‹ Traité théorique et pratique de la fabrication du sucreChapitre 140 sur 164 · DEGRÉS CENTÉSIMAUX EN DEGRÉS DE CARTIER · texte numérisé non relu

DEGRÉS CENTÉSIMAUX EN DEGRÉS DE CARTIER

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DEGRÉS

DEGRÉS

cwilÀimaux.

de Cartier.

coDtésimauz.

de Cartier.

centësimaux.

de Cartier.

IMS. La vérification des degrés d'un alcoomètre est si utile que je crois devoir donner à mes lecteurs le moyen simple dont on peut faire usage pour obtenir cette vérification en un instant :

On trace (fig. 88) une ligne horizontale HD sur une feuille de papier de 80 centimètres longueur/ 65 largeur, et sur cette base

on marque les points 100, 90, 80, etc., à des distances de H, représentces par :

Centimètres.

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