d'une jaunisse rebelle par l'usage de l'herbe de chiendent et d'autres plantes sauvages, dont il faisait presque son unique nourriture. Autrefois, les citadins, échauffés par les plaisirs de l'hiver, les goutteux, les graveleux, les hémorrhoïdaires, les constipés, les darfreux, les couperosés, etc., prenaient chaque printemps des jus d'herbes, se mettaient au vert, et s'en trouvaient très-bien. Aujourd'hui, cet usage, qui convenait à la vie sédentaire de nos pères, est remplacé par celui des bains de mer et des eaux minérales, plus en rapport avec le besoin incessant de mouvement physique et intellectuel qui caractérise notre époque, et sans doute aussi plus appropriés à la prédominance des systèmes lymphatiques et nerveux résultant de la détérioration réelle de nos grandes populations urbaines.
(1) Journal de Hiifeland, 1813.
(2) flibliollièciue médicale, 1817.
(3) Encyclopédie méthodique; Diclionnaire de médecine, t. IV, p. 80/i.
{It) Les bouchers trouvent souvent, deptiis le mois de novembre jusqu'en avril, des pierres biliaires dans la vésicule des bœufs; ils n'en trouvent plus depuis les mois d'avril et mai jusqu'en octobre.