‹ Traité théorique et pratique de culture maraichèreChapitre 128 sur 166 · PREMIÈRE SAISON OU HATIVES · texte numérisé non relu

PREMIÈRE SAISON OU HATIVES

Prince Albert, — identique avec l’uniflore ou eenbloemige, cultivée dans. nos Flandres depuis des temps immémoriaux; cette variété est revenue d'Angleterre, en 1842 2, sous son nouveau nom, Elle ne demande que de petites rames et est peut-être la plus précoce. Sa gousse contient 6-7 grains, blanc verdâtre, d'un goût très-fin.

Daniel O’Rourke, — à petites rames; trèshâtive et à la fois très-productive ; ere surtout pour culture forcée.

Michaux de Hollande, — petites rames; précoce; médiocrement productive : ; Mais ‘grain tendre et sucré.

Bishop (Evèque),—presque sans rames ; trèsproductive; 7-8 grains blancs, ronds ; excellente pour forçage et pour grande culture.

Nain ou de bordure.—La petitesse de sa taille rend les rames inutiles et l'approprie surtout à la culture forcée et à la plantation en bordure. Sa petite cosse renferme six gros grains blancs et ronds.

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