CHAPITRE IV

Préparatifs de départ. — Je prends le costame chinois. — Moyens de transports asités en Chine. — Les palanquins, les bateaux ou jonques. — Jonques des mandarins; jonques omnibus; jonques particulières. — Nous louons une de ces dernières. — Sa description. — Voyage sur le Tigre. — Aspect du pays. — Légende chinoise. — Arrivée à Tchao-tchiou et à Nan-hiong. — Passage de la montagne Hel-ling. — Ses difficultés. — Nombreux portefaix qui le franchissent. — Entrée dans la province de Kiang-si. — Arrivée à Kantcheou-fou. — Retard imprévu. — La fête du premier de Tan. — — Détails sur cette fête. — Fête des Lanternes. — Illuminations et feux d'artiûce chinois. — Fête de l'Agriculture. — Manière dont Tempereur honore l'agriculture.

Mon séjour à Canton se prolongea pendant dix-hnit mois 9 et je n*eus pas un seul jour Toccasion de m'y ennuyer. J'achevai de me perfectionner dans l'étude et la pratique de la langue chinoise , et je trouvai une grande ressource pour bâter mes progrès dans la fréquentation de Paw-ssé-tchen , avec lequel je me liai de plus en plus. D'un autre côté, j'avais pris à mon service un domestique chrétien, sur l'indication de nos missionnaires , et j'apprenais de cet homme le dialecte vul*

gaire de Canton et de toute la province dont cette ville est le chef- lieu.

Quand je me crus assez avancé dans l'amitié de Pawssé-tchen, je lui confiai mon projet de voyager dans Tintérieur de la Chine. Il l'approuva complètement^ me donna des conseils pour en faciliter l'exécution, et de plus, ce qui était d'une importance bien plus grande encore , il me donna des lettres de recommandation pour différents personnages haut placés à Nankin, à Pékin et dans quelques autres villes considérables que j'aurais à traverser, et enfin des lettres de crédit sijr ies priewierg bawqwrs ou négpcîants ^p jces pépies villes.

^ mois |d,e janvier 1Ç50, jSf. glenkin et fnq} p^pus avions terminé tous nos préparatifs et endossé le costume chinois, quji nous rendait mécpnna|ssableç au^L yeux de nos Aoniiai3£»ance3 européenne. Kojlis nx)us étions f^it raser les cheveux, à l'exception de ceux que nous avions laissés croître depuis près de ffeux a^s aja j^n^pi^et 4p la tête; on y avait ajusté des cheveux étrangers : on tressa le tout, et je me trouvai pour ma part en possession d'une (juene magnifique qui me descendait jusqu'aux jarrets. Mon teint, passablement hâlé et bruni par mes voyages, rejfi^t encore une couche d'une certaine couleur jaunâtre, qui acheva de lui donner la nuance çonvenable àun véritable fils du Céleste Empire. Mes sourcjls fièrent découpég à la manière du pays ; de longues moustaches , que je cultivais depuis longtemps, descendirent majestueusement de chaque côté de ma bouche ; çnfin des vêtements chinois, coupés et façonnés par un

fa cmirE. 103

4fô pejUeni^ jtaîlleBjrs 4j^ Çaf^top^ c^n^^léjtèrent }^ mé-

I^s cet oçqojCLtreimeQt , j^e youlqs aller rendre une visite .4 ffi^on apji paw-ssé-Jcheç. Il eut de la peine à i^e f^fsojpj^ltre. et il ne poçvajt se lasser d*admirer la facilité airec laquelle je portais mon nouveau costpqiç. <x ^^ntenant^ me dit- il ^ vous pouvez voyager avec sécurité à travers tout l'empire chinois; je défie le pljas fin connaisseur de vous prendre pour un étranger. »

Je ne me contentai pas encore de cette épreuve. Je retournai dans la ville chinoise , et cette fois je m*y promenai pendant une partie de la journée , sans que personne fit attention à moi.

On voyage beaucoup en Chine, et cependant les moyens de locomotion sont loin d'être aussi commodes et aussi multipliés qu'on devrait l'attendre d'un pays qui se vante de sa haute civilisation. Il n'y a d'abord ni voitures, ni diligences; ce n'est que dans le nord qu'on rencontre quelques chariots ^ charrettes ou brouettes, et je plains de tout mon cœur ceux qui sont obligés de se servir de pareils véhicules. On ne peut guère voyager à cheval; les chevaux sont rares, petits et coûtent fort cher. Le moyen de transport par terre le plus usité est la chaise ou plutôt le palanquin ; on ne saurait rien trouver ailleurs de plus commode. Deux porteurs placent sur leurs épaules les perches, qui sont minces et élastiques, et ils marchent d'un pas mesuré, mais rapide, qui n'occasionne au palanquin qu'une secousse à peine sensible. Au lieu de panneaux ,

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les côtés et le fond de la chaise sont simplement garnis de drap, ce qui est plus léger ; ils sont revêtus à l'extérieur d'une toile cirée qui les garantit de la pluie. Le devant est fermé par une jalousie de bambou avec une ouverture en gaze , qui permet de voir les passants sans en être vu.

Mais la manière la plus commode de voyager est dans des jonques ou bateaux. Les jonques des mandarins sont de véritables petits palais flottants , réunissant toute l'élégance et le confort imaginables ; il y a ensuite les jonques que je pourrais appeler omnibus , qui servent tout à la fois au transport des marchandises et des voyageurs. Bien de plus sale, de plus encombré que ces sortes de bateaux , où les voyageurs s'entassent les uns sur les autres , sans paraître , du reste , ressentir la moindre gêne. Ils demeurent là enfermés des mois entiers , avec une incompréhensible patience, vivant de rit cuit à l'eau et passant leur temps à fumer du tabac ou de l'opium.

Entre les jonques des mandarins et les omnibus dont je viens de parler, il y a une autre espèce de bateaux de différentes formes et de différentes grandeurs que les gens riches louent pour voyager. Tels de ces bateaux sont aussi élégants et tout aussi confortables que les jonques mandarines; d'autres, plus petits, sont également très -propres et bien tenus. C'est un bateau de ce genre que nous louâmes , M. Blenkin et moi. Il était moins élégant sans doute que celui qui m'avait transporté à la maison de plaisance de Paw-sse-tchen ; mais il était plus grand, et mieux aménagé pour un

long voyage. Il y avait une antichambre pour les domestiques (nous avions chacun le nôtre) , un salon vers le centre , et une chambre à coucher avec un cabinet sur Tarrière. Les panneaux des appartements étaient vernis et dorés ; les fenêtres garnies de papier transparent ou de gaze, sur laquelle étaient peints des oiseaux, des fleurs, etc.; sous les planches des cabines se trouvaient des compartiments carrés pour serrer notre bagage. Le mien , tout à fait à la chinoise , était peu volumineux; mais celui de mon compagnon de voyage était, selon Tusage des Anglais, composé , outre les choses indispensables, de cette foule d'inutilités appelées nécessaires , et il ne put parvenir à le loger en entier dans les compartiments réservés à cet usage.

Le domestique de M. Blenkin , nommé Léa-ssé , était cuisinier, et depuis longtemps à son service ; M. Blenkin lui avait fait apprendre la cuisine anglaise et française , et Léa-ssé avait si bien profité de ses leçons, que parfois, à nos repas , nous nous serions crus à Londres ou à Paris. Mon domestique était ce chrétien dont j'ai parlée et que m'avaient procuré nos missionnaires. Il se nommait You-zou (Joseph), nom qu'il avait reçu au baptême ; il n'avait pas les talents culinaires de son camarade ; mais il était intelligent, adroit et actif dans son service , et surtout fidèle, qualité fort rare partout, mais surtout en Chine.

Nous nous installâmes à bord de notre jonque le 25 janvier 1850, entre sept et huit heures du matin, et une demi-heure après notre bâtiment se mit en mouvement , avec la lenteur qui caractérise toutes les em-

l^catious chiqoises. Notre équipage était comppsié 4ie cinq jeunes gens et de ^eur père , flui faisait les fonctions 4e pilQte et de icapitaine . du navire . Il s>gissait é^ ren^onter |e fl^uye à l^. rame, ou à la Yo^le quand le Tept gérait favorable. 11 est facile de juger si ce mode (le navigif^er 4ey?it êtr.e le^t. M. Blenkin en enragent dès le premier jour ; quant à nioi, qjai n'ai jamais voyagé ppujr j^rriyer, ipais po]ijF vcjir le pays que je parcours , je m'en ^ccprppaipidai^ ^tssez^ jl^s prjemie^s jojors surtout y où je voyais le f igre s'ét§|er dans un Ut large et spacienx, à t)PavejP8 un,e pleine jrichement cultivée, couverte de pagpde^ et de niîijlsons de campagi^je. Tantôt je suivais, à Taidi^ d'une jl/^ngue-vue, tçus les oI>jets qui m'apparais^aie^jb ^ur les deuiL rives dja Hpuve » ejt qui f 'élpigiiaient lentement ; tantôt mon atltepjt^oq §e reportait ^tour de i^s, si^^ le fleuve lui-même , silloiipé en tous sens pjar une multiti^de de ^afqioes qjfii ^i^scendal^i^ 0ji;i refjfpntaiept son cours, ou nje faîs^ienj; gcqç fe Jf jayerser. Jjjb brji)i|t des avirpijL? et le c^ant gp^êlp et i}i^illar4 de^ ipaltp^o|tç remp^is^ljçift Tair d'njQ.e saiiyage et n^élap^cplique harmonjp , gui n'éjtait pas sans c^^rnjp. ]yf . ÇIeu|Lln cpptinuait d'enrager, et ne pouvai}; cpff^prendre qj^e je prisse qifelqi^e iïxtérêj; ^ (^^ choses anssf yulg^ires.

Les jours suivants -pe ni'offrjgrpf^t ]^as autant d'agréments. Le lit du fleuve s'était resserré j il serppf^tai|; ^aiptppant , ej se traînait à trayef/s une Ipngue chaîne de montagnes , dpnt la perspectiye était foft inpi^pjtonp et fprt Jrjste. Quelquefois , i^uand le ftepye n'était pas s^rictepept epcaj^jé d^ps 4e hiiptps rpches tailléeç h

pu JCHINP. 107

lie , il jiaissait de c^t4 et d'autre , fmv les deux meç , deni plaides plus oa n^ins étcndaes , d'un sable fin et p^^^hitfe. Qaelqoies champs de riz et de froment ; de jric^ pjap^tious de bambous et de saules plejiu'eurs ; ^H^ucpup de hautes collines , la plupart stériles et dér chamées , qijyel^pes-unes offrant popr toute paruris^ sjit une ]^§gère coQche de terre rouge, de rares bpuquets jte piJ9iS et ipe l^erbe 4esséçhée que broutent noncfai|- If^^ent de g^ds troupeaux de buffles : yoUà qe qu'on ^^c^tre )[}rdij9^ement en remontant son cours. Çp plusieurs endroits, on voit d'énormes masses de pierres calq^jj^ qu'on dirait taillées de iiiain d'homme de- PDJyi la base jpsqu'au sopuaet, ou coupées en dejax ppjQjr o^yrir u^ ^t à la rpière. Je demandai 4 nptrp Pf^Ql^ d'9]à Tenaient ces singuljarités. I4 question ne l'.a paç epb^rr^ssé l,e moins du monde, a C'est le gran4 j^pefTj^ TaOy m'a -t- il répond]^, qui, aidé de son pjr^piier ministre Cbun, ^ fait partager ces montagnjes pour faciliter l'écoulement des eaux après la gra^cjie inppi^tioQ. }> Ot pejtf;e gr^e inondation^ d'après la f^roi^lpgie chinoise, oor^espoijd au teipps dp cJéJuge

j^près huft jours de jiayijg^ltion , »ouç arriyân)ie3 à Tc^ap - tchij^u , ijne des ^rai^de^ villes de 1^ proyif^ce dp ]$i)u^^-toi}g, et gui pomptede ^0 à 60,000 âmes. ]Elfe p'offre rien de f emarqiiable ^ qu'un couvent de bp^zei^ situés dans le voisinage, et qui attire chacune ap^ée np grand nombre de pèlerins. Peux jours

j(l) Âfn^e^ fif la prqpaggtion de (a foi, n* ^8, p. ^1* et suiv.

108 un FRAIVÇAIS

après nous atteignîmes Nan -r kioung - f ou , où devait cesser notre navigation sur le Tigre ou Tchu-kiang. Cette ville est célèbre par ses entrepôts et son vaste port , où se rendent et s'arrêtent toutes les jonques qui remontent la rivière de Canton ; elle est célèbre aussi par ses temples, dont un est dédié à Confucius.

Nous allâmes nous loger dans une vaste et belle hôtellerie sur le quai , où nous fûmes assez bien traités et pas trop écorchéS) grâce à mon domestique You-zou, qui savait déjouer les finesses ou plutôt les roueries ordinaires des hôteliers.

Le lendemain matin, il fallut dire adieu à notre jonque cantonnaise et monter en palanquin. Il s'agissait de gravir la montagne Meï-ling, qui sépare la province de Kouang-ton de celle de Kiang-si. C'est l'affaire d'une journée, après quoi nous devions retrouver des jonques pour descendre le Tchang à travers toute la province de Eiang-si, jusqu'à la capitale de cette pro« vince.

Dès la pointe du jour, nous commençâmes à gravir les flancs âpres et escarpés de la montagne Meï-ling. Il n'y a pas, à proprement parler, de route tracée, ou plutôt il y a un grand nombre de chemins, tous aussi difficiles les uns que les autres. Ces chemins sont toujours couverts d'une multitude de portefaix qui transportent de Nan -kioung à Kan-tcheou-fou toutes les marchandises que le commerce de Canton déverse continuellement dans les provinces intérieures de l'empire. On ne peut voir sans éprouver un serrement de cœur tous ces malheureux , chargés d'énormes fardeaux , se

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traîner péniblement snr ces routes tortueuses et presque perpendiculaires. Ceux que la misère condanme à ces trayaux forcés yiyent, dit -on, peu de temps. Cependant j*ai remarqué parmi ces longues files de portefaix quelques yieillards courbés sous leur charge, et pouvant à peine soutenir leur marche chancelante. De distance en distance , on rencontre des hangars en bambou, où les yoyageurs vont se mettre un peu à l'ombre, boire quelques tasses de thé et fomer une pipe de tabac pour se donner un peu de courage.

Il était à peu près midi quand nous arrivâmes au sommet de la montagne. Là se trouve une espèce d'arc de triomphe formant un immense portail , et servant de délimitation entre la province de Kouang-ton et celle de Kiang - si. En franchissant cette limite , il ipc sembla quitter de nouveau l'Europe ; car la province de Canton, que j'habitais depuis près de deux ans, était en quelque sorte pour moi l'Europe, puisque j'y avais vécu sans cesse au milieu des représentants de toutes les nations européennes, et de Chinois plus ou moins européanisés; mais maintenant j'allais me troutver au milieu du Céleste Empire, au milieu de Chinois pur sang, privé de tous rapports avec mes compatriotes , sans possibilité de compter sur l'appui d'aucun consul européen. Ces pensées m'agitèrent un instant l'esprit \ puis, les rejetant loin de moi, je m'élançai (car j avais mis pied à terre) sur le territoire de Kiang - si avec la même audace que César dut montrer en franchissant le Bubicon. Je ne sais trop ce que César vient faire ici;

toais je fiais que cette pensée, ^e |è Irô'uVe a'rijôard'hui |WfôiWblemeiit ridicule , tte trahrersal réS]E)rit datis éètte GiceàféSoïï , ei je lai rep^oddis telle cfuefé lai retf otivé datns mes notes.

Je descendis à pied lè Me'i-ling , et tte i^en^dntai eh pala^ttin Qft'aiù bifô de la monta(gne. Lé soiil' ûoiïâ ash^iTâïAfès à Man-tdhe^-ftm. N<rfre preiùîer sohÉf, aprèà atûtr èboisi tme bôteDefte, fM de lottei^ tmë bttrqtiè^ itliaid not^ n(mâ troUftâEiÉ^ da»d toi emban^i^as infprévtif ; G 'était y le lendemain y le premier jont dtt nomtl aâ eM^ nois , la principale fête cliez ce peuple , qui ne eôttiptô qd'nii petit nombre de fêtes. Ge jonr-Ht il y aF réjo^ôattice tmiterselle, et personne ne travaillé; îi y ètf « même qui pi^olôngen^ la fête plusieurs semaSnes; mald en général, pieiïdaÉrt les* trois premiers jourà ^ (m regarderait comme de metvfam angure, sinon oonïiie criën^ nel , de travailler am delà de ce qtn est nécessaire jxmr les besoins de la vie. Nous mus gardâmes bien d'insister pour avoir nté barque, ce qui aurait pmru ftftt étrange ^ et aurait pu amener des expMoations que nous tenions à éviter. Nous primes donc te parti de passer ces trois jourd k Ean-tclfeoa-fou. Ce Mard fit ]^us que jamais engager M. Blenkin; pour moi je profitai de cette occasion pour eiamtner tow lei^ détails de cette fête. Comme f en ai été plusieur fois témoins depuis^ je vids réunir enseibble les diverses observations que j'ai faites , et dire ce qu'est le jour de Fan , non pus seulémenit à Kan-tcfaeon-foti ^ mais daûs toute la ClSne.

L'année chinoise eêmfiivence avec le premier jour de U nomtUt ime ifaA suit Feirtréis Ai êiAeû daàs

ta câtaÈ. m

dëme degré da Yersean. Cette fétè est donc iHùbile j et iriitè ôrdiitàirënjëùt daiùé ïe cotrranf de téiner, ôtt datid les premieiis jiMfrs de itrars. totrtes les adteiiiistratttlnà stot lèhnéès dix jounir ayant U fête , et les mattfdatriûs sëi'i^èiit lëbrs se^Mi jùsc^'atti ViÉfgtiëâxé de la prenriërë hme. Ce sottt les Vacances des tribùnfâai et dëisf ëAibi^ liiâtratioiis en Cliiàe.

Le 8èi^ dft derttie^ jour de TisOiée qni s'àëhèVè , fëitft le moMle Veille josqo^à mvtiAî. A telle heoée tmtmdot m isÈtëtiÉàMlSte tikâvme de pétatds , de f oi^s él dé fëttt de joie. Là èôfnséittmâtiott ^tii se fait cette ttaiî-ïh de ^èeè d'élrtificé ^ àsais tontcf réfetaddè de FêÉrpi^e ^ eét YJiiiiàfénf prddigiëéteéf . Bans tMtes les grandes tillë^, le txttaéé de la poMîe produit tm brouillard ^ai à bèM- &dp àë p^ë k se dii^iper, et Tair reâfé k>ngteni{M èbargé de nitfe.

BepcSÉ miaml jusqu'à Taforote, chaque babil Wt exécute les rites sacrés, ou pré{>are sa maisoà pour la ^lenùîté d'âne noinrelle anfi^. Beaucoup de personne se la^eât et se baguent dans de Teau chaude oit Toft a fait infuser les feuilles aromatiques du hang-pi y arbre fruitier. Toutes les habitations sont nettoyées et ornées ; la petite diapelle des dieux domestiques est décorée de g^ois plats ou vases de porcelaine contenant la calebasse odorante^ l'énorme citrofi appelé par eux la fiuHh êe Bàùdha (ou de Fo), et les fletirs du iriarcisse. Lès bfulbës^ de cette plante sont placées dans des pots remplis de cailloux roïids et d'eau, juste aàsez à tempe pôtrr pouvoir être en fleuar à l'époque de la fêle.

HéÉ le gra^d mMitt da preader jousr de k première

lune, une foule Immense assiège les temples; chacun est Têtu de ses plus beaux habits , on se rend mutuellement yisite entre parents , amis et connaissances , à l'occasion du nouvel an; et de tous côtés, dans les rues, on voit des dos qui se courbent, des genoux qui fléchissent à moitié, et les remerciments affectés de ceux qui reçoivent ces salutations : il y a là beaucoup de ressemblance avec ce qui se passe chez nous à répoque de notre premier de Tan. Un trait de ressemblance encore , c'est qu'en Chine on s'envoie aussi des cartes de visite ; mais une différence , qui est toute à l'avantage des Chinois, c'est que, 1^ ces cartes ne dispensent pas des visites personnelles, 2° qu'elles ne contiennent pas simplement le nom de la personne qui les envoie ; ce sont de belles et grandes cartes de félicitations , sur beau papier de couleur, avec des emblèmes pour représenter les souhaits qu'on fait pour le bonheur de la personne à qui ces cartes sont adressées. Ces compliments, ces souhaits sont -ils plus sincères chez eux que chez nous? Grave question que je ne me charge pas de décider.

La nouvelle année est aussi la principale époque à laquelle on échange des présents entre amis. Ces présents consistent ordinairement en friandises délicates, telles que des fruits rares , des bonbons , d'excellent thé , et parfois en étoffes de soie pour vêtements. On joint à l'envoi la liste sur papier rouge des objets qui la composent. La personne à laquelle les présents sont destinés renvoie cette même liste , après y avoir inscrit ces mots : « Beçu avec remerciments. » On rend le com-

pliment en faisant on cadeau de même nature et de la même manière. C'est une insulte impardonnable que de reuToyer le présent, ou même un grand nombre des objets qui le composent; mais on peut faire un choix ^ si on les trouve trop magnifiques, et retourner le reste ayec cette note écrite derrière la liste : « On a ne peut accepter ces perles (par exemple), ou ces « pierreries. »

Je ne saurais décrire les fêtes du premier de Tan sans parler de la fête des Lanternes, qui en fait partie , et qui a lieu le jour de la première pleine lune de la nouvelle année. C'est là que les Chinois déploient tout ce qu'ils ont de bon goût et d'imagination, pour construire une multitude de lanternes en soie , en pa« pier, en corne, en verre; quelques-unes sont ornées de figures de cavaliers lancés au grand galop, combattant ou se livrant à divers jeux ; puis d*oiseaux , d'animaux, etc. : le tout mis en mouvement par la chaleur de la lampe qui fait tourner ces figures. Toutes ces lanternes, qui décorent le deyant des maisons, qui sont suspendues en guirlandes à travers les rues, ou d*un toit à un autre , forment l'illumination la plus originale qu'on puisse, voir, et produisent un effet d'ensemble trèssatisfaisant.

Ces fêtes sont toujours accompagnées de feux d'artifices , et j'en ai vu parfois de fort ingénieux et de trèsamusants , plutôt à cause de la variété des figures mobiles qu'ils représentent , qu'à cause de l'éclat et de rhabiieté de la pyrotechnie, qui, comme je l'ai déjà dit , est inférieure à la nôtre. Leur meilleure pièce de ce

^1^ UN FJ^Ç^fS

gppre jBSt ce que npup ^pplpff? en ^urppe un tqmbouf, à caijge f^e ^ fpfme pylincjriqji^p. C'ept, en effet, une J}9fjt|e rflnjje r,çnferiï)ap!t |flne pu^filude de figujre^ pH^es di^DS un petif. espace, et dispQs^e^ de m^ière h j^Usser çucpfçgj^iypmjsnt sqr de? cordes ^ et ^ jcestier spspen^ues , ep s'agitant tout Jp teipp;? qujç ^pve ^'expJ.osion dei^ ^iyejrçes pièces d'arli^ce coptçnu,e§ 4^hs Iç cylip^^e.

Une fête que les Chinois révèrent, et qui n^ontre T^n- Cf^nnejtjé ^e liepr respect pour rajgricul^ure, egt pelle qui a lieu aussi yp:s l^ nféme temps. Au jour fixé par le tril^pnal des Rites, le goiiverf^eur de chaque ^rwde yillç s^ repd en pompe à la porte Qj:ientale pouf « recevoir Je pputepf ps , » qjji es|; représenté par une propessioii portant unp grosse figuf e de buffle en argile. ]])es epfants prnés de jC|eurs, et revêtus 4^ costumes çle faf^taisie pour représenter de? personnages mythologiques, sont portés sur des litières; la njarche est f^çrn^ée par une troupe de musiciens. Lorsque le cortégi^ est arrivé devant |a maison du gouverflipur, celpici prononce uq discqjLirs en qualité de prêtre 4^ printenjps, e]tcélèl)re la liante utilité de Vagriçulture. Apfè3 qçÇil a frappa trois fois le p}\^e avec ui^ fouet, \e peuple le me}; en pièces, et se 4i§P!i;te les petites figures d'argile qu'il renferme dans la cavité de sps flaires. Cet|;e cérémof^^e if'pffrirait-elle pas qqelque res3epiblance ^vec celle du bœi^f 4 pi? dans Tancienne Egypte, laquelle pvait aussi pour |)ut de célébrier les travaux (Je Vagriculture?

C'est aussi à la même époque de Tannée que TemperjBur lui-même, pour honorer l'agricullpre, conduit la

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charrue dans une cérémonie publique. Accompagné de quelques princes du sang et des principaux ministres , il se rend dans un champ consacré au milieu de Tenclos du temple de la Terre. Après plusieurs sacrifices, consistant en grains produits par le même champ , Tempereur creuse quelques sillons ; il est imité par les princes et par les ministres. On sème ensuite les cinq sortes de graineSy et Tempereur se retire après avoir laissé le champ à la garde d'un ofScier, qui est chargé de mettre de côté la récolte pour l'employer aux sacrifices (1).

(1) La Chine ^ ou Description générale des moeurs et des coutumes, du gouvernement y etc., de cet empire, par J.-F. Davis, ancien président de la compagnie des Indes en Chine; trad. par Richard; 2 vol. in-8».