EXPÉRIENCE XI

Lorsqu’après avoir ajouté quelques gouttes d’acides , sulfurique , nitrique , ou hydro-chlorique , à de l’eau distillée,, dans un verre , on y trempe un morceau de papier de tournesol , sa couleur bleue sera également changée en rouge.

Si , le papier ayant été retiré de l’eau, on le met à sécher dans un lien chaud, sa couleur bleue originale

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ne se rétablira point, parce que la chaleur ne suffit pas pour volatiliser l’acide qui produisait la couleur rouge.