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Semez la graine aussitot que la terre est dégelée et qu'elle peut se travailler facilement, par rangs espacés de seize pouces, et éclaircissez de manière à laisser six ou huit pouces

BETTERAVES CHAMPETRES (à vaches.) Ù M

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e ] #1 s | ure {l de. F1G. 73. Juune, longne. F16. 74. Rouge, longue. F16G. 75. Blanche, longue, {l | / il o—— N sf 4 V4 N 22207, 69 mo oo & di | | AN IN qi

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F'16. 77. Jaune, ronde.

Fra. 76, Rouge, ronde.

F1G. 79, Jaune, demli-- longue.

F1. 78. Betterave rouge, 4emi- longue.

NOTIONS D'HORTICULTURE. IOI

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entre les plants. Entretenez la terre très-nette, et ameublissez-la par de nombreux sarclages. Une once de graine suffira pour semer un rang de cent pieds de long.

BETTERAVES ALLEMANDES OU CHAMPETRES (à vaches.) —Les graines peuvent être semées depuis le milieu d'Avril jusqu’à la fin de Mai, en pleine terre, par rangs espacés de deux pieds. On devra laisser entre les plants une espace de huit ou dix pouces dans les rangs, sarcler profondément entre les rangs, et détruire toutes les mauvaises herbes. Le sol qui convient le mieux aux betteraves à vaches doit être profond, riche et léger.

BROCOLI, (Cnou-fleur d’hiver.)—Semez sur une couche-

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chaude de bon printemps. Laissez entre les plants une distance de deux pieds en tous sens. Cultivez comme pour les autres choux-fleurs. Une once donne à-peu-près 400 plants.

BLE-D'INDE, (Maïs.)— Culture.—Semez vers le 15 de Mai, sur buttes éloignées de trois pieds dans toutes les directions ; mettez beaucoup de fumier dans les fosses, et ne laissez que trois ou quatre plants sur chaque butte. On pourra aussi semer par rangs éloignés de trois pieds, laissant trois plants ensemble à tous les dix-huit pouces. Sarclez souvent, et rechaussez les plants.

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CAPUCINES.—Cuéture—Semez de bonne heure, en Mai ou Juin, par rangs ou par petits carrés, et recouvrez d'un pouce de terre. On peut supporter Îes plants en les ramant comme des |: pois ; ou bien, l'on en pince les extrémités, ce qui leur donne {i beaucoup de vigueur. Quand les plants seront , jeunes, il 4. faudra avoir soin de les attacher avec précaution à des sup- 1 ports. Avant de les semer, on devr faire disparaître l’en- {l veloppe qui couvre la graine. FL

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bon sol léger, très-enrichi, et meuble. On devra, si c’est praticable, ameublir le-sol à une profondeur de douze à quinze pouces, et y mêler une forte dose de bon fumier pourri. Les. semences hâtives sont les meilleures. Les sillons espacés de | dix pouces pour les plus petites variétés, devraient avoir un | pouce de profondeur. Les plus grosses seront mises en rangs ll | f Î

CAKROTTE.—Culture—La carotte réussit très-bien dans un | |

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éloignés de quinze pouces, éclaircies de manière à laisser entre elles cinq ou six pouces, et tenues parfaitement nettes.

Ÿ, te, CAROTTES.

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F1@. 80. Altringham, FIG. 81. Blanche, F1G.82. Rouge Pâle, F1G, 83, Rouge, Rouge. a Collet Vert d’Orthe, de Flandre. de Surrey.

Fro.84, Hâtive, Fc. 85. Moyenne, F19. 88. Rouge, demi- FIG, 87. Rouge, écarlate. de Jar longue, grosse. demi-longue, bétive