OLOGIE. GAU

GAUDK (teint.). Plante du genre réséda, re$eda luleola, qui reçoit aussi les noms de vaude, d'herbe à jaunir et de réséda jaunissant. Elle croit naturellement en Europe dans les terrains sablonneux, et les teinturiers en retirent une belle couleur jaune, très-solide, que l'on fixe avec l'alun ou acétate d'alumine. La gaude sert aussi à teindre en vert, en lui donnant pour mordant l'acétate de cuivre, ou bien en passant au bain de gaude une étoffe peinte en bleu. Enfin, on prépare avec celte plante une couleur jaune qu'emploient les peintres. On appelait autrefois la gaude herbe des Juifs,

{iarce que c'était une obligation pour les sraélistes de porter un chapeau jaune qu'on teignait avec ce réséda.

GAUDER (teint.). Teindre une étoffe avec de la gaude.

GAUDERON. Petits tuyaux formés au linge avec un fer ou aux bords de la vaisselle d'argent.

GAUDERONNER. Former des gauderons.

GAUD1VIS (mauuf ). Toile de coton des Indes.

G AUDRON. Espèce de rayon droit ou tournant, que le metteur en œuvre fait h l'échoppa sur le fond d'une bague ou d'un cachet, qui part du centre de ce fond et se termine a ta sous-datte.

GAUDRONNAGE (céram.). Soditd»s cannelures et saillies qu'on pratique sur la poterie au moyen du tour.

GAUDROISNER (éping.). Tourner les têtes des épingles sur les moules à l'aide du rouet.

GAUDRONNEUR. Ouvrier nu» «or le tour les orii"mcnls qu'on appelle gaudrons.

GAUDRONNOIR Sorte de ciselet creusé à son extrémité, de telle sorte qu'en le frappant sur le métal, il forme un relief en.de mirond.

GAUFRAGE. Action d'imprimer, à l'aide de fers chauds ou cylindres gravés, des ondulations ou autres figures en bas-reliefs sur une étoffe, sur des rubaus, des cuirs, du carton, du papier, etc.

GAUFRER. Opération du gaufragv.

GAUFREUR. Ouvrier qui gaufre les étoffes.

GAUFRIER. Ustensile en fer avec lequel on fait les gaufres, sorte de pâtisserie. Cet ustensile ressemble h une inordache dont on fait usage pour remuer les grosses bûches qu'on met au feu; la différence consiste en ce qu'au bas il y a deux plaques de fer qui s'appuient l'uue sur l'autre quand on rapproche les deux grands bras du levier. La surface des deux plaques qni se touchent eA profondément gravée de divers dessins , mais le plus souvent de carrés ou de losanges dont la pâte prend l'empreinte.

GAUFROIR. Angl. goffering-iron ; allem.

modeleisen. Instrument gravé au moyen duquel on opère le gaufrage des étoffes.

GAUFHURE. Empreinte que Ton fait sur une étoffe en h gaufrant.

GAULE DE POMPE (hydraul.). Angl.

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GAZ

DICTIONNAIRE

GAZ

lir*

pump-gear ; allem. nugstange. Gros et long bâton auquel lient le piston.

GADLETTE Angl. rod ; allem. toollstock.

Sorte d'échelles qu'on dispose dans les greniers des fabriques, pour sécher la laine, le papier, etc. — Les pécheurs donnent aussi co nom à la gaule menue et pliante avec laquelle on arrête le bord du filet nommé Douteux.

GAULIS. Se dit, en termes forestiers, des branches d'un bois de 18 à 20 ans.

GAUTIER. Espèce de vanne ou arrêt qui se rencontre dans les petites rivières où Ton flotte a bois perdu.

GAVASSINE. Angl. gut >$tring ; allem.

gavacine. Ficelle d'un uiètre de longueur,

2ui fait partie du métier à fabriquer les tofles de soie, et à laquelle on fait une boude dans le milieu, pour le passage d'une corde gavassinière.

GAVASS1NIÈRE. Angl. gut-cord; allem.

schtangenleine. Partie du métier pour étoffe de soie, composée d'une grosse corde et d'une petite qui descendent & côté du semple, et auxquelles on enfile les gavassines.

GAVEL. Latte qui sert à retenir la mousse que l'on met entre les joints d'un bateau.

GAVETTE. Se dit d'un lingot d'or après qu'il a déjè reçu quelques préparations pour le mettre en fils d'or.

GAYETTE. Nom que les briquetiers donnent au charbon de terre.

GAZ. Du vieil allemand gahtt, aujourd'hui gtist, esprit. Nom générique sous le» quel se trouvent compris tous les fluides aériformes. c'est-à-dire les corps qui sont analogues a l'air par leur transparence, leur compressai lité, et leurs autres propriétés physiques. On doit les premières observalions sur les gaz à Van Helmont, mort en 16U, et c'est lui qui en a introduit le nom dans la science. Leurs propriétés physiques furent ensuite étudiées successivement par Mariolte, Torricelli, Macquer, Gay-Lussac, Magnus, Regnault, etc. ; et H. Faraday enfin a condensé, à l'étal liquide et solide, divers gaz qui , jusqu'à lui, avaient été réputés permanents. Les gaz passent pour la plupart à cet étal, lorsqu'on les expose à ('action d'une forte pression on d'un grand froid. On appelle gax coercibles ceux qui sont susceptibles d'éprouver ce changement d'étal ; et gaz incoercibles OU permanent i, ceux qu'il n'est pas possible de condenser. Parmi ces derniers sont l'oxygène, l'bydro-

Sène, l'azote, le deuloxyde d'azote, l'oxyde e carbone et le gaz des marais. Les gaz sont particulièrement remarquables par leur tendance à augmenter incessamment en volume et à exercer ainsi une pression constante contre les parois des vases qui les contiennent. On donne à celte propriété les noms d'élasticité, de force élastique, de tension ou force expansive, et l'on mesure celte élasticité au moyen du manomètre. Mario) le a/reconnu le premier que lorsque les gaz sont comprimés, leurs volumes sont en raison inverse des pressions qu'ils supportent, c'esl-à-dire, par exemple, que lorsqu'un

gaz occupe, sous le poids de l'atmosphère, un volume de un litre, ce volume se re> duira de moitié sous une pression double des deux tiers sous une pression triple, etc.' Toutefois, celtî loi n'est rigoureuse ont' pour les gaz r. rmanents, cl elle se roodstie pour les gaz coercibles, dès qu'on approche de leur point de liquéfaction ou de solidification. La chaleur augmente l'élasticité d* gaz. Pour chaque degré du Ihermomèlr* centigrade, le volume de l'air nugmenlede 0,00367 de son volume à 0*, c'est-è-dire que si l'air à 0* occupe 1 litre, ce volume, a l(Xr, sera de 1 litre 307. Le coefficient de dilatation pour les autres gaz est à peu près le même. Les principaux gaz sont, parmi les corps simples, l'oxygène, l'hydrogène, l'azote et le chlore; el, parmi les corps corn*

f>osés, le protoxydo el le deuloxyde d'azote, 'ammoniaque, les acides carbonique, hjpo! chloreux , hypochlorique, chlornydrîque , brnmhydrique, iodhydrique, fluorhjrdrique, fluoboriqne , fluocilicique , sulfhydrique ei sulfureux ; puis le phosphure d'hydrogène, l'arséniure d'hydrogène, l'oxyde de carbone, le gaz des marais et le gaz oléfianl.

GAZ ACIDE CARBONIQUE. Déjà noui avons parlé de ce gaz à l'article CxuBoinoci. Nous mentionnerons ici que des essais ont été faits récemment aux Ktats-Unis, pour le substituer à la vapeur d'eau dans toutes les machines où celte vapeur est employée. Suivant le professeur Salomon, du Kentuckj, le gaz acide carbonique donnerait une force égale à la vapeur dans un cinouanlièmt de l'espace occupé par celle-ci, et il réduit in centième la dépense des fouroeaui el dn chaudières.

GAZ D'ÉCLAIRAGE. Le gaz light des Anglais. Cet éclairage s'obtient au moyen d'un mélange de deux ou plusieurs pu composés de carbone et d'hydrogène, mélange qu'on produit par l'action de la chaleur sur des matières organiques, et principalement sur la houille, les schistes bitumineux, la tourbe, les résines, les huiles de poisson brutes, la lie de vin , la matière grusse provenant des eaux de savon des fabriques de draps t etc. La composition du

Saz d'éclairage varie suivant la matière d'où est extrait, et aussi suivant la température à laquelle celle matière est soumise; sais la partie éclairante demeure dans tous les cas de Vhydrogène bicarboné ou gax sUÈssi. Jusqu'à ce jour la houille a fourni le gai le moins coûteux et a été par conséquent le ptos généralement employée. — Voy. Éclabuo.

On appelle gax portatif , le gai d'éclairage qu'on transporte au domicile des personnes qui veulent en faire usage. — Le bec digu est un petit appareil qu'on adapte s l'extrémité du tuyau qui conduit le gaz dans uoe pièce, el qui est percé d'un ou de plusieurs trous de deux millimètres seulement de du* mètre. Lorsque le gaz est parvenu à c# bec, il tend à s'échapper par ces trous, el la pttto quantité qui en sort s'enflamme dès qu'oo la met en conlacl avec du f u. On entoure ordinairement les becs de gai de cylindre

«161 GKl DE TEC

de Terre, afln de garantir la flamme det effets

de l'agitation de l'air.

GAZ DES MARAIS. Ce gaz, qui porte aussi les noms d'hydrogène protocarboné et de gaz det acétates, est inflammable, incolore, sans odeur ni saveur, et se compose de carbone et d'hydrogène, dans les rapports de C*H*. Il se produit par la décomposition du bois et d'autres matières végétales au sein de l'eau, et il se manifeste par des globules à la surface des marais el.des étangs lorsqu'on en remue la vase. C'est le même

Î;az qui se dégage des volcans boueux appeés taises, qu'on rencontre en Italie, en Islande, aux Etats-Unis, eu Chine, etc. ; c'est encore lui qui produit les feux de Bakou,

Êrès de la mer Caspienne, ceux du mont himère, sur les côtes de l'Asie Mineure, etc.; enfin, dans les mines, il se montre sous le nom de grisou (8).

GAZE. De Gaza, ville de Syrie eù ce tissu fut, dit-on, inventé. Tissu très-léger et trèsclair, qu'on fabrique avec la soie et le lin, seuls ou mélangés. On en fait aussi avec le coton. On désigne les gazes en indiquant le fil dont elles sont formées, et on les distingue en outre suivant les façons qui leur sont données. C'est ainsi qu'il y a la gaze unie, la gaze façonnée, la gaze rayée, la gaze brochée, lu gaze crème. la gaze fond pletn, la gaze d'Italie, etc. Celte dernière se fabrique comme le taffetas, et celles qui sont brochées et façonnées se font sur le métier à la Jaeqnart.

GAZEIFICATION (chim.). Du latin facere, faire. Réduction d'une substance è l'étal de gaz. Celle opération consiste } produire, dans des vases clos, une réaction enlre les principes de divers corps, de manière h obtenir des gaz que l'on recueille sous des cloches.

GAZÉIFIER (chim.). Faire passer des liquides a l'état fluide élastique ou gazeux.

GAZÉIFORME (chim.). Du mot gaz, et du latin forma, forme. Au^l. gasiform; allem. ga/artig. Qui a la forme d'un gaz.

GAZETTE. Voy. Cassette.

GAZEUX (chim.). Angl. gaseous: allem.

gashultig. Qui est de la nature du gaz.

GAZ1ER (manuf.). Angl. gauze-maker; allem. gazetoebcr* Ouvrier qui fabrique la gaze.

GAZIFÈRE (chim.). Du mot gaz et du latin fera, je porte. Qui serl à faire le gaz. — Appareil dont on fait usage pour faire du gaz inflammable pur, et entièrement dégagé de l'air atmosphérique.

GAZ MURlATIQUE.JPoy. Chlorhydbjqub.

GAZ N1TREUX. ' oy. Hypomithique.

GAZOCUIMIE. Du mot gaz, et du grec xvuim, chimie. Branche de la chimio qui traite exclusivement des gaz.

GAZOCBIMIQUE. (chim.). Qui concerne la gazochimie.

GAZOFACTEUR. Usino où l'on fait du gaz portatif comprimé ou non comprimé.

GAZOGENE (chim.). Du mot gaz, et du grec yrnie», produire. Angl. gasogeneous;

(4) Voy. dans notre Dictionnaire det merveilles c

INOLOCtE. CE A <t'ftt

allem. gaserzeugend. Se dit d'une substance

qui engendre du gaz.

GAZ OLEFIANT. Du latin oleum, huile, et fio, devenir, parce qu'il se transforme, par le chlore, en huile. Gaz composé de carbone et d'hydrogène, dans les rapports de C*H\ Il est incolore, sans odeur et sans saveur, inflammable et brûlant avec une flamme très-lumineuse. Il se produit abondamment par l'action de la chaleur sur la plupart des matières organiques; c'est lut qui forme la partie éclairante du gaz qu'on obtient de la houille; et mêlé à l'oxygène ou a l'air, il détone a la température rouge. On se le procure à l'état de pureté, dans les laboratoires, en chauffant de l'esprit-de-vin avec un excès d'acide sulfurique, et en lavant le gaz avant de le recueillir. En combinaison avec le chlore, le gaz oléfiant donne une matière huileuse dont la formule est C*H*CI\ et que l'on connaît sous le nom de ligueur des Hollandais, en mémoire de quatre chimistes, Deiman, Trbostwyk, Lauwerenburgh et Bondt, a qui l'on en doit la découverte. Le gaz oléliant est appelé aussi hydrogène bicarboné, bicarbure d'hydrogène, et éthérènc ou étaide.

GAZOLITRE (chim.). Du français gaz, et du grec Xi-rps, mesure. Appareil destiné à faire connaître la quantité de gaz recueillie dans un vase. — Le même nom se donnait autrefois à une mesure des liquides.

GAZOLYTES (chim.). Du mot gaz, et du grec M*, je dissous. Corps simples susceptibles de former des gaz permanents par leurcombinaisonavec plusieurs d'entreeux.

GAZOMÈTRE. Du mot gaz, et du grec ptfrfov, mesure. Appareil qui sert & contenir le gaz produit' dans une usine, et à lui donner, durant la consommation, une pression régulière favorable à l'uniformité de l'éclairage. Cet appareil se compose d'une cuva cylindrique eu bois, maçonnerie ou fonte, entièrement remplie d'eau, puis d'un cylindre en bois qui sert de réservoir au gaz. Ce cylindre est fermé à la partie supérieure, et la partie inférieure, ouverte, plonge dans la cuve; sa dimension est de 30 a M> mètres de diamètre dans les grandes usines; et on le tient suspendu par des poulies, de manière à pouvoir régler à volonté la pression du gaz qu'il contient. On adapte communément aux gazomètres deux compteurs, l'un à l'entrée du gaz, afin de connaître a chaque instant le produit de la fabrication, et I autre à la sortie pour tenir compte de la quantité fournie a la consommation. On construit aussi des gazomètres dits télescopiques , composés de plusieurs cylindres qui s'emboîtent comme les tubes d'un télescope.

GAZOMÉTRIK. Du mot gaz, et du gree php*», mesure. Partie de la chimie qui traite de la mesure dus gaz.

GAZOMÉTRIQL'E. Qui à rapport à la gaio mé trie.

GÉATE (chim.). Sel produit par la combinaison de l'acide géique ou ulmique et d'une base.

la nature et dé Cari, l'article bourcet de jm.