SAN

e à FN Ë

NA M NOTIONS D'HORTICULTURE. 117 ne Pois.—Les pois mâûrissent très-vite dans un sol léger et | À si. . bien engraissé l'année précédente. Plantez aussitôt que la | es terre pourra se travailler ; pour récoltes successives, semez à nt quinze jours d'intervalle pendant la saison. Plantez en rangs ng simples ou doubles, espacés de trois à six pieds, selon la hau-

teur des pois ; les plants doivent être éloignés les uns des autres d'un pouce dans les rangs, et à trois pouces de profon-

mn deur. Sivous semez sur deux rangs, ceux-ci devront être dé. éloignés de huit pouces. Cette méthode est préférable, attendu and qu'un rang de rames sert à deux rangs de pois. Une chopine des ivé. petites variétés suffira pour semer une étendue de soixante pla- pieds. On devra récolter à mesure que les pois seront bons : et à manger. Les espèces naines n’ont pas besoin de rames. de

Sar- POMMES DE TERRE.—Celles qu'on veut récolter de bonne z la heure, devraient être plantées en terre légère, dans un endroit ises abrité, aussitôt que la terre pourra se travailler au printemps.

Les patates sont ordinairement plantées en rangs ou par fossés. Dans un terrain riche, moins on mettra de fumier, plus

che les patates seront de bonne qualité ; elles seront aussi moins ces. exposées à se gâter. Si on les plante par fosses, il faudra les ssez- espacer de déux pieds et demi à trois' pieds, pour les espèces pace. ordinaires, et de 18 à 20 pouces pour celles qui sont hâtives. r de On coupera les patates par angs morceaux d'un ou de deux onds germes, et on en mettra deux unes ou trois morceaux par fosses ; z-les ou, si l'on plante par rangs, aus- on mettra un morceau à tous quiè- les dix ou douze pouces; selon la nature de l'espèce que l'on cultive. Aussitôtque lesplants | prin- seront sortis de terre, sarclez Itiver, et remuez la terre tout aui et tour ; rechaussez légèrement t les chaque fois que vous sarclez, t lais- et entretenez la terre nette lon la F16. 113. Rave et meuble.

entre nolr d'hIver. RAVES (Aadis Long).— Fi. 114. Radis, rouges,

Pour celles que l'on veut avoir de bonne heure, il faut