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A propos (In cafi'S, r.ippdons rpi'il r^xistn ;i Tiini^ im w^n'jo ^^Ê

CIIIICIIX.

On scrl le cafo hoiiillaiil (l.uis un corpiPlir og pjril reposant dans ini autre t:o(|in'llrM' coinplel. (]cla a p'»nr lui d'éviter de se Imiler les doi^^ts.

liOrsipTon a iini de Imire lo café l\ petits coups, on vous présente un rêci|)ient d'(''lain (<iul reiiij)li dCau lirs fraiclie dont on hoil une (mi deux gor<(écs. Otte i^^or^çée rafraicliit le palais lnùlant vi permet de supporter mieux la soif, car à Tunis on finit par hoirt* du café un grand nondin; de fois.

Tunis comple un assez grand nomjjre diî plaees, parmi Icsipielles je citerai :

La Place de la Kasha, qui possède un square, une fontaine et un cimetière à l'un de ses angles.

La Place de Carthagène, qui offre un aspect très curieux avec ses marchandes de fleurs.

La Place de la Marine^ appelée aussi Place de la Bourse, ou Place des Européens, On vient y causer d'affaires.

La Place Halfaouui , sur laquelle se trouve la mosiiucu Sahab-el-Tahadji, qui est très ancienne et curieuse à observer à Fépoque du Ramadan.

La Vieille ville ou cité possède une muraille spéciale de construction mauresque, et une seconde enceinte entoure les deux faubourgs (1) de Bal-el-Souïka et de Bab-el-Djezira, et la cité. Ces deux murs, qui sont percés de sept portes, se rejoignent à la Kasba (dans la partie occidentale de la vieille ville).

(1)/Îfl6af5.

40 TUNIMI. KT TUNISIENS

(Vost dans la partie du nord que se trouve l»; (|iiartier niauiv.