CHAPITRE II

Administration financière de la Coopérative

Les soins les plus minutieux doivent être pris pour

‘que le compte de chaque sociétaire vis-à-vis de la Coo-

pérative et le compte de la Coopérative envers chaque

* sociétaire soient nettement établis. Car, dans une insti-

tution de ce genre, la répartition à chacun des sommes qui lui sont dues dans la mesure où il a, par ses apports, participé aux envois collectifs, a une importance qu’on ne saurait exagérer.

Nous examinerons successivement les questions sui-

vantes :

8 I. — Comptabilité de la Coopérative.

$ II. — Du mode de paiement.

$ III. — Du fonds de roulement.

8 IV. — Du Directeur.

$ I. — Comptabilité de la Goopérative

1. COMPTABILITÉ PARTICULIÈRE A CHAQUE COOPÉRATEUR. à Du CARNET.

Les fruits vendus et expédiés par la Coopérative à ses différents clients obtenant, comme toute marchandise,

des prix d’autant plus élevés que leur qualité est plus belle, moins élevés si elle est inférieure, il importe que la quantité de chaque catégorie pour laquelle un sociétaire a participé aux envois soit exactement déterminée et conservée pour que la distribution du prix de vente lui soit rigoureusement proportionnelle. Assurer cette équitable répartition était non seulement faire acte de la plus élémentaire justice, mais encore faire œuvre de saine propagande auprès des plus petits propriétaires en leur montrant qu’ils avaient autant, si ce n’est plus (1), que les gros propriétaires, intérêt à venir à la Coopérative, puisque dans un envoi de cents kilos de fruits, de pêches par exemple, leurs dix kilos, apportés dans un panier ou sur une brouette, obtenaient les mêmes prix que les quatre-vingt-dix autres fournis par un seul, plus fortuné.

Aussi la question de la comptabilité eût-elle la plus minutieuse attention des membres de la Commission qui, par un très heureux hasard, trouvèrent d’emblée un système qui, employé depuis la fondation de la Coopérative sans aucune retouche, n’a cessé de fonctionner à la satisfaction générale. Il comprend d’abord l’établissement du compte de chaque sociétaire envers la Coopéra-

(1) Nous estimons pour notre part que leur intérêt est plus considérable, parce que les petits propriétaires, qui n'ont peut-être ni cheval ni voiture, n'ont pas, par cette absence de moyens de transport, + la possibilité d'aller vendre eux-mêmes leurs fruits sur un marché qu'ils estimeraient plus avantageux que celui de la coopérative. Nous ne pouvons donner un meilleur exemple et une preuve plus déci-

sive de ce que nous avançons que. le fait qui s'est produit, au cours:

de la saison des pêches de juillet de l’année 1920. Un vagon d’embal- Jages réexpédiés vides par un gros acheteur étant resté en souffrance

sur une voie de garage d'uneigare de triage, le stock d'emballages

existant à la Coopérative ne fut pas suffisant pendant quelques jours, pour assurer l'expédition de tous les fruits des sociétaires, et ceux-ci furent invités à s'en charger eux-mêmes. Seuls furent acceptés, à !a Coopérative, les fruits des petits propriétaires qui n'avaient aucun moyen de locomotion à leur disposition.

tive, puis celui de la Coopérative vis-à-vis de chaque sociétaire, après la réception du prix envoyé par l’acheteur.

Examinons son fonctionnement pratique dans chacune de ces deux phases.

Nous avons déjà parlé (p. 87) du carnet du coopérateur, sur lequel au moment du triage des fruits, sont inscrites les quantités apportées par chaque sociétaire. I1 importe d’y revenir car l’existence de ce carnet, par la clarté de ses mentions, la simplicité de sa rédaction, la confiance qu'il donne, a été pour beaucoup dans le succès de la Coopérative.

Chaque coopérateur est possesseur d’un carnet dont les dimensions rappellent celles d’un carnet de chèques ou d’un carnet de quittances ordinaires. Le numéro d’inscription du coopérateur et son nom sont inscrits sur la couverture et sur chaque feuille du carnet. Depuis la première jusqu’à la dernière, chaque page est numérotée en double (c’est-à-dire qu’il y a deux pages n° 1, deux pages n° 2, deux pages n° 3, etc.) pour permettre, entre chaque page, l'introduction du papier gras qui assurera la reproduction exacte des mentions de la page n° 1 sur la page n° 1 bis. Le détachement de la feuille 1 bis, par exemple, par la Coopérative et sa conservation serviront à établir les feuilles de paye que le coopérateur contrôlera par les indications de la feuille originale restée attachée au carnet. Chaque feuille du carnet, plus large que haute, est divisée en autant de colonnes verticales qu’il y a de variétés de fruits et chaque variété de fruits en autant de colonnes que de catégories de fruits (1*, 2°, 3° choix, etc.), pour y inscrire le nombre de kilos apportés. Un espace blanc est ménagé en bas de chaque page pour l’apposition de la date et des signa-

tures du sociétaire et du directeur. Chaque page n’est utilisable qu’un jour.

Le dispositif de chaque feuille, d’après ces indications, apparaît donc de la façon suivante :

COOPERATIVE DES PRODUCTEURS DE MILLERY

SRE M. X..., propriélaire à Millery Page 1

PÊCHES ABRICOTS POIRES | CERISES | Etc.

Kgs Kes Kgs Kgs | Kgs | Kgs | Kgs | Kgs | Kgs | Kgs

mms | emmmmnre | mms | eense

Signatures du Sociétaire

Millery, le et du Directeur, PTE RER D NCRE RES RE EE

Grâce à ce dispositif, le sociétaire sait donc à quelle date précise il a porté des fruits à la Coopérative; combien il en a fourni de kilos; de quelles variétés; de quelles catégories? Cés indications lui sont précieuses non seulement pour vérifier ses comptes avec la Coopérative au moment du règlement, mais aussi pour savoir le rendement de sa culture fruitière comparativement à une autre, s’il en a la curiosité. Ce carnet, amorce d’une comptabilité agricole, peut donc donner le goût d’en tenir une plus complète et permettre par conséquent de connaître le rendement approximativement exact d’une petite exploitation. S'il avait eu ce résultat imprévu, le partisan convaincu que nous sommes de la comptabilité agricole,

mais conscient de ses difficultés, s’en féliciterait vivement.

Mais tous les avantages du carnet disparaissent pour -quelqu’un qui.est jaloux du secret de ses affaires. Quel -obstacle au contraire l’existence du carnet n’est-elle pas pour adhérer à la Coopérative ? À quelles révélations certaines, précises, ne va-t-il pas exposer ?- Directeur, secrétaire, trésorier, coopérateurs préposés aux écritures, seront-ils discrets? Quelques additions de kilos apportés -el de prix payés et voilà tout le pays sciemment au courant de ce qu’Un Tel a tiré de ses fruits? Quelle épreuve pour un individualiste! Et comme, sans faire lamoindre injure aux habitants de Millery, nous estimons que tel était leur état d’esprit en 1910, comme il est -encore celui de la majorité de nos campagnes françaises, il y a lieu de trouver quelque mérite à ceux qui, les premiers, rompant avec de très anciennes et très respectables habitudes, vinrent se grouper autour de la Coopérative, en dépit de la violence qu’elle leur faisait. Le succès qui -<ouronna la première campagne dela Coopérative récompensa d’ailleurs le sacrifice de ces pionniers.