CHAPITRE DIXIÈME

Young en Normandie : cependant, la Seine-Inférieure ne récolte pas assez de blé et de seigle pour sa consommation. Une grande partie des pàtis a été mise en culture. De même, les jachères ont partout diminué. Avant que l'usage de semer des trèfles eût été introduit dans la contrée, l'assolement triennal était rigoureusement observé. Un tiers des terres était consacré à la culture du blé ; un autre tiers à l'avoine, la vesce, etc. ; Tau lie tiers restait inculte. A mesure que la propriété rurale s'est divisée, la quantité des jachères a décru. Il n'y en a point, ou presque point, sur les petites fermes de dix à vingt et même de vingt à cinquante hectares. Le nombre des gros bestiaux a augmenté en proportion de la diminution des jachères, car celle-ci a eu une heureuse influence sur l'augmentation des fourrages. Les prairies artificielles se sont multipliées, et Beugnot, par l'introduction du trèfle incarnat dans le pays, en a favorisé encore le développement, a Si l'on excepte les rives de la Seine, il n'est presque pas un canton du département où le trèfle ne soit cultivé (1). » L'élevage est en progrès considérable, et les procédés anglais sont en honneur.

(1) Arch. de la Seine-Inférieure, M. Statistique n° 2. Registre.

Chose curieuse à première vue, mais que l'on constate généralement sur les autres points de la France à ce moment (1 ). et qui tient au grand nombre des biens nationaux jetés sur le marché, la propriété rurale, vers laquelle vont les capitaux, a diminué de valeur depuis la Révolution. Dans la Seine-Inférieure, elle se vend un cinquième moins cher qu'en 1789. Et cependant le loyer de la terre est plus élevé que dans les dernières années de l'ancien régime. Le prix des fermages s'est accru d'un cinquième dans l'arrondissement d'Vvetot, du quart dans celui du Havre, du tiers et même de moitié dans les trois autres. L'argent et l'intelligence ne manquent donc pas à la terre, à laquelle on s'attache de plus en plus; mais les fermiers désireraient généralement l'introduction dans les usages locaux des baux de dixneuf années, « le terme de neuf ans étant trop court pour qu'un fermier puisse espérer, en donnant à sa terre les amendements qui conviennent au sol, de recueillir la juste récompense de ses nombreux sacrifices » (2j.

La situation des ouvriers ruraux est devenue

(1) Cf. Sagnac, la Division du sol pendant la Révolution, etc. Étude citée.

(2) Arch. delà Seine-Inférieure, M. Statistique n° 1. Registre.