AMANITE VÉNÉNEUSE. Amanila verenosa

Il est malheureusement en automne, du moins aux environs de Paris, un des plus communs.

On peut le connoître facilement par sa couleur blanche, sulfurine ou verdâtre, mais sur: tout par son pédicule bulbeux qui est entouré à sa base d’un volva , qui couvre son chapeau avant son développement, et sur lequel il en reste des lambeaux qui sont difformes et larges vers le bord, mais plus pelits et des au milieu : ;ily à, en outre, à la tige un anpeau ou Cole assez large el épais, el souvent rabattu. |

Les feuillets sont blancs, et conservent toujours cette couleur sans devenir rougeàtres ;

( 179 ) le chapeau est convexe, charnu, large de trois à quatre doigts, rarement dépourvu des verrues; l’odeur en est vireuse, assez forte; la saveur âcre et styplique, surtout après L ques instants quand on en a mâché.

Sous le nom d'Agaric bulbeux, Bulliard et quelques autres botanistes, comprennent deux ou trois espèces, ou variéles, qui ont toutes les qualités délétères, mais qui différent assez constamment par la couleur du chapeau. Ce sont les suivantes :

À. Amanita bulbosa alba, Syn. Funo., P:

251. Schæff. Fung. bavar., t, 241. den vernalis, Bolton, champign. » L.:48, Agaricus DA Bull., t.108. L’ Oronge ciguë blanche Paulet. Foy. planche 2, f. 2.

Ceite varieté est moins commune et entiërement blinche; je ne l'ai jamais trouvée au printemps (1 ), saison qui, au reste, n'est point en général celle de Papparition te champi-

(1) Si le printemps est très-pluvieux, on voit paroîire au mois de mai quelques grandes espèces de champiguons, telles que le Chantarelle, le Bolet comestible, le Bolet sanguin, l'Amanite à chair rougeâtre ( Amanita rubescens), ou autres Agarics d’une substance tendre,

enons charuus. Bulliard lui donne, en outre, un chapeau déprimé au milieu.

Cette plante, dit M. Paulet, a malheureusement une odeur de champignon ordinaire, qui n'est pas même désagréable et ne rebule pas ; c'est aussi celle qui a le plus souvent exposé aux méprises et aux accidents funestes qui en ont été la suite, observés tant de fois à Paris. Je suis même porté à croire que c’est la variété qui les cause presque toujours, parce que, outre cette apparence de qualités nonsuspectes qui trompent ceux qui n’ont point de connoissances dans celte partie de la botanique, ou n’en possèdent-que desuperficielles, ils la confondent toujours avec la variété blanche du champighon de couches, mais qui a ses feuilleis rougeûtres.

B. Amanitesulfurine. À manita citrina. Syn.

que l’humidité fait éclore hors de la saison, qui est pour ces Champignons ordinairement les mois d'août et suivants. Cependant, quelques Agarics , comme le Mousseron , VAgaric précoce ( A. præcox, Syn. Fung., pP- 420.) sont, en quelque sorte, printanniers; mais le nombre, du :moins dans ce pays, n’en est pas si considérable, comme Bulliard a annoté dans le preinier volume de son Histoire des Champignons.

( 101 ) Fung., pag. 251. Schæff., Fung., t. 20. Foy.

la F 2 de la 2° table, l'Oronge cigué jaunâtre Paulet, Traité, pag. 326. Bull., t. 577, fig. g. La couleur du chapeau de cette variété est d’un citron pâle, ainsi que l'anneau ; le pédicule est long de trois à quatre pouces, et bulbeux, un peu strié au sommet. Celte variété esttres-commune en automne dans les endroits sombres des bois: elle croît surtout dans les

terres légères et RRQ > parmi des feuilles sèches.