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de phosphotal, de liqueur de Fowler, injections hypodermiques de cacodylate de soude, d’arrhénal, etc., tels sont les principaux moyens mis en œuvre. Ces médications sont pratiquées par la surveillante et par l'infirmière, diplômées, et sous le contrôle du médecin.

Il a été possible, pendant les mois de mai et juin, d'organiser une sorte de bar, où nos clients recevaient du lait qui nous était donné gratuitement par une laiterie désireuse de bénéficier de notre publicité.

f) La viande crue et la gélatine. — La viande crue et la gélatine peuvent être considérées comme de véritables médicaments rentrant dans ceux de la première classe puisqu'ils jouissent, entre autres avantages, de la propriété de ralentir, à certaines doses, les échanges respiraloires, c’est-à-dire d’obvier à l’un des éléments principaux du terrain tuberculeux, et cela sans compter le rôle d’aliment d'épargne azotée qui est dévolu à la gélatine, et la valeur alimentaire réelle de la viande crue.

Quand le médecin l’ordonne, on remet au malade T paquets renfermant chacun 20 grammes de gélatine purifiée et un bon de viande crue, à prendre à la boucherie la plus proche du domicile (1).

Des arrangements ont été pris par l'Office avec des boucheries de Paris et de la banlieue, d'après lesquels celles-ci donnent 100 grammes de viande de cheval crue et hachée, contre remise d’un coupon signé de la Vice-

(1) Depuis 1908 on ne délivre plus de bons de viande ; le malade absorbant

. . Le] x . Œ bien rarement sa ration. Il n'est guère ‘humain, en effet, de supposer qu’un père et une mère très indigents prendront seuls de la viande alors que les enfants ont à peine du pain. On a remplacé la viande par la gélatine.

- Présidente. Chaque bon contient sept coupons, soit pour une semaine.

La semaine suivante, le malade rapporte le talon de son bon à l'Office, et on lui en délivre un autre, sil ya heu. Quant aux boucheries, elles se font régler les coupons à leur convenance, chez M. Matheron, trésorier de l'Office.

Au cours de l’année 1905, il a été ainsi distribué 43 kilos de gélatine, ayant coûté: 108 francs, et 2,525 bons de viande, valant 2.651 fr. 25; en 1906, 4,479 bons de viande crue, d’une valeur de 1 fr. 10 chacun, soit