CHAPITRE XIII
ACIDES DIATOMIQUES ET BIBASIQUES SE RATTACHANT AUX GLYCOLS.
Acide oxalique. Examen des divers modes de production de ce composé. Préparation en grand. Propriétés et réactions. — Acide maloiiique. — Acide succinique. — Acide adipique. — .Acide pimélique. — Acide sébacique. — .Acides bibasiques se rattachant à la série aromatique. — Acides phtalique, isophlalique, insolinique, etc.
§ 633. Les acides dont nous allons tracer l’histoire se rattachent, comme les précédents, aux glycols, dont on peut les faire dériver par une oxydation plus énergique. Non-seulement ils sont diatomiques comme eux, c’est-à-dire susceptibles d’échanger 2 équivalents d’hydrogène, l’un contre un radical électronégatif et le second contre un radical électropositif, mais ils sont de plus bibasiques, différences dont il est facile de se rendre compte. En effet, les acides du groupe lactique sont, ainsi que nous l’avons fait voir, des acides alcools qu’on peut considérer comme dérivant de l’acide formique par la substitution d’un résidu d’alcool à 1 molécule d’hydrogène, l’hydrogène du fragment formique pouvant seul être remplacé par des métaux. Si nous remplaçons ce môme hydrogène par le résidu