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viennent rentrée (antipastus) de mouton ou de bœuf, un plat de viande, un légume et un dessert (postpastus) Trois fois la semaine on donne deux desserts, et le soir des jours de grandes TiHes, à Pâques, à la Pentecôte, à l'Assomption, à la Toussaint, à NoSI, à l'Epiphanie et au Carnaval, il y a deux entrées, deux desserts, un légume et un plat de viande plus recherché, par exemple des citapons. Les jours maigres et les jours de jeûne et de Carême, môme nombre de plats : après le potage, une entrée, une portion de poisson frais, rarement de poisson salé, à moins qu*il ne soit très bon, un légume, et enfin un dessert. Ceux qui jeûnent ont droit à deux entrées et à deux desserts. Défense est faite aux écoliers d'augmenter à leurs frais la carte des dîners*. A lexceplion de la cuillière, de la fourchette et de la timbale du pensionnaire, qui sont en argent, le reste du service est détain ou de terre cuite.

Le silence et la lecture assaisonnent ce repas. Il y a

1. Apponatur quolidiù antipastus. Manè antipastus crit ô camibus norvccinis. bovillisve, et hujusmodi. Ad quodvis portionis in quaternos fcrculum ariclinarum (mouton) camium libra crit una, tantum dcniquc bovillanim (bœuf) carnium — Postpastus unicus ù fruclibus in prandio; duo postpastus dantur ter in hebdomada. Dicbus autem festis, vcsperè, gemini dcntur, antipastus et postpastus, ac pro por> tione, capanes, vel quid simile. Quibus diebus camibus abstinetur, unus deUir in prandio antipastus, unica è rcccntibus piscibus portio, et aliquando è salitis si boni invcniantur, raro tamen ; postpastus unicus. In Quadragcsima, duo postpastus et totidem antipastus dentur jejunanlibus, portio unica caque ex rcccntibus piscibus. Non jcjunantibus autem unicus antipastus. (Ratio victus convictorum, n» 1,3, 3, 6, 7). — Dans sa visite au collè^^c de Clermont en 1562, le P. Nadal laissait par écrit cette recommandation : c* Que la provision ordinaire soit bonne : qu*on donne bon pain, bon vin, chair, poisson, œufs et potai^e. Le potaigc doit ôtre varié, la chair diversement préparée, ainsi que le poisstm.» (Mss. Bibl. nat. fonds lat. n. n« 10, 9891.) — Il voulait pour tes élèves non le luxe, mais le confortable.

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deux réfectoires, celui des Philosoph(;s, des Khéioricicos et des Secondes, et celui des classes inférieures; te chaire du lecteur est à une des extrémités du réfectoire. Dans le premier, chaque Dimanche et les jours de l%te, même plus souvent, suivant le désir du Principal, un Philosophe ou un Rhétoricien, ch<'icun à son tour, raonle en chaire, et lit. ou déclame, inie dissertation, un discours, une umpliflcation, ou une longue pièce de vers latins. Les devoirs de rhétorique et de seconde sont plus dune fuis remplacés par une explication latine ou grecque. Là ne paraissent que les œuvres de choix : c'est une récompense et im honneur. Les élèves de grammaire font aussi des li»çons publiques dans leur réfectoire.

Cet usage siî retrouve dans tous li»s p^Misionnats de France. On lit dans h»s lièglemcns du P. Croiset :

« Il se faisait tous les dimanches au soir, durant le repas, une leçon publique dans le réfectoire, alternativement par les Philosophes, les llhétoriciens et les Humanistes. Des Pères du collège y assistaient, il s'y trouvait môme quelques personnes séculières de distinction... Les Humanistes et les Rhétoriciens faisaient des leçons de belles lettres; c'était tantôt une sçavante explication d'une ode ou de quelque satyre d'Horace, ou de quelque autre poëte; tantôt c'éUiit une explication amplifiée d*une oraison de Cicéron avec des notes et commentaires... Quelquefois c'étaient des leçons sur V/usioire, toujours latines. On commençait toujours par un exorde pompeux et fleuri; on expliquait ensuite l'auteur d'une manière qui tenait de l'orateur qui déclame. » Quelquefois les Rhétoriciens prononçaient un discours de circonstance, ou lisaient une pièce de vers latins.

«• Les Philosophes gardaient à peu près la rnéme méthode. Comme le repas durait environ trois quarts (l'heure, ils distribuaient en trois parties leurs leçons. Durant le premier quart d'heure, ils devaient donner en orateurs une idée juste, claire et amplifiée de la question, qui faisait le sujet de la dispute. Le second quart d'heure devait être employé à prouver solidement leur opinion, et le troisième était pour répondre aux objections faites par ceux qui composaient l'assemblée.

« Ceux qui étudiaient dans les classes inférieures, faisaient aussi leur leçon publique au réfectoire, chacun sur la science qu'il étudiait. Une élégie d'Ovide, un livre dcCicéron, un récit de l'état de France, la Fable, la Géographie, le Blason, étaient les sujets ordinaires d'exercices les jours de déclamation >. »

« Après le disner, la récréation se fait en hy ver dans les chambres tant communes que particulières, quand il ne fait pas assez beau pour rester dans la cour. Les préfets s'y doivent trouver, et se mêler aux escoliers pour les contenir dans Thonnesteté et leur apprendre à s'entretenir de bonnes choses sans toutefois les trop gêner 2. »

1. HègletmnU de Messieurs Iespension9taires..„f*ptLr\Âe, % XII.

3. V. aux Pièces justificatives Tordre du jour. Le P. Biderman donne dans son Açonûticôn la description suivante d'une recréation au Collège de Dillingen :

nAfiolescenlum in coUegio S.Hieronyini hor.estuin ludicrum. Xir'ium domùs Iccta pube atque aliis aliisque studiis intenta, uoiversum implebatur, quippe multos pilœ volantis ludicrum tencbat, quam ibt vel in sublime recussam exciperent, vol datalim ultro cilroquc repellerent, vel in orbem acti, jam pctere infcsli. jam exire cauti, laborarent. Alios vero in perampla porticu dispulandi ardor commiltebat : dum magnis clamoribus quisque Palladem, et vel Aristotclis scita, vel Archimedis Iheorcmata, vel qusdam ingcnii sensa tenacius propugnarcnt. Nonnullis pcr pcrystylia deambulare aut in cxedra familiariter scrmoncs

Los jeux favoris du collège sont le Iric-lrac, les dames, les échecs, les quilles, les boules, les barres, la longue et la couKe paume. Les enjeux élevés sont dérendus.

I^ récréation dure trois quarts d^heure. A midi, chacun monte dans sa chambre et doit être à Tétude à midi et quart >. A une heure et demie, tous les élèves, excepté les Rhétoricicns, viennent comme le matin Tun après Tautre récKer leurs leçons au préfet de chaque chambre et lui montrer le décrit de leurs devoirs et leurs exemplaires. Ils goûtent un quart d'heure après dans leurs chambres, et à deux heures ils sont en dasse. Les Phil«>sophes et les Rhétoriciens ne s'y rendent qu'une demiheure plus tard. A quatre heures et demie, fln de la classe pour tous li»s élèves ^, étude ; puis souper à six

confcrre : aiiquibus placuit Cbi&u se expcriri. Dcnique in magno numéro visi sunt aiil aliud, certe aalem nenno non aliquid agere, qHod corpori cxcrcendo, animoque esse remitlendo viderelur... Pars une circo inclusi, ac velut obsessi in orbem inooxie depugnabant ; pars circumfiisi, undique inslabant, infesliquc piiam molu celcrhnx), quiJMis opportunum cssct aut ministrabanl aut destinato jactu Inculiebanl. » {AgoniUicôn libri 1res, pro miraculis... Dilinga;,fe26.Lib.lll,cap. I, % 1.) Dans le Monumrnla Germaniœ, on trouve p. 402 : « Convictonbos etsi non probibeatur lusus Scfiaecorum et Damarum, non tamco laodatur ; meiior est pila' palmaha*. disci, sphxrularum ad annuium jactanim et ad pyramides ligneas. Resp. ad Aquit. 1S68 ».

1. Il est dit dans le K'glement : « de midi à midi un quart, ceux qui auront besoin d'aller à leurs nécessités, pourront y aller en ce temps-là, et ils doivent être à leurs chambres au quart. A partir de midi et qsâri jusques à la classe, on ne doit pas facilement leur donner permission de sortir de U chambre. »

2. Le règlement dit ici : « En byver, on accorde aux esooKers josqnes à quatre neures trois quarts pour se chauffer et aller ft leurs nécessilés. A partir de ce moment, ils font leur Uième qui doit être terminé avant souper. »

Nous avons donné ici le règlement d*hiver. En été, il varie sensiblement : à deux heures et demie, récitation des leçons ; à deux heures trois quarts, goàter ; à trois heures, classe pour les élèves des classes inférieures, et à trois heures et demie, pour les Philosophes et les Bhétoriciens ; à cinq heures et demie, tin de la classe, étude ; six heures, souper.

— Al —

heures. Llûrer, le rérectoîre est éclairé par des chandelles de suir, placées sur des flambeaux de cuivre, auxquels sont attachées des mouchetles de fer. Le menu du souper est moins copieux que celui du dîner : une entrée û'herbes^ de légumes, ou de fruits suivant la saison, une poKion de Tîande et un dessert. I.^es jours maigres, on sert une entrée de légumes ou de fruits, deux œufs pour chacun et no desserL Le jeûne ecdésiasiique, rigoureusement obsenré dans les hautes dasses. Test moins dans les classes inférieures ^

Après le souper, récréation de trois quarts dlieure : elle se fnit emnme le matins dit Tordre du jour. Elle est suivie d'une répétition générale dans chaque quartier et dans chaque chambm». sous la présidence des préfets.

\jts maîtres répétiteurs en Seconde et en Rhétorique ne sont pas l^i premiers venus : ils se nonunent Xavier de CharlevoLx, François Valtier. .Ajitoine de la Bretonnière, François de la Maugeray#». Lcmis Cellot, Rodolphe du Tertre, Etienne Sanadon, .\ugasle Souciet, Joseph Lahbe^ Jacques Grandamy, Joseph de Jouvancy. Philibert Ouarlier, et cent autres, dont nous ne citcms pas les noms. Les hommes les plus remarquables dingeaîent. pendant leurs cours de thécrfogie, cette r^^tion du soir, â laquelle la Compagiiie ajoutai la plus haute importance. IX, le répétifevr de Seconde et de VbéUmqt^. revoyait et approfondissait av«c les éiHes rensetgoeaiefit du professeur: il leur donnait d^ ooti^nf éiendti^^ 4^

CMiriCtoriMk. &. 2« 4« 4^.

géographie cl<l*hisioire ; H leur expliquait dans l'abandon d*unc aimable causerie Fart des Fortifications >, la science du Blason \ celle des Médailles ^, et autres choses semblables qu'il n'était pas possible, faute de temps, d'étudier en classe ; il attirait surtout leur attention sur les délicatesses de la langue latine, sur les beautés de la poésie, sur les charmes de l'éloquence : la répétition était la revue et le complément de l'enseignement du Régent. « Dans les chambres des Rhétoriciens et des Seconds, porte VOrdre du jour, après la lecture de leur thème, tant de prose, que de vers et de grec, on employera le reste du temps à l'explication des auteurs ou de quelque autre petit traité d'histoire, de géographie, de Blason ou autre chose semblable, qui peut plaire aux enfants et les instruire. »

Le règlement indique aussi comment doit être employé

1. Dans le xviii* siècle, comme nous le verrons plus loin, Tarchitcclurc fil partie du programme de philosophie.

3. « Le Blason, qui apprend à déchiffrer les armes des malsons nobles et à en nommer toutes les parties dans leurs termes propres et particuliers, amuse sçavamment les enfants, les divertit et ne sert pas peu à leur donner du goût pour les sciences. Ignorer le blason, c'est une preuve d'une éducation négtij^ée. C'est ici un des exercices de reue qui comment, ni et un des premiers fruits de Tart de bien faire éindier ». (HèfnL 4e Messieurs Us Pens. S" p., g IV.)

S. « La science des ir^aiUes a trop d'affinité avec celle de Iliistoire pour les séparer. Les médailles sont proprement les seules dépositaires de la vérité de Thistoire ; elles sont Thistoire eÀleS'm'mes des phts célèbres époques des empires et dos faits les plus mémorablet des grands hommes de Tantiquité. Il ne faut pas s'étonner si Ton ne sait jamais l'histoire qu'imparfaitement, quand on n'a pas la science des médailles. Aussi voit-on aujourd'hui peu de personnes diitinguées par leur naissance ou |>ar leur mérite, qui ne soient dans ce goûL îugez. Messieurs, s'il ne manquerait pas quelque chose à votre éduca* tion, si Ton négligeait de vous apprendre ce qui fait en partie aujourd'hui le sujet de l'étude de la plupart des gens d'esprit, des plus grands seigneurs et même des princes. » {Ibi K S« p.. $ V.)

— ai ~

dans tes autres cte^ses ce teiBps: préôeoft àt b répétition. « Dans les chambres des fmmtriêtmes, cmfMÎàmet el sixièmes^ on doit employer une partie de ce temps à lire leurs thèmes du soir et du matin, et leur faire observer leurs lautes tant contre la syntaie que contre I élégance et Tarrai^ment des mots, saîcani le corrigé du régeni, ou autrement, comme ils le jugeront plus à propos, et ils observeront s'ils ont profité en classe ; Tautre partie à leur expliquer leurs principes et leurs particules, et à leur Taire expliquer quelques livres d epitres ou quelqu'autre livre de Cicéron, qui leur sera plus convenable.

« Dans la chambre des troisièmes^ les deux ou trois premiers mois, après la lecture dt^ thèmes qu'il ne iaut jamais omettre, on s appliquera pendant la répétition à leur bien apprendre les principes nécessaires pour bien composer en prose, en grec et en vers, et à leur faire expliquer ensuite tant à ceux qui sont plus avancez, qu'à ceux qui le sont moins, leur Virgile et leur Cicéron. Il faut empêcher qu*on ne rie de ceux qui font le moins bien, de peur de les décourager ; mais on aura soin de leur faire remarquer ce qu1l y a de beau dans ce qu'ils lisent et le moyen de s'en servir '. »

Cette répétition avait lieu tous les soirs , même le Dimanche, excepté le Samedi. Le Samedi, elle était remplacée par lexplication du Catéchii<me ou par une exhortation pieuse : « Les Samedis au soir, tous les préfets tant de quartiers que de chambre commune, em-

1. Nous parlerons dans un autre chapitre des répétitions dans les cours de sciences et de philosophie.

ployèrent le temps de In repétition à instruire les enfiifits de leur Catéchisme et des autres devoirs do leur religion, en leur inspirant toujours Thorreur du vice et les exhortant de s'approcher souvent des sacrements de Confession et de Communion, en leur apprenant le moyen de la bien faire et en leur faisant concevoir le danger qu'il y a de s*en éloigner, ou de s'en approcher indignement. Si cela ne peut se faire le Samedy, il faudra prendre pour cela le Dimanche, ou quelqu'autre jour de la semaine >».

C*est pendant la répétition et avant la sainte messe qu*avaient lieu les Confessions. La veille des Communions générales , les élèves se couchaient plus tard ; et alors , soit pour les préparer à la réception du sacrement de Pénitence, soit pour hs miprchcr do se livrer à la dissipîition et au désordre , on leur faisait une lecture publique dans un livre de piété ou bien on leur adressait quelques paroles d'édiflcation.

La Journée ordinaire se terminait par la prière qu'on récitait en commun dans chaque chambrée et dans chaque quartier, puis par une visite au Saint-Sacrement ; et, pendant que les élèves se mettaient au lit, un d'entre eux lisait à haute voix un passage d'une vie de saint ou d'un traité de spiritualité.

Le coucher était à neuf heures ; mais il devait y avoir fraude souvent, à La Flèche comme dans les autres pensionnats, à en Juger par cette lettre de Gresset, écrite à sa mère, au sortir d'une retraite, quand il était pensionnaire à Louis-le-Grand :

«^ Voilà qui n'est en vérité point édiflant : dater une lettre d'une heure après minuit... surtout après la grande et pompeuse retraite. C'est donc là que sont venus abou-

tir tant d'airectueux2>entiniculs ! C'est donc en vain que le vertueux P. Fleuriau, l'apôtre des gentils, a labouré, semé, arrosé ; voilà donc sa moisson ! Il a prié, exhorté, menacé, tonné, cassé sa flûte, et cependant je ne vois pas de changement ; on continue ; autrefois on se couchait à minuit, et depuis la retraite on est devenu plus méchant d'une heure ^ » Il est probable que la jeunesse Fléchoise trompait aussi la vigilance de ses préfets, et prolongeait la veille bien au-delà de l'heure permise ; car le règlement recommande vivement aux préfets de faire eux-mêmes la visite de toutes les chambres, sans .s'en fier mu valets, pour voir si les escoUers sont couchez, et si leur chandelle est éteinte ; Fon ne peut assez // prendre fjarde 2.

Tous les jours ordinaires se suivent et se ressemblent. Us sont plus remplis, plus pénibles que ceux de nos collèges d aujourd'hui ; les récréations étaient moins nombreuses, la liberté plus à Télroi t. En dehors des récréations, les pensionnaires parlaient latin ^ ; ils se rendaient d'un exercice à l'autre, en silence, jamais en rang, sous la surveillance d'un préfet ; ils ne devaient jamais s'entretenir, ni avoir de rapports avec les externes, dont ils étaient partout séparés, même en classe. Recommandation leur est faite de déposer leur argent chez le Procureur, de fermer à clef leur cofTre avant de sortir de la chambre, de ne donner au valet de chambre, sans en avoir obtenu l'autorisation du préfet, ni les vêtements,