CIO DICTIONNAIRE C1R

oui est nlus fine que la poudre ordinaire. G1PON (corroy.). Gros pinceau formé u>

G1BOYEUR ( corom.). Celui qui rassemble toffe commune, qui sert a appliquer la cire,

une grande quantité de gibier, pour l'expé- l'huile, etc., sur les peaux, dier aux marchands. G1RANDE. Du grec yvpôc, cercle. Eohï.

GIETER. Longue pelle creuse dont on fait draulique, on nomme ainsi le faisceau de

usage en Hollande pour arroser les toiles jets d'eau qui forme une gerbe. — En pj-

écrues qu'on a mises è blanchir sur le pré. rotechnie, c'est l'ensemble des fusées to-

GIETTE ou PLOT. Angl. jack; ailem./uA- |anies qui parlent è la fois pour constituer

rer. Pièce de l'ourdissoir du lisserand. ce qu'on appelle le bouquet.

GIGOT (coulur.). Manches de robe larges GIRANDOLE. Du grec y^x cercle. U

dans le haut el soutenues, soit par de légè- :oaiuier donuo ce nom à l'assemblatto de

res baleines, soit par une espèce de ballon diamants ou de toutes autres pierres précieu-

rempli de duvet. ses que les femmes portent aux oreilles. -

GILET (taill.). Sorte de vesto courle et chandelier à plusieurs branches, sans manches qu'on porte sous la redinçole G1RAT0|RE. Se dit d'un mouvement de

"^"ETlÈR^OuVrière qui fait les gilets. G1RELLE (céram). Haut de l'arbre de la

G1LLE. Grand filet du genre de Péper- roue du polier. vier. GIROFLE ou GÉROFLE (comm.). Oi GIN (boiss.). Sorte d'eau-de-vie de grain, donne |e nom de clous de girofle aui (leurs en usage en Angleterre. non épanouies du giroflier, caryophylltu G1NGAS. Angl. ticking; allem. zwilltch. aromaticus, arbre de Ta famille des rajrna- Toile à matelas, qui est communément a cées qUi crott particulièrement aui t'es carreaux bleus et blancs. Moluques; mais que l'on cultive aux llrs GINGEMBRE (comm.). De Gengi, ville de Maurjce et Bourbon, à la Guyanue, aux rindouslnn dans les environs de laquelle Antilles, etc. Les clous de girofle, l'un des on rencontra pour la première fois cette produitsles plus répandus dans le commerce plante. Le gingembre, dont le nom scienti- de l'épicerie, servent non-seulement d'astiqué est tingiber officinale, est le type de la gaisonneraent pour tes mets et de parfum famille des zingibéracées, et se cultive, de- dans certaines préparations; mais on les puis un demi-siècle, aux Antilles et à la emploie encore commo médicament è cause Guvane. C'est de sa racine dont on fait usage, je |eur propriété stimulante. Leur huile essoii comme médicament, soit comme con- sentielle est recommandée contre le mal de diment, et celle racine est caraelérisée par dents; et ils entrent enfin dans la coroposison odeur piquante et sa saveur brûlante et tjon de l'élixir de Garus, du baume de aromatique. Fioraventi, du vinaigre des oualre-voleurs, G1NGÏBR1NE (comm.). Angï. id. ; allem. etc. Dans le commerce, on distingue dm ivgwtrpulver. Poudre de gingembre. espèces de giroftV : l'un connu sous le nom GINGKOATE (chim.). Sel provenant de la àc girofle anglais, est celui que la compacombinaison do l'acide gingkoïde avec une gnie des Indes apporte des îles Moluques base. l'autre est le girofle de Coyenne. Le premier GINGKOÏDE (Acide). Acide que renferme est gros, bieu nourri, d'une teinte assez le 011.0*0, arbnde la famille des conifères claire, d'une saveur ôcre elbrô la nie ,et lais «iu. auîi è la Chine. santune trace huileuse lorsqu .on le m GIN SENG. Panax quinquefolium. Plante prime fortement. Le second, p lus grêle? qui, dans l'Orient, rivJlise de célébrité avec plus sec, est d'uuecoulcur noirâtre et d un le il é, et a laquelle on attribue des propriétés saveur beaucoup moins prononcée. ""J"'-1 o fiantes merveilleuses. Elle appartient oussj dcs girofles qu'on «pr^le J* ; a famille des araliacées, et croit principe- clous matrices ou *^*J™%> lement dans la partie de la Tartarie qui ap- le fruit môme *"*™^ Uu^^ nartienl à la Chine. Le souverain de cet era- ovoïde ; ils se composent d une pulpe se c ire se réserve le monopole de sa récolte, et d'un novau dur marqué dune i ngw El o ne fut introduite en Europe qu'eni606; longitudinale ; et «^"^f'Ii^f »deffl°èuqrT u,ais aujourd'hui elle se vend un peu par- à un moindre degré, fellea de s 0« o. Tout. Seulement, comme il n'y aque Ja racine Enfin, on a encore 2, quisoitmise en vente, cequi préleon ne peut roerce, un autre produi i du > B'ymer m uiieui * la fraude, sur cent marchands qui désigne sous le nom , de ignff* fpf-J vous oÎTrent du gin-seng, qualre-vingt-si* sont les pédoncules br soi . de la plante ^ au moins tous livrent de la racine d'angé- se présentent sous la for nie c peu Sue qu'ils n'oni pas la peine d'aller cher- branches menues et gr.sâ 1res •* «n gott < rhVr si loin ceauine les empêche pas de d une odeuf ass.-z marqués, et les Uisun»

fgg^tatfgfas 3ffl®rSvs

G10RNATE (mélrolog.). Mesure agraire times. ^ usitée en Italie. La gioroale du Piémont GIRON nrchilect.). Part ç d une . ij» correspond a 38 ares 00%. ^ sur laquelle on oose le pied. Pour eue c*

1165 G LA DE TEC1

mode, la marche doit avoir 40 centimètres de giron.

GIRONNER (orfévr.). Donner' de la rondeur à un ouvrage.

G1TAGE (-fabr. de drap.). Dernière opération que Ton fait, au chardon, pour démêler les poils du drap.

GITE. Angl. bed-stone; allem. grundttein. Celle des deux meules d'un moulin qui est immobile. — Partie immobile d'un soufflet •le forge, munie d'un clapet en bois et garni de cuir et de laine.

' GITE. Nom sous lequel on désigne, dans les départements du nord, les solives d'un plancher.

GIVRÉE. Couche de verre blanc pilé.

GIVREUX (lapid.). Seditd'un diamant on de toute autre pierre précieuse où se trouve une gerçure.

GLACE. Du latin glacies. Lame de verre, épaisse, propre à réfléchir la lumière ou à servir de vitrage. L'invention des glaces date du moyen âge, et l'on croit que les premières manufactures de ce produit furent établies à Venise en 1300. On opérait alors la fabrication au moyen du soufflage. Ce procédé fut introduit en Franco en 1665 par Colbert qui fonda une manufacture à Tourlaville, près Cherbourg, établissement qui continua à prospérer jusqu'en 1808, époque à laquelle il fut transféré à Paris. En 1688, Abraham Thévart imagina do couler les glaces, et sa fabrique construite d'abord è Paris, dans la rue do Reuilly, fut transférée, en 1691, àSaint-Gobio, près La Fère, où elle existe encore. Il y a donc deux procédés pour la fabrication des glaces : le soufflage et le coulage. Le premier se pratique par les mêmes manipulations que le verre à vitres ; le second consiste à étendre le plus régulièrement possible sur des tables en cuivre ou en fonte, d'une surface parfaitement unie, le verre en fusion; puis à passer sur la pûle encore brûlante un rouleau de cuivre, d'une grande pesanteur, qui aplatit et égalise la matière. La glace qui est d'abord ainsi formée, n'a pas encore une solidité suffisante; pour l'acquérir il faut qu'elle ne se refroidisse que par degrés; et pour arriver à ce résultat, on la place dans un four chauflé au rouge, dit carquaise, qu'on clôt hermétiquement. Celte opération, qu'on appelle recuisson, s'exerce sur un certain nombre de glaces à la fois. Après le soufflage ou le coulage, on passe au polissage, que l'on commence en frottant deux glaces l'une contre l'autre, ce qui les dégrossit ; et ensuite on les frotte sur du feutre enduit de colcolhar ou rouge d'Angleterre, qu'on emploie de plus en plus fin. Lorsqu'elles sont destinées a faire des miroirs, on les élame au moyen d'un amalgame d'ôlain. — Voy. Etamage des glaces.

L'emballage des glaces, élamées ou non, pour les expédier À leur destination, est une chose importante. Elles sont mises à plat, au nombre de quatre, cinq ou six, plus ou moins, du même calibre, dans des caisses de bois de sapin un peu fort. On commence

NOLOGIE. G LA I IC6

par établir dans le fond une couche bien égale d'étoupe, sur laquelle on pose la première glace, renversée, c'est-à-dire la face non étamée contre les étoupes ; par-dessus l'étamage on étend une pièce de grosse fia. nelle, qu'on recouvre d'une couche assez mince, mais bien égale, d'étoupe, qui reçoit à son tour une seconde glace égale à la première, et ainsi de suite jusqu'à la dernière. Cet arrangement fait, et avant de clouer le couvercle, l'emballeur bourre les cotés autant que possible, avec des étoupes. On recherche dans les glaces un verre incolore et bien transparent, de l'épaisseur et un étamage sans défauts. On ne fait pas attention, dans cette manière d'apprécier, que l'épaisseur et la transparence s'excluent réciproquement. Telle glace en effet qui, étant regardée seule, parait incolore, devient d'un aspect verdâtre, lorsqu'on la joint à une ou plusieurs autres. Aussi réfléchissent-elles toujours deux images: l'une très-faible par la face antérieure, et l'autre par la face 61amée qui, en interceptant les rayons, les renvoie à travers la glace, mais sensiblement affaiblis. On n'obtient d'images parfaites qu'au moyen des glaces métalliques, ou sur la surface du mercure. Beaucoup de personnes ignorent qu'à défaut de glaces elles se trouvent presque toujours à même d'improviser un miroir de toilette. Pour cela , il suffit d'appliquer derrière une vitre ou un morceau de verre , une feuille de papier noir , ou un corps noir quelconque. En France les fabriques de glaces les plus importantes sont celles de Saint- Gobin, deCirey, de Saint-Quirin, du Montluçnn, d'Anicheet du Paris; en Belgiqne. on cite celle d'Oignies; et eu Angleterre, celle de Blackwall, près Londres.— Dans la joaillerie, on nomme glace, une tache de diamant qui en diminue considérablement la valeur.

GLACER. Revêtir un corps d'un enduit luisant. — Couvrir certains fruits conûts d'une couche de sucre. — En termes de couturières, c'est cacher adroitement des coutures. — En peinture, c'est appliquer une couche légère et transparente, sur une autre couche déjà sèche.

GLACEUR (manuf.). Ouvrier qui glaco des étoffes après les avoir dégraissées.

GLACEUX (joailler.). Angl. having fiâtes; allem. unrein. Se dit des diamants et autres pierres précieuses qui ont des glaces, c'està-dire qui ne sont pas parfaitement saines.

GLACIER. Fabricant de glaces de verre.

GLACIS. Couleurs légères et transparentes appliquées sur des couches déjà sèches. — T rainées de clinquant qui couvrent certains ouvrages de passementerie. — Evasement, en forme d'entonnoir, qui augmente la capacité d'une chaudière de raffinerie. — Plan horizontal en maçonnerie sur lequel on expose des pains de sucre au soleil. — Rang de points au moyen duquel le tailleur tient la doublure assujettie à I étoffe. — En architecture, on nomme glacis de corniche, la pente qu'on donne à la surface supérieure d'une

1167 G LA DICTIO)

cymaise, pour y faciliter l'écoulement des eaux.

GLAÇON (archil.). Ornements de sculpture qui imitent des glaçons, et qu'on met aux bords des bassins des fontaines, aux montants des grottes, etc.

GLAÇURE (céram.). Angl. glating; allemglasur. Enduit dont on recouvre la poterie, et qu'on fait vitrifier à une température convenable.

G LAI ou GLAISE (verrer.). Partie de la voûte d'un Cour de verrerie.

GLA1RER (rel.). Frotter la couverture d'un livre qui vient d'être relié, avec des blancs d'œufs ou glaires, pour y appliquer l'or, ou lui donner du lustre.

GLA1RINE (chim.). Angl. id. ; allem. glairin. Substance organique et gélatineuse qui se trouve dans les sources thermales. Elle y existe, soit isolée, soit en dissolution, et sans que l'on soit toujours bien assuré que c'est elle qui se présente à l'observation. Elle est peu soluble dans le milieu qui la contient, et sa dissolution n'est ni collante ni gélatineuse. L'alcool ne la dissout pas; les alcalis la dissolvent et l'altèrent; et l'acide acétiquo et l'acide sullurique étendus, la dissolvent sans l'altérer. Elle donne au feu des produits ammoniacaux ou sulfatés; mais, d'après leprofesseur Anglada, le soufre ne s'y rencontrerait qu'accidentellement. A l'état de pureté, celle substance est peu altérable; mais elle se putréfio de plus en plus vile, selon que l'eau se montre de plus en plus sulfatée, et alors elle répand aussi une odeur hépatique. On rencontre la glairine dans toutes les eaux sulfureuses des Pyrénées, et elle s'y présente même lorsque ces eau x ne sont plus hépatiques. Elle est au reste un très-bon indice pour reconnaître l'état primitif des sources qui la contiennent, et c'est ainsi qu'à Caulerels, par exemple, elle indique l'origine des sources de Rieumiset et de Bruzaud , qui ne sont pas sulfurées.

GLAISE. Du latin argilla, argile. Angl.

potier s earth; allem. topfererde. Terre forto et grasse que l'eau ne peut pénétrer, et dont on fait usage pour la fabrication de la poterie, la construction des batardeaux et des fou laines, etc. Celte terre, qu'on nomme aussi argile commune ou figuline, est douce et onctueuse au loucher; elle constitue, avec l'eau, une pâte lenace qui devient rougeâlre par l'action du feu ; enfin, elle est fusible à un feu très-élevé, et renferme une petite quantité de chaux carbouatée.

GLAISER. Enduire de glaise. — Glaieer un champ, c'est améliorer avec de la glaise, celui dont la terre est sablonneuse et sèche.

GLAISEUX. Qui est de la nature de la glaise. La terre glaiseuse est è peu près impropre à la végétation.

GLA1S1ÈRE. Lieu d'où l'on extrait la glaise.

GLA1S1NE (céram.). Angl. fineclay; allem.

feine topfererde. Nom que donnent les potiers à la glaise la plus purifiée.

GLAND. Du latin glam, g lundis, noix de

CUIRE GLO, (m

chêne. Angl. tastel; allem. etehel. Ornement fait en laine, soie, coton, acier, or et Argent, qu'on attache à {des vêtements, des tentures, etc. — Tenaille de bois dont font usage le peignier et le parcheminier.

GLANÉE. Piège qui sert è prendre des canards et autres oiseaux aquatiques, et dans lequel on place du blé pour appât.

GLASS-CORD(inst. de mus.). De l'anglais glaês, verre, eteord, corde. Espèce de piano inventé par Franklin, qui.au heu, de cordes métalliques, est formé du lames de verre, soutenues par des chevalets libres a l'extrémité, que l'on frappe, soit avec de petits marteaux à la main, soit au moven d'un clavier.

GLAURKR. Voy. Sulfate de socde.

GLACCIQUE (chim.). Qui est de couleur verte.

GLAYE. Voy. Glai.

GLÈBE (chim.). Du celtique gleb, en latin gleba, molle de terre. En métallurgie, on donne ce nom à la terre dans laquelle on rencontre du minerai.

GLETTE (chim.). Angl. lithargt; allem.

glmte. Nom sous lequel on désigne lalilharge ou oxyde de plomb.

GLEUCOMÈTRE. Instrument dont on fait usage, pour connaître la force du moût de vin. On le nomme aussi gleuco-o'w mètre.

GLEUCOMÉTRIK. Art de se sertir du gleucomètre.

GLEUCOMÉTR1QUE. Qui a rapport au gleucomètre.

GLIAD1NE. Voy. Glctink.

GLINE. Sorte de panier couvert dans lequel les pêcheurs renferment le poisson qu'ils ont pris.

GLISSOIRES ou GLISSIÈRES (roach.i vop.). Angl. ilide-bars; allem. gleilslangrn. Sorte de guides le long desquels se meuvent des oreilles ou bras transversaux fixés à la tige du piston dans les machines à vapeur. Ces glissoires forment partie intégrante du châssis de la machine, et sont parallèles a la tigo qu'elles doivent guider.

GLOBE. Du latin globu*. Sorte d'appareil qui a la forme d'une boule, et qui représente, soit la surface de la terre, soit la disposition des corps célestes. On construit les globes, terrestres ou célestes, sur un moule en buis creux avec plusieurs feuilles de papier ou de carton très-mince appliquées avec soin les unes sur les autres. — Voy. Fcsucx géographiques. — Le plus ancien glol>e connu est celui que Martin Debaim construisit en 1 W-2. Le beau globe de la bibliothèque Mazarine, est d'un diamètre qui dépose 1-30; celui de Gottorp,à Sahit-Péiersboarg, a plus de 3" 50; les deux qui sont exposes à la bibliothèque de la rue Richelieu, et qu'on appelle globes de Coronelli, du nom du Vénitien qui les cummeuça, ont près de k mètres. Celui de Goltorp représente a l'extérieur la surface terrestre, et à l'iule* rieur Ju voûte céleste, c'est-à-dire qoel'oksénateur peut pénétrer dans cet intérieur.

1169 CLU DE TECHNOLOGIE

On appelle globe de compression, une sorte de fourneau de mine surchargé, dont l'assiégeant fait usage pour crever les contredîmes de l'assiégé, et faire sauter les contrescarpes. Ce fourneau, qu'inventa Bélidor en 1732, fut employé avec succès par les Prussiens, en 1762, au siège de Schweidnilz; et par ies Autrichiens, en 1704, au siège de Valenoiennes.

GLOBULINE (chim.). Substance qui forme, par sa combinaison avec l'albumine, la matière colorante du sang.

GLOR1ETTE (archit.). Petit pavillon élevé dans un parc. — En termes de boulangerie, ce mot désigne une sorte de retranchement élevé derrière le four.

GLOSSE (impr.).f Angl. $ide-note: aliéna. marginal ie. Se dit d'une note marginale.

GLOSSOCÀTOCHE (inslr. de chir.). Du grec yl&vê*, langue, et x*™*0** retenu.

Instrument propre à abaisser la langue et à faire IVxnnende l'arrière-bouche.

GLOSSOCOME. Du grec y\s>9o*t langue, et xefiiu, avoir soin. Allem. hebemaschine. Sorte de boite mécanique dont on faisait